登陆注册
6718000000204

第204章 锅巴辣子鸡

仔鸡、锅巴、土豆、青笋、红辣椒、干辣椒、薯条各适量。

1.整鸡剁成小块,用盐、料酒、酱油腌制。

2.土豆、青笋切条,红辣椒切圈。

3.煸炸锅巴、薯条、鸡块;煸炒花椒、干辣椒,做成麻辣油;葱姜爆锅,下所有的配料翻炒即可。

同类推荐
  • 中华民间菜

    中华民间菜

    对于东方人来说“吃”是根本,饮食文化历史悠久,源远流长。中国的饮食文化之所以可以流传下来,形成独一无二的中国烹饪,并在世界餐饮界笑傲江湖、独领风骚,这还多亏了中华民间菜的功劳。民间菜是中华各民族生活经验的总结,从菜中可窥探出当地人的风俗、脾性等人文特点。如今川菜、粤菜、鲁菜等各地特色菜肴早已享誉全球。
  • 北方风味小吃

    北方风味小吃

    根据家庭的特点,科学系统地介绍了四季营养食谱、南北方风味小吃和烧腊卤熏食谱。该丛书具有经济实用、价格实惠、易学易做等特点。它帮助家庭解决了四季应吃什么、怎么吃、吃多少等科学营养进食和搭配的问题,同时也介绍了南北风味小吃和烧腊卤熏食谱,令餐桌上的菜肴更加丰富。
  • 休闲营养菜

    休闲营养菜

    “营养”是人类从外界吸取适量有益物质以谋求养生的行为。“营养”是个“过程”,而不是一种物质。研究营养与健康关系的学科,称之为“营养学”。把营养学与烹调实践有机地结合起来是《休闲营养菜》的特色。以家常菜为主,将科学膳食理念融入菜谱之中,为家庭生活设计最佳的饮食方案。教您短时间内合理搭配膳食,又不失营养和美味。
  • 食道通天

    食道通天

    本书是作者李书崇花费数年时间创作的一部美食笔记。详述了中国博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位著名的文化学者和生长于成都的好吃嘴,作者目光不仅局限于川菜一隅,而是旁征博引,夹叙夹议,有史料有观点,有逸闻有亲历,将食之道上升为天之道,将中馈上升为家国,将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。本书为读者了解中国饮食文化、感受美食魅力、领略美食家风采提供了一个很好的范本。
热门推荐
  • 仙缘知命录

    仙缘知命录

    子曰:吾,十有五,而志于学;三十而立,四十而不惑;五十而知天命,六十而耳顺;七十而从心所欲,不逾矩!末世而生,乱世而战;剑破苍穹,脚踏洪荒;一啸九州震,一眼破轮回;枷锁又如何,宿命又怎样;苍茫大地,谁主沉浮?渺渺众生,谁为帝王?应命而生,寻命而为;知命之日,逆命之时!以魂祭誓,以魄祀塚;浴血而战,踏歌而行;红颜白发,仗剑天涯;行红尘路,感人间事;生亦何欢,死亦何苦?岂不壮哉!
  • 锦绣良缘:无赖王妃

    锦绣良缘:无赖王妃

    她被风国残暴的大王子风吹花强行娶进风国,被欺凌,被辱骂,甚至清白不保。且看她如何忍辱负重,在这水深火热杀机暗藏的后宫,斗转出一片若花若诗的锦绣流年?然而,最狠最毒的并不只是女人心……
  • 对向的爱恋

    对向的爱恋

    住的前后楼,窗户是对着的,一个是六楼,一个是二楼,因为误会相识了……
  • 再踏修罗道

    再踏修罗道

    上一世我为力量而修罗这一世我为爱恨而修罗
  • 父母,请这样和孩子沟通

    父母,请这样和孩子沟通

    本书为广大父母打造了一把打开孩子内心世界的钥匙,让父母们去切身体会孩子内心的感受,从而找到与孩子沟通的方法,使孩子心甘情愿地与父母配合。以真诚的态度倾听,孩子才肯吐露心声,设身处地地体谅孩子,孩子才会体谅你的良苦用心,如此良好的亲子沟通方能让孩子的身心健康发展。
  • 秒之童话的流年

    秒之童话的流年

    当一个冷漠的孤儿男童,遇见一个热情温柔的女孩。由儿时的邂逅,成为失散恋人的童话。他们经过了多少思念?付出人生的多少秒来寻找对方?希望相爱的人不是向左走向右走,而是有奇迹的永恒!童话?由一个冰冷的冬季开始,尽管空气中都是寒风,但荡漾出一个美丽的邂逅!八岁的小孩算不算是邂逅呢?或说是相遇,之后的每一秒都是为了彼此而活。那个白茫茫的原野,一片雪国!属于他们的童话王国!没有人能知道下一个相遇的人是谁?是一个擦肩而过的过客还是一个会停留在你生命中的人?老树为你结果,菊花为你盛开,还有美丽的柳絮漫天飞舞,此去流年,等待你的归来!最后,世界上最快的速度,是你我奔跑的速度,虽然还没有相拥,但心早已贴近……若您喜欢请投票推荐,谢谢!
  • 总裁大人的冰山公主

    总裁大人的冰山公主

    你可否相信一见钟情?你又可否相信缘分和命运?文中的男女主角是否会有缘分在一起呢?那就让我们来看一下吧!
  • 坏学生自白书

    坏学生自白书

    一次校园转角的邂逅,帅气的宇哲一见钟情许一诺,青春带着懵懂和小心翼翼、两人在心照不宣的默契下互相勉励认可,好友夏翰林别出心裁的帮忙更是使这场恋爱锦上添花。只是当有一天,家庭遭遇不幸,朋友间误解而决裂,宇哲只剩下那心意相通的恋情,却无意间发现一诺那布满泪印的日记,致使他做了一个决定,一个令千万人痛心的决定……
  • 几世凄凉

    几世凄凉

    想爱你一场.却失了忆.冥冥之中似乎能碰到手.却在那一刻分开了.一切幻想写入了书里.
  • 你为什么不开心?

    你为什么不开心?

    《你为什么不开心?》内容简介:仅仅热爱生活、追求幸福是不够的,还要具备一种看得开的能力;既对名利看得开,又对人生充满希望,生活不如意,事业不顺利,并不说明你无能,更不说明你无德,谁也不一定把握得住自己的命运,这取决于许多主客观条件,但生活的态度却是可以由各人选择的。