登陆注册
6718100000217

第217章 归圆鸡肉汤

鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100克。

料酒1大匙,胡椒粉少许,精盐适量,清水12杯,水淀粉少许。

当归、圆肉分别洗净,备用。

鸡肉洗净,切片,装入碗内,加上水淀粉抓均上浆。

锅内放入清水烧沸,放入鸡片,用筷子搅散,变色即捞出。

把全部用料放入煲内,加料酒、清水12杯用小火煲2小时,用精盐、胡椒粉调味即可。

由于当归对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“女科之圣药”。

同类推荐
  • 煲汤熬粥128道

    煲汤熬粥128道

    “现代人”是中国轻工业出版社开创的美食类图书品牌,近年来推出了一本又一本深受广大读者欢迎的优秀菜谱书,目前发行量已经突破350万册。2007年4月,《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖唯一特别奖——“最佳易操作美食图书”。贴近生活,贴近实际,贴近群众,“轻工出版”的美食类图书已形成的良好社会效益和公众影响力有目共睹。这套“128道”系列美食图书,是“轻工出版”专门针对老百姓而设计的一套家常菜谱书。《炒菜拌菜128道》《河鲜海鲜128道》《炖肉烧肉128道》《煲汤熬粥128道》《炒饭烩饭128道》《面条面点128道》涵盖了家庭烹饪最常见、需求最大的几个方面。
  • 美女瘦身食谱

    美女瘦身食谱

    想成为君子好逑的窈窕淑女吗?想拥有楚腰燕瘦的身材吗?吃也是可以成就一个美女的。爱美之心人皆有之,谁都想拥有完美身材,展现自身魅力。遇到体重“超标”了就着急减肥,但是忽视了减肥的科学性,所以提倡需要减肥的白领女性选用科学减肥方法。这本书针对女性的工作、生活特点,推荐了一些减肥食谱,同时也要结合运动减肥。
  • 热门闽菜

    热门闽菜

    闽菜是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成的。闽菜以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。本书精选了扳指干贝、八块鸡、八宝鲟饭、炒面线、河鳗炖豆腐、醉排骨等好吃的闽菜。教人们利用闲暇之时,烹制出具有浓厚家乡风味及地方特色的菜肴,使人在舒适温馨的环境中,全身心地释放,消除疲劳,减轻压力,既增加了活力,又带来健康的享受。
  • 中小学生家庭营养顾问

    中小学生家庭营养顾问

    现如今,人们的生活水平提高了,但是很多中小学生的营养状况却不容乐观。正在长身体的孩子们该怎样合理饮食,科学地摄取营养,不仅他们自己不清楚,大多数家长也都不很了解,无法给予孩子正确的帮助和指导。为此,作者从营养专家的责任感和使命感出发,急家长之所急,想家长之所想,选取了咨询中最为突出、最为典型的22例中小学生的营养问题,逐一分析,逐一解读,并提供了合理的解决办法和建议,指导家长和孩子走出营养迷雾和饮食误区。本书案例代表性强,解读深入透彻,说理令人信服,语言通俗易懂,是解决中小学生营养问题的必备读物。
  • 论吃货的道德修养:人人都是厨师

    论吃货的道德修养:人人都是厨师

    美食,是全球通用的语言,制作各地美食,就是你全球通行的签证。走访曼谷的大街小巷,会吃到一道普及率极高的泰国美味,无论是路边摊、还是大餐馆。这道菜便是泰式炒河粉。
热门推荐
  • 中国十大古典喜剧故事

    中国十大古典喜剧故事

    中国十大古典喜剧凝聚着中国人的智慧,它们是在中国文化发展的历史长河中沉淀下来的最有代表性的作品,具有极高的审美价值和艺术感染力。
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 缚鬼人:新代鬼师

    缚鬼人:新代鬼师

    她,天生一对阴阳眼,来自家族的灵异血统,使她的血天生带有剧烈毒性,花遇则死,树遇则枯。血性极阴。九岁,一场貌似有计谋的大火灾,她家破人亡,唯一幸存,被年大三岁的鬼灵会会长救去,在会里得到培养成为新代鬼师,而帅气的会长却因为她意外成了鬼,伴在她身边,作为鬼的会长大人能够永远的陪在她身边吗?
  • 男友别想逃

    男友别想逃

    杨珂珂打娘胎的出来,就是一美人胚子。绰号冷美人的她与王俊明两情相悦,两人前后去了深圳。王俊明在深圳工作了大半年,便被堂哥拉着一起,开了一个公司。漂亮的杨珂珂一进公司,便被老板看上,她毫不犹豫的辞掉了工作。丢掉工作的她,王俊明便她安排到了自已公司做出纳。王俊明和堂哥创业本来面临着重重困难,可是就在这一年,王俊明的家里,发生了翻天覆地的变化。王俊明的爸爸因为嗜赌,输光了家里所有的钱,还欠了外债一屁股。王爸爸入狱了,王妈妈因为变故,性情大变。在生活中,王妈妈一再挑起王俊明和杨珂珂的矛盾,最终因为王妈妈的挑唆,引起了两个人分手------
  • 盘古人皇

    盘古人皇

    自盘古开天辟地以来,神族,魔族,妖族,仙族,人族,一直共荣共生,直到一场大洪水过后,神族,魔族,妖族,仙族,人族,相互攻击,相互蚕食。
  • 梅兰音

    梅兰音

    现实的生活已经迷失了方向,在导师的带领下,一路寻找真理与爱情,从踏上长征的步伐开始,爬越长城,最后到达银河天界而终结。故事讲述了自己一生的追求和向往,并肩与智者同行的卓越历程,又一次踏上了征途。
  • 青春校园:校草的高冷公主

    青春校园:校草的高冷公主

    第一次见面,他夺走她初吻,没关系,不就是一个吻吗!可他却捉住她不放。第二次见面,他是万众瞩目的校草,她只是路过,他却光天化日地捉弄她!!尼玛!叔可忍,婶不可忍!她开始反击,他们变成一对欢喜冤家。相处之后,他发现,他的心开始有了变化……
  • 异次源九重天

    异次源九重天

    这是一个以武为尊的风云世界﹔一个满腹心机的世界;一个热血黑暗的世界!这里,沒有王道,没有公平,拳头才是硬道理!一个曾红遍大江南北的王权世家,竟没落在此?已成为一个不解之迷…十年后,竟重振辉煌!他,淡漠一笑,妖艳绝华,只有无尽的嘲讽,风轻拂,青丝随风,清风随衣,冷峻如不食人间烟火…谁又能想到这还是那个天真稚气的孩子呢?
  • tfboys之夏沫紫出

    tfboys之夏沫紫出

    双子座,虽然魅力十足,思想境界开阔,内心充满着美好幻想,情感犹如一部优美的随想曲。但是这个星座却是生活在一个孤独的世界里,这种孤独在别人的眼里看起来就是枯燥而又乏味,但在她的眼里看起来却是一个趣味盎然的。这是因为有一个人,即将要闯进她的孤单星球…………
  • 许你永安,盛世无争

    许你永安,盛世无争

    她,身世离奇,背负着灭族之仇,一心只为报仇他,战功赫赫,风光无限,却有着不为人知的辛酸当他遇到她,是相互利用?还是日久生情?一个个误会纠缠不清,一个个谜团接踵而来,一桩桩不为人知的秘辛被逐渐揭开,而她与他究竟该如何定位?仇人?爱人?还是毫无瓜葛的陌生人?