登陆注册
6833700000016

第16章 产后常见病的食疗(1)

产后血晕

独参汤

【原料】生晒参10克。

【制作】将生晒参切成薄片,放入沙锅内,水煎成汤。

【服法】1次或分次饮用。

【功效】益气固脱。适用于产后突然晕厥、面色苍白、心悸、脉微欲绝。

八珍汤

【原料】羊肉500克~1000克,鲜藕2350克,山药50克~100克,黄芪15克,黄酒、高曲、酒糟、腌菜末、食盐各适量。

【制作】将高曲、酒糟、黄芪同煮30分钟取汁;羊肉、藕、山药洗净切块,同入锅内,加黄酒、煎汁,同煮至肉熟,吃时加食盐少许,撒上腌菜末。

【服法】吃肉、藕,饮汤。

【功效】补益气血。适用于血虚气脱之产后血晕。

当归川芎屈头鸡汤【原料】当归身30克,川芎15克,屈头鸡(即蛋中未孵出之鸡仔)2~5只。

【制作】将屈头鸡去壳、毛和内脏,洗净切细;将当归身、川芎洗净,放入罐中加水2000毫升,再放入屈头鸡肉。武火烧开,移文火炖汤,炖至500毫升即成。

【服法】饮汤,食肉。每日1剂,连食7日。

【功效】行血逐淤。适用于淤阻气闭所致产后血晕。

产后发痉

鸡子黄阿胶酒

【原料】鸡子黄4枚,阿胶40克,食盐适量,米酒或黄酒500毫升。

【制作】将鸡蛋打破,按用量去清取黄;将米酒倒入坛里,置文火上煮沸,下入阿胶,化尽后,下入鸡子黄、食盐拌匀,再煮数沸即离火。冷却后贮人净器中即成。

【服法】每日早、晚各1次,每次随量温饮。

【功效】补虚养血,滋阴润燥,止血熄风。适用于产后血虚发痉。

黑豆独活酒

【原料】黑豆300克,独活20克,白酒2000毫升。

【制作】在铁锅中将干净的黑豆炒至焦黑,候烟起,放进白酒2000毫升中,封存。每用酒1盏,去豆入独活同煎,约至30毫升。

【服法】饮酒,不拘时。

【功效】祛风除湿。适用于产后中风,症见角弓反张、口噤涎流、烦热身重、呕吐直视。

当归荆芥酒

【原料】当归、荆芥穗各等份,酒适量。

【制作】将当归、荆芥穗共研细末,每取6克,放入沙锅中,加水7份,酒3份,煎至7份。

【服法】上为1次量,温服。

【功效】理血祛风。适用于产后发痉。

产后恶露不下

疏肝粥

【原料】赤芍、枳壳各12克,香附、川芎各9克,柴胡、陈皮各6克,甘草3克,粳米50克,红糖适量。

【制作】将上七味中药水煎,取汁去渣,加入洗净的粳米煮粥。待粥将熟时,加红糖调味。

【服法】每日2次,温热食。

【功效】疏肝解郁,理气行滞。适用于产后气滞之恶露不下。

加味柴胡疏肝粥

【原料】当归、沉香、路路通、川芎、柴胡、香附、枳壳、白芍各9克,合欢花12克,粳米100克,红糖适量。

