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第27章 木瓜

祛风湿药是以祛风除湿、解除痹痛为主要作用,治疗痹症的一类药物,包括木瓜、路路通、桑枝、丝瓜络、五加皮等。中医理论中的痹症是以肌肉、筋骨疼痛,关节疼痛、酸楚、麻木、灼热、屈伸不利、肿大变形为主要临床表现的病症,相当于现代医学中的风湿热、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、骨性关节炎等。临床应用祛风湿药时,需根据痹症的寒热虚实、病程新久、病变部位等,辨证论治,配伍燥湿药、温经散寒药、活血通络药、益气养血药或补益肝肾药等,以增强疗效。另需注意,祛风湿药多辛温香燥,易伤阴血,故阴血亏虚者慎用,有内风证者忌用。痹证多为慢性病,所以祛风湿药多配制成酒剂、走蒯或膏剂以便于患者长期服用。

又名:皱皮木瓜、铁脚梨

性味归经:味酸,性温;归肝、脾经。

治鹗泻过度转筋之要药

木瓜善于舒筋活络,是治疗筋脉拘挛之常用药,另外还有和胃化湿的功效,适用于吐泻过度引起的转筋(筋脉挛急)。《本草拾遗》中记载木瓜“下冷气,强筋骨,消食,止水痢后渴不止,作饮服之。又脚气冲心,取一颗去子,煎服之,嫩者更佳。”现代研究显示,木瓜还具有护肝、降血脂、促进消化、清理肠胃、抗菌杀虫等作用。

“木瓜小档案”

木瓜不但营养价值非常丰富,药用价值也不可忽视,被誉为“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”,多吃可延年益寿。木瓜主产于安徽、四川、湖北等地。属于蔷薇科植物,贴梗海棠的近成熟果实可入药。一般夏、秋二季果实绿黄时采收,置沸水中烫5~10分钟,对半纵剖,晒至颜色变红,生用。现代研究发现木瓜中主要含有木瓜蛋白酶、苹果酸、枸橼酸、齐墩果酸、皂苷、维生素C、β-胡萝卜素、钙、铁等物质。

“功效主治”

功效舒筋活络,和胃化湿。

主治1.用于风湿痹痛引起的筋脉拘挛、腰膝关节酸重疼痛等。

2.用于肝脾不和引起的吐泻转筋、脚气水肿等。3.用于消化不良。

“真伪鉴别”

目前发现的木瓜伪品包括光皮木瓜和小木瓜。正品木瓜呈月牙形,外皮红色或棕红色,有密集皱纹,气微香,味酸略涩;光皮木瓜,为蔷薇科植物木瓜的干燥成熟果实,呈月牙形或长椭圆形,外皮红棕色,光滑无皱纹,气微香,味酸涩,嚼之具有砂粒感;小木瓜,为蔷薇科植物,呈不规则形,外皮红棕色,具细微纹理,微粗糙,气微香,味酸涩,嚼之也有沙粒感。

“注意事项”

1.脾胃虚寒或体虚者不宜多食,易致腹泻。2.湿热偏盛,小便淋闭者慎用。3.木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者慎食。4.孕妇不宜吃木瓜的主要原因在于,木瓜会引起子宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

“药膳养生”

1.补中益气

木瓜羊肉汤:羊肉100克,苹果5克,豌豆300克,粳米适量,木瓜1000克(取汁),水适量,用大火煮沸后,改用小火炖至豌豆熟烂,肉熟,再加入白糖、盐、鸡精、胡椒粉等调味品。适用于脾胃气虚者。

2.补脾和中,散寒止痛

姜醋木瓜汤:生姜30片,米醋500克,木瓜500克,水煮,每日1剂,分为3次服用。适用于脾胃虚寒型慢性胃炎。

3.滋润皮肤,延缓衰老

木瓜羹:木瓜100克,银耳15克,北杏10克,银杏12克,同置锅中,加水、冰糖适量,炖20分钟。适用于燥热咳嗽、干咳无痰或痰多带血等症。

4.益肝肾,壮阳

仙灵木瓜酒:仙灵脾15克,川木瓜12克,甘草9克,切片,浸泡于白酒中,7日后,过滤留汁,每次15~20毫升,每日3次。适用于阳气不振、性功能减退。

“古今验方”

1.治疗关节炎及手足麻木

酥炙虎骨、川芎、当归各30克,玉竹60克,川断天麻、红花、怀牛膝、五加皮、白茄根各30克,秦艽15克,桑枝12克,防风15克,木瓜90克,浸泡于白酒10千克中,7日后,加冰糖1000克,每次20毫升,每日2次。适用于关节炎、手足麻木等。

2.驱除绦虫和蛔虫

木瓜100克,晒干,研末,每次10克,早晨空腹服用。

3.治疗咳嗽

新鲜熟木瓜1个,去皮后蒸熟,加蜜糖服用。

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