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第111章 素炒茶菇什锦

茶树菇150克,甜玉米粒80克,生菜叶30克,腊肠片50克,成蛋1个,洋葱圈、树椒、小番茄各少许。

苹果醋1大匙,精盐1小匙,胡椒粉少许,橄榄油2大匙。

将茶树菇用温水泡软,清水冲去杂质;咸蛋用切蛋器分割成瓣;生菜撕瓣待用。

锅入橄榄油烧热,下入原料、精盐、胡椒粉拌炒均匀,烹入苹果醋出锅即可。

茶树菇,又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。

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