【制作】先将上药煎汁去渣,后入洗净的粳米煮粥。待粥煮成后加红糖适量调味。

【服法】空腹温热食。

【功效】疏肝解郁,理气通络。适用于产后肝郁气滞之恶露不下、情绪不安、两胁胀痛、心悸失眠等。

益母草煮鸡蛋

【原料】益母草30克,鸡蛋2个,红糖适量。

【制作】将上2味加水适量同煮,鸡蛋煮熟后去壳,再煮片刻即可。入红糖调味。

【服法】吃蛋,饮汤。

【功效】活血化淤。适用于产后血淤之恶露不下。

产后恶露不绝

人参蒸乌鸡

【原料】人参10克,乌骨鸡1只,食盐少许。

【制作】将乌骨鸡宰杀,去毛及内脏,洗净;人参浸软切片,装入鸡腹中。鸡放入沙锅内,加食盐,隔水炖煮至鸡烂熟。

【服法】食肉,饮汤,每日2~3次。

【功效】益气摄血。适用于气虚诸症,尤宜产后恶露不绝。

荠菜马苋汤

【原料】荠菜花(或荠莱)、马齿苋各60克,白糖适量。

【制作】将上2味加水煎,取汁去渣,加入白糖调味。

【服法】每日吃1剂,分2次服。

【功效】凉血止血。适用于血热妄行所致产后恶露不绝。

藕汁饮

【原料】鲜藕100克,白糖20克。

【制作】先将鲜白嫩藕榨取藕汁,再将白糖兑入藕汁中,调匀即成。

【服法】冷饮之。

【功效】清热凉血,活血止血。适用于血热所致产后恶露不绝。

产后腹痛

当归生姜羊肉汤

【原料】当归、生姜各15克,羊肉250克。

【制作】将羊肉洗净切成小块,同当归、生姜一起放入瓷罐内,加水250毫升,用旺火隔水炖至羊肉熟烂。

【服法】食肉,饮汤。每日1次,连服1周。

【功效】养血温中止痛。适用于产后虚寒腹痛、畏寒喜热、面色苍白等。

当归烧羊肉

【原料】羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克,酱油、食盐、糖、黄酒各适量。

【制作】羊肉洗净,切成小方块,放沙锅中,加入洗净之生地、干姜及酱油、食盐、糖、黄酒、清水各适量,红烧至肉烂。

【服法】佐餐食。每日1剂,分1~2次温热食。

【功效】益气补血,温中补虚。适用于产后虚冷腹痛。

益母草生姜糖茶

【原料】生姜30克,益母草50克,大枣20克,红糖15克。

【制作】将上几味放入瓦锅内,加水适量,水煎取汁。

【服法】当茶饮,每日1剂,连服数日。

【功效】活血散淤,通络止痛。适用于血淤、血虚所致产后腹痛。

产后排尿异常

清炖鲫鱼

【原料】鲫鱼1条(约250克),笋肉25克,水发香菇5只,调料适量。

【制作】笋肉、香菇分别洗净,切片;鲫鱼去鳃、肠杂及鳞,用黄酒、食盐、胡椒粉渍20分钟,取出置碗内,鱼身中间摆放香菇片,两头子列笋片,加黄酒少许、葱段、姜片。放入蒸笼中蒸1.5~2个小时,至鱼熟烂,拣去葱、姜。

