登陆注册
6908900000019

第19章 蒲公英

别名金簪草、黄花地丁等。

《本草纲目》记载

妇人乳痈水肿,煮汁饮及封之,立消。解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核、丁肿。掺牙,乌须发,壮筋骨。

释名

名字和意义的来历都不详。孙思邈在《千金方》里叫它凫公英,苏颂在《本草图经》里叫它仆公罂,老百姓叫它蒲公丁,也叫黄花地丁。淮河流域的人叫它白鼓钉,四川人叫它耳瘢草,关中人叫它狗乳草。叫它金簪草是因为它的花形像金簪的头部形状。

集解

蒲公英在长江南北比较多,除了岭南地区其他地方也有分布。蒲公英四季都有花,花谢后长出飞絮,絮中有子,落地即生根。因此,即使在人们的庭院间也经常可以见到。它的花似大旋蒚,叶似小莴苣,茎长三四寸,折断处有白色的汁液。嫩苗可以食用,味道很好。二月可采花,三月采其根。可制汞,伏三黄。也有一种只长在太行山、王屋山的蒲公英开的花是紫色的,叫做大丁草,陈州地区的人们叫它烧金草,据说这种蒲公英能帮助人们锻炼朱砂。还有一种与它相似但无花的,叫地胆草,也可伏三黄和砒霜。

气味:甘,平,无毒。

主治:可以解食物中毒和散滞气,治疗乳痈,强壮筋骨。还可以祛除身体中的热毒和消除毒疮。

科学新概念

营养成分

蒲公英醇、蒲公英素、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜、铁、硒等。

健康效果

蒲公英俗称尿床草,对于利尿有非常好的效果。它具有丰富的维生素A和维生素C及矿物质,对消化不良、便秘都有较好的改善作用。另外还有消炎和改善湿疹,舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,花朵煎成药汁可以去除雀斑,有美容作用。

自然配方名称制作方法蒲公英粥将大米煮成粥,八成熟时加入适量蒲公英,煮熟即可。此粥有清热解毒,消肿散淤的功效。是一种简单易做,既有营养又有药效的好粥。蒲公英茶将蒲公英切碎,放入茶壶倒进开水即可。蒲公英茶入口微苦,既解渴又有消炎功效,长期饮用可治上呼吸道感染、眼结膜炎、流行性腮腺炎、胃炎、痢疾、肝炎、胆襄炎、急性阑尾炎、咽炎、急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性扁桃体炎、急性支气管炎等许多炎症。

蒲公英

炒肉丝将蒲公英放沸水锅中焯一下,捞出洗净,切成段状。猪肉切丝。将料酒、盐、味精、酱油、葱、姜搅拌成调料汁。油锅烧热后,先下肉丝煸炒,加入调料汁炒至肉熟,放入蒲公英炒至入味,出锅即可。具有清热解毒、利尿散结功效的蒲公英,与具有滋阴润燥、补中益气功效的猪肉二者相结合,不仅味道鲜美,还可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C。

同类推荐
  • 健康之道:身体维护手册

    健康之道:身体维护手册

    本书披露了现代都市人面临的各种健康威胁,系统告知了解决方法,详细介绍了饮食生活、时令起居乃至运动锻炼等内容。
  • 妇女常见病人食疗自疗与生活宜忌

    妇女常见病人食疗自疗与生活宜忌

    流行病学研究已经证明,造成心脑血管疾病上升和年轻化趋势的主要原因是经济发展,生活改善所导致的一些不健康生活方式。因此,根据四时气候特点、社会生活环境、个人的体质、病情的不同阶段,选用一些具有保健和作用的食物,或在食物中配以适当的中,通过烹调,制成各种具有物和食物双重作用的膳食,是防治心脑血管疾病的重要措施之一。
  • 经络拔罐使用手册

    经络拔罐使用手册

    拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法,对有病理变化的经络、穴位或病灶进行拔罐,通过负压的吸引作用,可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热,具有调整人体的阴阳平衡,解除疲劳、增强体质的功能,从而达到扶正祛邪,治愈疾病的目的。许多疾病都可以采用拔罐疗法进行治疗。
  • 秋冬进补好,来年生病少

    秋冬进补好,来年生病少

    有的人先天体质差,身体虚弱、容易生病、手脚冰凉……有的人后天保养不当,形体消瘦、容易疲劳、皮肤干燥……有的人气虚,精神不振、容易出汗、胸闷气喘……有的人肾虚,腰膝酸痛、容易失眠、眩晕耳鸣……不管你是多大年纪、什么身体状况,只要抓住了“秋冬”这个进补的最佳时节,简单进补,就能彻底改善当前的身体状态,来年腰不酸、腿不疼、精神好、生病少!老中医陈惊蛰纵观数千年的中华养生史,将老祖宗经过无数实践总结出来的朴素道理,与自己几十年来宝贵的临床经验融为一体,为现代家庭提供最科学、最全面、最方便的秋冬食疗进补方案。
  • 中医养生之道

