（3）羊肉150克、淮山药120克、肉苁蓉100克、菟丝子、核桃仁各150克、葱白10根，粳米适量做粥食。
（4）猪肚1个，洗净，将肉苁蓉10克纳入猪肚内，扎好后用水煮熟，食肉饮汤，每日服1次。
（5）羊肾1对，肉苁蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同炖熟，弃药渣，食肉饮汤，每日1次。
（6）鹿肉50克，加枸杞子、何首乌适量共炖，弃药渣，食肉饮汤。
（7）冬虫夏草加适量冰糖隔水炖，或与桂圆、核桃仁、红枣蒸熟服，具有补肾益精之功效。
（8）活泥鳅放清水中，待排尽肠内分泌物后洗净。将油锅烧热，放几片姜，将泥鳅煎至金黄，加水约3碗，放虾肉50克，共煮汤食，每日服1次。
（9）咸核桃仁9克、补骨脂6克，共捣成泥状，用淡盐水送服，每日1次，有补肾固精作用。
（10）甲鱼1只、猪脊髓200克。将上两味加生姜、葱、胡椒粉各适量，炖熟，吃肉喝汤。此方有滋阴补髓、固肾益精功效。
（11）公鸡1只去肠杂，切碎，加油，盐炒熟，盛碗内加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。
（12）麻雀2只去毛及骨脏，加菟丝子，枸杞子各25克，共煮熟，弃药渣，食肉饮汤。
（13）韭菜籽10克、粳米50克，将韭菜籽用文火烧熟，与粳米、细盐少许同放砂锅内加水500毫升，米开粥熟即可。每日温服2次。此方有温肾助阳、止遗泄功效。
（14）韭菜子、菟丝子、五味子、女贞子、覆盆子、枸杞子各等份，共研细末，每次10克，每日2次，温开水送服。
（15）猪腰1个，淮山药、枸杞子各15克，山萸肉12克，放砂锅内，加水适量煲汤，吃肉饮汤。
31.秋季，补肾正当时
秋季天高气爽，人体内的消耗开始减少。秋季以燥为特点，人们会感到咽干鼻燥，皮肤干涩、口渴欲饮。40～50岁的男性和女性，特别要及时补肾养肾，这是中老年人后半生健康、幸福及长寿的重要基础。40岁前，长期体力透支、压力过大，易导致身体失调；40～50岁，肾中精气开始快速明显亏虚；55岁后，有些人机能开始快速衰老，机体体质更加虚弱了。及时补肾，等于为人体这盏“灯”及时“加油”，让生命的火焰更热烈、更持久地燃烧。在此推荐几款秋季补肾食谱。
（1）苁蓉羊腰粥。原料：肉苁蓉10克，羊腰1个（去内膜，切碎），粳米100克。做法：上述材料同煮成粥。功效：补肾助阳、益精通便，适用于肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等症。
（2）核桃炖蚕蛹。原料：核桃肉100克，蚕蛹50克，酒、盐、味精各适量。做法：将蚕蛹入油锅炒，再与核桃仁一起加酒、盐、味精，隔水炖熟即可。功效：补脾益肾，用于脾肾虚弱所致的性功能减退。
（3）杜仲腰花。原料：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰1对。做法：将猪腰去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。功效：有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
（4）核桃鸭子。原料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭1只，鸡肉泥100克，油菜末适量。做法：①将老鸭宰杀，去毛，开膛去内脏，洗净后用开水略氽，装入盆内，加葱、姜、盐、料酒少许。②上笼蒸熟透取出晾凉后去骨，切成两块，用鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊，核桃仁、荸荠剁碎，加入糊内，淋在鸭子内膛肉上。③放油，油热时放鸭肉炸酥，捞出滤去余油，切成长块，摆在盘内，四周撒些油菜末即可。功效：补肾固精、温肺定喘、润肠通便，适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、遗精、大便燥结、石淋等症。
（5）鹿角胶粥。原料：鹿角胶6克，粳米100克。做法：将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。功效：有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精、阳痿等症。
32.冬季，吃“黑”补肾效果好
不同的季节，补肾的食物不尽相同，在冬天补肾宜多食黑。下面就向大家介绍几种常见的黑色食品：
（1）黑豆。它又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。中医认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素有益于延缓衰老、养颜美容。黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。（2）黑木耳。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血管胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重、保持体形。
（3）紫菜。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。