【服法】佐餐,温热食。

【功效】补气利水消肿。适用于产后气虚、小便不利。

桑螺蛸粥

【原料】鹿茸3克,人参、黄芪各10克,厚朴9克,煅牡蛎30克,桑螵蛸、赤石脂各12克,粳米100克。

【制作】上7味中药水煎,去渣取汁,加入洗净的粳米同煮成粥,入红糖少许调味。

【服法】早、晚温热食。

【功效】补肾固脬。适用于肾虚所致产后小便频数,不能自控。

完胞粥

【原料】白术、人参、白芍、苍术、车前子、黑荆芥、柴胡各9克,淮山药12克,陈皮6克,粳米100克,红糖适量。

【制作】上9味中药水煎,去渣取汁,人粳米煮成粥,加红糖调味。

【服法】早、晚空腹食。

【功效】补气固脬。适用于产伤所致小便自遗。

产后大便难

橘香芝麻糊

【原料】黑芝麻、冰糖各150克,大米100克,糖橘饼1只。

【制作】芝麻洗净炒香,大米浸泡1小时,二味混合后加水磨成浆。冰糖加水煮沸,改用文火,调入芝麻、大米浆,不断搅拌,直至成稠厚糊,撒上切成米粒大的橘饼。

【服法】早、晚空腹温热食。

【功效】滋阴润肠。适用于产后便秘、头晕目眩、毛发干枯。

松子仁粥

【原料】松子仁30克,糯米50克,蜂蜜适量。

【制作】松子仁捣成泥状,同糯米加水,文火煮稀粥,冲入蜂蜜,稍煮即成。

【服法】早起空腹、晚上睡前分2次食。

【功效】养血润肠。适用于产后肠燥便秘。

牵牛子粥

【原料】牵牛子末1克,粳米50克~100克,生姜2片。

【制作】先用粳米煮粥,煮沸后放入牵牛子粉末及生姜,煮成稀粥服食。

【服法】空腹食用,从小量开始,通便后即停食。

【功效】通便,下气,泻水,消肿。适用于大便秘结、小便不利。

产后泄泻

白术大枣饼

【原料】白术、大枣各500克,红糖适量。

【制作】将白术烘干研为粉末;大枣煮熟去核,捣为枣泥,加入白术粉、红糖,搅匀做成小饼约铜钱大小。上锅烘干后食用。

【服法】每日2次,每次5枚,用山药汤送下。

【功效】健脾益气止泻。适用于产后脾胃气虚所致便溏泄泻、腹胀纳呆等。

加味防风粥

【原料】防风10克,藿香5克,葱白3茎,白蔻3克,粳米100克,红糖适量。

【制作】先将上药加水煎煮,沸后约5分钟,取汁去渣。

另用粳米洗净煮粥,粥将成时加入药汁,煮成稀粥,入红糖调味。

【服法】趁热食,以微汗为佳。

【功效】解表散寒,芳香化湿。适用于产后外感寒湿泄泻。

玫瑰花粥

【原料】玫瑰花4克,银花10克,绿茶、甘草、黄芩各6克,粳米100克,白糖适量。

【制作】先将上药煎汁去渣,加入洗净的粳米,同煮成粥,调入白糖即可。

【服法】供早、晚餐温热食。

【功效】清热解毒,祛湿止泻。适用于产后湿热泄泻。

产后痢疾

韭菜止痢粥

【原料】鲜韭菜30克~60克,大蒜头30克,粳米100克,食盐适量。

【制作】将鲜韭菜洗净切细;大蒜头去皮。先用粳米煮粥,待粥沸后,加入韭菜、大蒜、精盐同煮为粥。

【服法】每日2次,温热食。

【功效】健脾暖胃,补肾壮阳,杀菌止痢。适用于产后虚寒久痢。

煨姜附子粥

【原料】炮附子10克,煨姜25克,粳米100克,红糖适量。

【制作】先将两药捣细,过罗为末,每取10克,与米同煮粥,粥将熟时,加红糖稍煮即可。

【服法】空腹温热食,每日2次。

【功效】温中散寒止痛。适用于产后寒湿痢疾,或久痢不止、里急后重、腹痛、喜按喜暖等。

连朴粥

【原料】姜黄连、厚朴、木香、陈皮、莪术、枳实各6克,白芍12克,泽泻、茯苓、山楂肉各10克,甘草5克,粳米100克,红糖适量。

【制作】将上11味中药放入锅中,水煎,取汁去渣,加入洗净的粳米煮成粥,调入红糖即成。

【服法】早、晚温热食。

【功效】健脾养血,调气行血,清利湿热。适用于产后痢疾。症见里急后重,下痢赤白脓血,舌淡,苔黄腻,脉滑数等。

产后水肿

益母车前茶

【原料】益母草、车前草各30克,红糖适量。

【制作】将益母草、车前草洗净,加水煎煮,取汁去渣,放入红糖调味。

【服法】代茶饮。

【功效】行血消肿。适用于产后败血停积、四肢水肿。

蚕豆炖牛面

【原料】鲜蚕豆或水发干蚕豆250克,精牛肉500克,葱、姜、食盐各适量。

