龙眼肉30克，芡实50克，薏仁30克，莲子20克，红枣4颗，百合20克，沙参、玉竹各20克。
冰糖适量，清水12杯。
将莲子洗净，装入容器内，加适量清水，上屉蒸烂取出，去掉莲子蕊，投洗干净；将大枣洗净，去掉枣核。
将沙参用温水浸泡，刷洗干净，再将百合、玉竹、芡实、龙眼肉冲冼干净，沥干。
锅中倒入清水，除龙眼肉外，将其他所有原料下入煲内，旺火煮沸，转至小火慢煮45分钟，再加入龙眼肉煮15分钟，下入冰糖调味即可。
龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
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