（4）海带。海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带还富含不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏稠度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。
（5）黑芝麻。黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是极佳的美容食品。黑芝麻有补肝肾、润五脏的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症。
（6）黑米。黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素和维生素B1、B2，营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
33.桑葚汁，可提高性生活质量
桑葚是当年皇帝的御用补品，被称为“民间圣果”，更是很好的“男人果”。男人吃桑葚好处有：
（1）补肝益肾。中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、极具补肝益肾的功效。饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。
（2）改善“生殖亚健康”。在生殖系统方面，很多人存在着潜在的不孕不育病理体质。《中国日报》报道，现在我国的生育适龄人群中8%～10%面临着不孕不育的境况，其中50%的情况归咎于男性精液质量下降。桑葚可以帮助改善这种“生殖亚健康”的状态，很多治疗死精症的方剂中都以桑葚为重要的组成药物。如何让男人爱上桑葚的酸味呢？不妨把桑葚打成汁调些蜂蜜，放进冰箱里冷藏。在炎热的天气，这酸酸甜甜的健康饮品一定能让人可口。除此之外，还可以换个花样的来吃。
（1）桑葚红枣羹。红枣50克，桑葚30克。将红枣、桑葚同置锅内，加水适量，文火炖烂，即成。去枣核、皮，一次吃下。
（2）桑葚芝麻粥。桑葚60克，黑芝麻30克，大米100克，白糖30克。将桑甚、黑芝麻、大米均去杂，洗净，备用，锅内加水适量，放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥，熟后调入白糖即成。
（3）桑葚粥。桑葚30克，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
34.南瓜子，可提高精子质量
日前，美国科学家通过研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜子，有助于提高男性精子质量，对预防和改善男子前列腺疾病具有很好的药用功效。专家同时指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量；从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量。从南瓜叶中提取的新鲜深绿色汁液用同量的鲜奶稀释，每天一杯可以起到很强的滋补作用，有助于男性增强性欲，提高精子质量，恢复生殖能力。
35.巧克力，增强女性性欲的食品
女性一直把巧克力与性意识、性行为浪漫地联系起来，巧克力成为一种“爱的象征”。这两者真有关联吗？日前，英国和意大利科学家揭开了这两者之间的神秘联系。研究表明，那些长期嗜好巧克力的女性在性愿望、性激励以及性满意度上的基数是最高的，而嗜好巧克力的男性在这些方面并不是很高。意大利米兰的研究人员对163位女性食用巧克力和她们性行为之间的关系进行了研究。结果发现：那些每天食用巧克力的女性往往比那些不嗜好巧克力的女性，在性欲上要高出很多，巧克力对女性的性特征有着积极的生理影响。那些性欲较低的女性在食用了巧克力后，往往会出现明显的性冲动。现代人对节日的安排与美食也越来挑剔起来了。巧克力，成了一种永远不过时的礼品，总是恰到好处地出现在每一个场合，把气氛推向浪漫的高潮。可是，你知道品尝在超市里买的精美包装的成品巧克力，还有其他吃法吗？
（1）巧克力喷泉。巧克力喷泉是用专业的设备，让喷泉喷出巧克力溶液，然后用各种水果、糕点、蔬菜等，按顾客的需要切成块后串成串，去沾巧克力食用。人们在食用中享受巧克力特有的香润口感、果蔬的自然芬芳、生活的美满甜蜜。
（2）巧克力火锅。先将纯巧克力煮溶，再加上牛奶、少许橘子甜酒熬成浓稠的巧克力浓浆。以苹果、梨、草莓、奇异果等水分适中的水果切片蘸食，味道美极了。
（3）巧克力月饼。轻咬一口，浓浓的巧克力香就沁人心脾，浓郁得化不开。当然，一大块巧克力月饼不能等同于一大块巧克力，它有更多的心思在其中，是馈赠亲朋好友的好礼品。
36.西红柿，有益男性生育力
西红柿是一种水果，也是一种蔬菜。酸甜适口，营养丰富，深受人们的喜爱。西红柿中含有丰富的矿物质（钾、铁等），维生素A、维生素C、番茄红素等生物活性物质。番茄红素是很好的抗氧化剂，能有效地清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。最新的研究发现，常吃西红柿可提高精子质量。印度全国医学会调查了30名年龄在23～45岁的不育男性，包括精子数量不足、精子残缺、精子活跃度不足等。其狭义血液中番茄红素含量偏低，接受调查过程的3个月，每人每日2次口服2毫升番茄红素，3个月后精液检验，其75%的精子更活跃，63%的精子结构改善。目前已有6对夫妇成功怀孕。西红柿的吃法有很多种，在此简单地介绍几种：