【制作】将牛肉洗净,切成3厘米长、2厘米厚的块,放沙锅内,加适量水、葱、姜、食盐,烧开后改用文火炖至六成熟时,加入蚕豆,共炖至烂熟即可。

【服法】单食或佐餐,温热食。

【功效】健脾利湿。适用于产后脾虚湿盛水肿。

桂附八味粥

【原料】桂枝3克,干地黄20克,山药15克,山萸肉12克,附子、泽泻、茯苓各9克,丹皮6克,粳米100克,红糖适量。

【制作】将上8味中药水煎,取汁去渣,加入洗净的粳米煮粥,粥成后调入红糖即可。

【服法】早、晚温热食。

【功效】温补脾肾。适用于产后脾肾阳虚所致四肢及面目水肿。

产褥感染

地丁败酱糖水

【原料】紫花地丁、蒲公英、败酱草各30克,红糖适量。

【制作】先将上药加水500毫升,煎取400毫升,去渣取汁,加糖调匀即可。

【服法】每日2次温热服,每次200毫升。

【功效】清热解毒,凉血化淤。适用于产褥感染邪毒,症见寒战高热、口渴心烦、便干溲赤等。

公英地丁绿豆汤

【原料】蒲公英、紫花地丁各30克,绿豆60克。

【制作】将蒲公英和紫花地丁洗净,切碎,入锅中加水煎煮,去渣。取汁1大碗,入绿豆共炖至熟即成。

【服法】吃豆,饮汤。每日1剂,连服5~7日。

【功效】清热解毒,凉血化淤。适用于产褥感染邪毒所致病证。

解毒活血粥

【原料】连翘、生地、赤芍各12克,葛根、柴胡、枳壳、甘草各9克,桃仁、红花各10克,金银花、益母草各15克,石膏30克,粳米100克,红糖适量。

【制作】将上12味中药加水煎煮,取汁,复煎1次。将两次药汁混合,每次取半量,放入洗净的粳米中煮粥,粥成后入红糖调味。

【服法】每日1剂,分2次煮粥,温热食。

【功效】清热解毒,凉血化淤。适用于产后感染邪毒,症见高热寒战、小腹疼痛、恶露量少而色紫黯等。

清热活血粥

【原料】石膏30克,苡仁20克,知母、竹叶、连翘、川芎各10克,当归、红花、山栀子各10克,苍术、桃仁、山楂各15克,大黄8克,甘草5克,粳米100克,红糖适量。

【制作】将上14味中药放入沙锅中,加水适量煎煮,取汁,再复煎1次。将两次药汁混合后早、晚各取一半,放入洗净的粳米煮粥,粥成后调入红糖。

【服法】每日1剂,早、晚各食1次。

【功效】宣泄清热,活血行淤。适用于产褥感染属淤热互结的壮热口渴、少腹坠痛、恶露不净、大便燥结等。

加味柴胡粥

【原料】柴胡、黄芩、法半夏各9克,党参、甘草各6克,桃仁、益母草、川芎各10克,大黄8克,粳米100克,红糖适量。

【制作】将上9味中药加水煎煮,取汁去渣,加入洗净的粳米煮粥,粥成后调入红糖。

【服法】每日早、晚空腹温热食。

【功效】和解退热,活血祛淤。适用于产褥感染,症见寒热往来、恶露量少、腹痛拒按、大便秘结等。

益母草汁粥

【原料】蜂蜜、益母草汁各10毫升,生地黄汁、鲜藕汁各40毫升,生姜汁少许,粳米100克。

【制作】分别将新鲜益母草、生地黄、鲜藕和生姜洗净,捣烂绞汁。粳米煮粥,待米煮熟时,加入上述诸药汁及蜂蜜,共煮成稀粥。

【服法】每日分2次温食。

【功效】清热凉血,解毒。适用于产褥感染,热在营血。症见身热、躁扰不安,甚则昏狂、斑疹紫黑,或吐血便血等。

水牛角花生衣粥

【原料】水牛角6克,花生衣15克,粳米100克。

【制作】先将水牛角、花生衣分别磨为细粉备用;再将粳米洗净,加水适量煮成稀粥,然后入水牛角和花生衣粉,调匀,稍煮2~3沸即成。

【服法】每日1剂,温热食。

【功效】泻火解毒,凉血止血。适用于产褥感染属邪入营血证。

清宫粥

【原料】麦冬、莲子心、水牛角各10克,竹叶卷心30克,粳米100克。

【制作】将莲子心、竹叶卷心、麦冬洗净,加水共煎。取汁与粳米同煮为稀粥,粥成时将水牛角锉细末调入和匀。

【服法】缓缓喂服。

【功效】清心开窍。适用于产褥感染属热陷心包,症见身体灼热、神昏谵语,或昏愦不语、四肢厥冷等。

黄芪炖母鸡

【原料】老母鸡1只,黄芪120克,生姜5片,料酒2匙,葱段1茎,八角及食盐各少许。

【制作】将鸡宰杀后去毛及内脏,洗净;再将黄芪洗净后切小节,装入鸡腹中,用白线缝合。然后将鸡放入锅中,加生姜、料酒、葱、八角及食盐,加水适量,置武火上烧开后,再用文火慢炖至肉烂。