    中医养生之道

    《中国文化知识读本:中医养生之道》图文并茂地介绍了中医养生文化的起源与发展、情志养生、日常养生、四季养生、运动养生、房事保养、美容养颜等内容。《中国文化知识读本:中医养生之道》文字优美生动,语言简明通俗,适合广大读者阅读使用。
热门推荐
  • 最强NPC

    最强NPC

    别人玩游戏,玩的是怪物,爆装备。李衍玩游戏,玩的是玩家,骗装备。成为游戏NPC的李衍,带着游戏中的能力,装备玩转现实。
  • 海里的仙人掌

    海里的仙人掌

    一对经历了千辛万苦的农村人,在爱情和理想的动力下,在外地得到了他们爱情的结晶,一家三口在贫穷、欺辱、挫折中生活着,努力着,夫妻俩把希望都寄托在孩子身上,而孩子在年幼时就经历了生活的酸甜苦辣,通过自己一步一步的努力考上了理想的大学,找到了理想的工作、同时也实现了自己儿时的梦想,终于给自己和吃惊苦难的父母过上了幸福的生活。。。。。。
  • 三才轮回剑

    三才轮回剑

    江湖上所有正道门派在新任武林盟主欧阳轩宇带领下要剿灭西域邪派圣火教,教中柳辰飞以一己之力力挽狂澜,邀约欧阳轩宇赌斗。这时林清河出现,解开了尘封往事。
  • 春天之金达莱

    春天之金达莱

    随着时间的推移,世界上已经几乎没有战争了,然后人们心中的火焰却仍未扑灭......自己的妹妹一个不小心碰到了人,没想到却改变了她们的一生,神秘的TDB,各式各样的装备,一个个职业选手,仿佛战场一样的竞技,这真的只是娱乐吗?又或者背后有什么阴谋?敬请关注《立体机制》。
  • 如今在何方

    如今在何方

    如果时光倒流,故事会不会是另外一种开始。或许永远不会有结局,又或许早已结束在各自的心里。是否还记得那些年的点滴,又是谁陪你经历这几年的风雨?那些可爱的人们,那些难忘的故事,迎风曾起浪,如今在何方?
  • 今天开始做王妃

    今天开始做王妃

    本以为只是家族之间的战争,却引出了千年前魔族与天神并肩作战时期,以为战争结束一切都会恢复到以前那样,谁知道一个自称是我哥哥的人要我再次沉睡千年,睡就睡吧,反正身边一直有一个小小的灵魂陪着我,可是。。可是千年之后哥哥你一定要来唤醒我。
  • 星空大逃亡

    星空大逃亡

    人为什么活着?金钱?权力?地位?保卫家园?还是叱咤星空?不,林辉只是为了能活着而已
  • 怪事上门

    怪事上门

    作为一名社会记者,偏偏是个易招惹灵体的特异体质,苏童不禁想问,这样真的好么?幸好隔壁住着一个天赋异禀的型男邻居,驱恶鬼,度婴灵,顺带拯救八字超轻单身女青年。可是,真的这么容易就可以happilyeverafter么?九死一生般的大劫难过后,苏童需要面对的不仅是男友一夕之间记忆全无,从暖男变成了冰块男,亲亲设计师男友竟然只是借尸还魂的驱壳这种巨大落差,就连之前所谓的九死一生,竟然也只是暴风骤雨之前的小小热身。OMG!
  • 极品修仙:捡个男神做老公

    极品修仙:捡个男神做老公

    校花也修仙,自从遇到男神陆青之后,牧歌接触到了一个全新的世界……情敌、商战、门派争斗……牧歌很心酸,原来当一个男神,是那么艰难……齐豫、鬼魅、修真的千门、江南集团,男神陆青面对一个个强悍对手……牧歌是否能与自己的男神,并肩携手,对抗所有人……
  • 火澜

    火澜

    当一个现代杀手之王穿越到这个世界。是隐匿,还是崛起。一场血雨腥风的传奇被她改写。一条无上的强者之路被她踏破。修斗气,炼元丹,收兽宠,化神器,大闹皇宫,炸毁学院,打死院长,秒杀狗男女,震惊大陆。无止尽的契约能力,上古神兽,千年魔兽,纷纷前来抱大腿,惊傻世人。她说:在我眼里没有好坏之分,只有强弱之分,只要你能打败我,这世间所有都是你的,打不败我,就从这世间永远消失。她狂,她傲,她的目标只有一个,就是凌驾这世间一切之上。三国皇帝,魔界妖王,冥界之主,仙界至尊。到底谁才是陪着她走到最后的那个?他说:上天入地,我会陪着你,你活着,有我,你死,也一定有我。本文一对一,男强女强,强强联手,不喜勿入。