鲜蘑菇150克，里脊肉150克，嫩丝瓜100克，胡萝卜50克，枸杞子10克。
清汤、精盐、味精、姜汁、香油、胡椒粉各适量。
将蘑菇用冷水洗净，去根，切成厚片；胡萝卜切成薄片，入沸水锅中烫一下；里脊肉洗净，切成薄片。
丝瓜去皮洗净，切成段。
枸杞去杂质，洗净。汤锅置旺火上，倒入清汤烧沸，下蘑菇片、丝瓜段、肉片，加入枸杞子、精盐、味精、姜汁，煨煮缩水，撒入少许胡椒粉，盛入盘内，淋入香油即成。
滋补肝肾，利尿降压。
同类推荐
天天营养百味：易学的家宴菜
逢年过节要准备一大桌菜时可让主妇们犯难了，那一桌子五花八门的菜式看似难学，但只要有方法，有指导，是能轻松拿下的。《易学的家宴菜》把握了家宴的特点，将繁琐的做法简化，但注重保留菜本身的特点，还注重将菜做得漂亮大气，让您能快速地学会做家宴菜。
热门推荐
凯之源玺最暖心的微笑
一个普普通通，平平凡凡爱幻想的女生，殊不知自己有一天真的遇上了他们，那个自己曾深爱过的人，因为看到了tfboys，而从此喜欢上了他们，每时每刻想着他们，闭上眼满脑子都是他们的一颦一笑，一举一动，因为一次巧合遇到了他们，却因为害羞而错过了种种的机会，为了他们的梦想，为了不拉他们的后腿，每一次拒绝，自己都剧烈的心痛，自己也一直都在默默忍受着。终于有一天她勇敢了起来……可是，却遭遇了万般艰难………………