【服法】佐餐食,吃肉,饮汤。

【功效】益气固脱。适用于晚期产后出血属气虚血崩证。

当归羊肉芪姜汤

【原料】羊肉500克,当归60克,生姜、黄芪各30克,大枣10枚。

【制作】将羊肉洗净切片,再将当归、黄芪、大枣、生姜片洗净,与羊肉一并放入锅中,加水适量。先用武火煮开,再移文火炖煮至肉烂。

【服法】吃肉,喝汤。

【功效】益气养血。适用于晚期产后出血属气血虚弱,冲任不固所致产后血嵐证。

丹栀逍遥粥

【原料】丹皮、栀子各10克,柴胡、甘草各6克,白芍、白术、茯苓各15克,生地炭30克,旱莲草24克,粳米100克,红糖适量。

【制作】将上9味中药水煎,取汁,复煎1次。两次药汁合并,早、晚各取药汁半量,加入洗净的粳米煮粥。粥成后调入红糖即可。

【服法】每日2次,早、晚空腹食。

【功效】平肝清热,固冲止血。适用于晚期产后出血属暴怒伤肝证。

枳壳香附粥

同类推荐
  • 健康食品资源营养与功能评价

    健康食品资源营养与功能评价

    本书围绕中医食疗学、经典营养科学、现代营养科学,对食品资源与人体健康的关系作了多层次的论述。
  • 让你睡得更香甜

    让你睡得更香甜

    本书汇集了近年来国内外关于睡眠研究的新成果,系统介绍了睡眠的实质、失眠的影响因素、治疗失眠的常用手段,以及提高睡眠质量的有效措施,同时介绍了如何进行失眠测试和如何记录失眠日志等失眠者的多种自我调节方法。内容新颖,语言生动,形式活泼,针对性、实用性和可操作性均较强。可供城乡广大人民群众,特别是经常遭受失眠困扰的人员和失眠症患者参阅。
  • 杨力女人健康养生方案

    杨力女人健康养生方案

    本书融合了中国五千年女性的养生方法,并结合《黄帝内经》、《易经》、诸子百家及佛教经典、道教知识,把女人如何从内到外修身养性的方法告诉在大家。
  • 中老年女性科学养生滋补食谱

    中老年女性科学养生滋补食谱

    中华传统医学和饮食文化皆有“养生之道,莫先于食”、药食同源的说法,这是炎黄子孙五千年来的智慧结晶。在历代宫廷养生中,“食养”的地位,堪称重中之重。饮食养生在我国历史悠久,自古就有“药食同源”和“药补不如食补”的说法。今天,简便有效的饮食养生越来越受到人们的青睐。当今世界,随着人们生活节奏的加快,高强度、高效率的生活现状,使众多忙于工作、精神压力大的人们越来越吃不消,因而前所未有地重视起自身保健了。化学药物的毒副作用,使人们“重返大自然”的心理越来越强,在这一背景下药膳食疗这一独特的中华文化宝库的奇葩,越来越显示出她深厚的底蕴和夺目的光彩。
  • 微量元素保健康

    微量元素保健康

    本书简述了人体必需的蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、水、食物纤维七大营养素,重点介绍了7种人体健康必需的常量元素、14种人体健康必需的微量元素、5种与人体健康有关的元素、6种对人体健康有害的元素,在介绍每种元素与人体健康关系时,对该元素的基本信息、在人体中的分布情况、对人体的主要生理功能、与人体疾病的关系、中毒反应、主要饮食来源及专家健康提醒等内容逐项进行了说明。
热门推荐
  • 天才相师系统

    天才相师系统

    相师一途,源远流长,贯通今古,有逆天改命之能。苏白,一名普通的白领,在机缘巧合之下获得了相师系统。从此,一代相术天才横空出世。相学、术法、风水、卜算,无一不精。在系统的帮助下,苏白学尽世间玄学传承,混迹于都市之中,游走于达官贵人之间,叱咤风云。一代大师的传奇故事,展现在你的眼前……
  • 魔君师父别靠近