（1）西红柿海带汤。原料：西红柿汁50克，水发海带250克，鲜柠檬2个挤汁备用，奶油50克，酱油、精盐、高汤少许。做法：①将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮5分钟。②再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁，煮开，倒入汤碗内即可。
（2）三丝番茄汤。原料：猪肉（瘦）100克，粉丝、番茄各20克，盐3克，味精1克，大葱5克，姜3克，料酒15克，香油5克。做法：①将猪肉洗净，切成细丝待用；番茄洗净，去皮、籽，切成丝；粉丝用温水泡软。②炒锅上火，加入高汤烧开，加粉丝、葱姜末、料酒、盐，待汤滚开时，加入肉丝、番茄丝。③锅再开时速加味精，出锅盛入汤碗内，淋上香油即可。
（3）奶油番茄汤。原料：新鲜番茄、洋葱、胡萝卜、芹菜，盐，胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油各适量。做法：①鲜番茄洗净，切开去籽，胡萝卜、洋葱去皮切片，芹菜去叶，洗净后切段。②坐煎锅放入油，倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时，加入番茄酱煸炒一下，放入番茄、清汤用大火烧沸。③加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀，转用小火烧煮2～3小时出锅即可。
37.维生素，让你“性趣”盎然
我们在每天的食物中都会摄取维生素，然而你是否知道，在维生素大家庭中，有一些维生素对增强你的“性趣”大有帮助。
（1）维生素A。①功效：维生素A的主要功能是促进蛋白质的合成。它缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降、精囊变小，前列腺角质化。卵巢缺乏维生素A，则影响雌激素的正常分泌。②常见食物。各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、牛奶；深绿色的蔬菜和所有红色、橙色的水果和蔬菜都含有维生素A，特别是胡萝卜、红辣椒、沙果、红薯、橙色和黄色的西红柿，还有柑橘类水果，如橙子、柠檬、柚子等。
（2）维生素C。①功效：维生素C的作用是降低精子的凝集力，有利于精液液化。精子细胞中遗传基因DNA通过维生素C的抗氧化功能得到保护，如果遗传基因被破坏，可导致精子受精能力减弱以致不育。②常见食物。各种新鲜绿色蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、猕猴桃、鲜枣、柚、番茄、生梨、橘子等含量最高。
（3）维生素E。①功效：维生素E有调节性腺和延长精子寿命的作用。它能改善血液循环，可以提高毛细血管尤其是生殖器部位毛细血管的运动性，可提高性欲、增加精子的生成。②常见食物。各种深绿色的蔬菜，以及植物的种子和坚果类，如、花生、核桃、松果。可适当多吃豆类、小麦胚芽和粗粮，如红米、燕麦片等。
（4）维生素B12。①功效：维生素B12的生理活性在很大程度上取决于钴。钴能够减少组织的耗氧量，从而提高对缺氧的耐受性，促进机体组织在缺氧环境中的活力，长期坚持素食者会因缺乏维生素B12，精液中精子的浓度比其他人明显低，精液产生量也较其他人少，影响正常的性功能。②常见食物。牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心、牛肉、青鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、蟹类、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油等会有维生素B12。
38.海带、紫菜，可增强性欲
在提升性欲、改善性功能的食物中，海带、紫菜等海藻类食物是重要的一类。
（1）海藻中含有丰富的碘和其他营养元素，可以保障甲状腺的正常功能。研究表明，甲状腺功能低下的患者，其雄性激素的代谢会受到影响，从而出现性欲低下、性功能减退的症状，这对男女都有影响，而海藻正可以补其不足。
（2）海藻类食物中还含有丰富的锌。一般而言，男性缺锌会导致精子数量减少和精子质量下降，并伴有性功能和生殖功能减退；女性缺锌则可能导致性交时阴道分泌物减少等症状。所以，对缺锌而不能享受“性福”的人而言，海藻类食物是一剂良药。①绿豆海带汤。取绿豆30克，海带20克，鱼腥草15克，白糖适量；先将绿豆、海带洗净，与鱼腥草一同放入锅内，加水煮汤即成。②海带炖豆腐。取海带100克，豆腐200克，精盐、植物油各适量；先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁；炒锅加油烧热放入豆腐、海带；加水适量，烧沸后改用小火；加盐，大约30分钟即成。③海带山药粥。取水发海带300克，山药100克，粳米50克。先将山药去皮洗净，切成碎末；海带洗净放入清水锅中，用文火煮至熟烂，捞出，切成碎末；再将淘洗干净的粳米放入砂锅内，加清水适量；先用旺火烧沸，再改用文火煮，待粥快熟时加入山药末、海带末，稍沸即成。④紫菜汤。取紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油各适量，将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米；在锅中放入适量的水烧沸，然后淋入拌匀的鸡蛋液；等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中，淋些香油即可。
