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第237章 牛肉口蘑雪豆汤

五香牛肉1罐,口蘑100克,雪豆80克。

精盐适量,胡椒粉1/2小匙,葱花1大匙,大蒜2瓣。

将口蘑摘洗干净,片成片,放入沸水锅内烫1分钟,捞出沥干。

将雪豆浸透,放入沸水中煮熟捞出备用。

将五香牛肉罐头开盖,连汤倒入汤锅中,加适量清水混合均匀,放入口蘑、雪豆、煮至原料软烂,放入葱花、蒜瓣续煮2分钟离火即可。

口蘑菌肉肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值高,是我国北方草原蘑菇的最上品。

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