    魔君师父别靠近

    穿越到异世的凝漩看着自己这具身体的脸蛋,身材,智商……心想她随便找个什么正路走走都行啊!怎么就掉进魔窟了呢?还有这妖孽般的师父,不时在自己的面前搔首弄姿的,完全不顾一名大龄剩女那花痴般的目光。不行,绝对不能被迷惑了!她凝漩堂堂一个现代知识女性,绝对不能陷进去!她应该走正道,而不是被屈服,离开是唯一的选择!师父,您保重,徒儿再也不回来了!--情节虚构,请勿模仿
  • 红梅村

    红梅村

    著名作家高尔基曾说过:“书籍是人类进步的阶梯。”书中蕴含着无穷无尽的奥秘,让你足不出门便晓天下事。培根《论读书》,读书使人充实,讨论使人机智,笔记使人准确。读史使人明智,读诗使人灵秀,数学使人周密,科学使人深刻,伦理学使人庄重,逻辑修辞之学使人善辩:凡有所学,皆成性格。
  • 重回娱乐圈

    重回娱乐圈

    “最佳女配角”覃念的灵魂进入了“国民初恋”楚菡的身体里。最佳女配角的演技+国民初恋的颜值,将在娱乐圈激起怎样的浪潮?--情节虚构,请勿模仿
  • 重拾仙缘

    重拾仙缘

    仙界四大尊者之一的玄夜,在破界之战中挺身而出,阻止了界外之魔入侵,拯救了世界的毁灭,然而却遭亲近之人背叛,又因身怀重宝被众仙围杀,心爱之人月儿也因此受到牵连,逃出重围后,为了救月儿,他将自己的生命之力全部转给了她,暂时保住了她的性命,而自己则动用秘术,入轮回,决心重修……
  • 淡蓝的时光

    淡蓝的时光

    每个人青春年少的校园时光里,总有一个能让自己去改变的人,我写这本书没有婉转的剧情,没有轰轰烈烈的情节,仅阐述我和一个从2003年我刚上初中时就喜欢的女生一直到现在期中发生的事情。也许我文笔不是很好,但我想把这个很长的故事讲完。此书也献给90-93年的同代的所有人,愿大家最后都能和自己喜欢的人在一起
  • 寒荒奇缘

    寒荒奇缘

    寒荒魔劫,雨族祸乱,风云消散,阴阳毁灭,谁能力挽狂澜。沼泽秘境,寒城纷争,弱肉强食。为爷爷,为红颜,为知己,阳炎踏上了一条命运之路。沧海桑田,唯心不变。
  • 幸福支付宝

    幸福支付宝

    在如今这个时代里,人们不愿再去相信什么叫路遥知马力日久见人心,大都喜欢等价交换、一码是一码。就像买东西用支付宝一样,考验不到你的全部真情,就别想见到我的半点真意父母离异、从小缺爱的剩女顾盼决定把自己28年中一点点遗失的安全感通过买一间属于自己的房子找回来,可真正住进了属于自己的房子时,却并没有让她减少对温暖生活的向往。工作繁忙,历经两次失恋的都市金领杜青翰早就对爱情不再抱有幻想,他以为在感情上不再投入便不会再受到伤害。冷漠霸道是一层蜗牛的壳,让他完全安全全隐藏起了脆弱的内心。一直以为娶个最本分老实的外地媳妇就可以平淡一生,可他挑来挑去,竟然挑走了眼,挑到的包子顾盼竟然在结婚前夕把他给甩了。
  • 替身千金之下一片天空

    替身千金之下一片天空

    莫小浅,一个绝对平凡的女生,却有着绝对不平凡的人生,一夜之间变为公主。变成自己爱慕已久的男神的朋友,但是,他好像不是很喜欢这个自己。“顾迟,不管你喜欢的人是苏音可还是莫小浅,这个装着苏音可的莫小浅都喜欢你”
  • 我的萝莉军团

    我的萝莉军团

    三无萝莉,腹黑萝莉,傲娇萝莉,病娇萝莉,一大堆萝莉。这是一个莫名其妙成为萝莉之王的男人浴血奋战的故事,为了萝莉酱,杀啊!话说,我不是萝莉控啊,求御姐【别闹,奈奈酱,你还没吃饱吗!】