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第65章 生活中貌似卫生并不卫生的做法有哪些?

在我们身边,经常有一些看似卫生其实并不卫生的做法,许多人对这些做法习以为常,不以为意。

(1)用毛巾或餐巾纸擦餐具、水果及脸。

日常生活中,许多人在用自来水冲洗过餐具或水果之后,往往再用毛巾或餐巾纸等将其擦干;还有人在餐饱吃完饭后喜欢用摆放在餐桌上的餐巾纸来擦拭嘴和脸,这些做法都是很不卫生的。因为干毛巾上常常存活有许多细菌,而那些餐巾纸(尤其是非正规厂家生产的餐巾纸),因消毒不彻底而带有大量细菌。餐巾纸在摆放过程中又造成二次污染,因此用毛巾或餐巾纸擦餐具、水果及脸并不卫生。

目前城市的自来水大都经过严格的消毒处理,用自来水冲洗过的食品可以放心食用,无需擦干。另外,最好选用包装较好的袋装面巾纸来擦嘴和脸。

(2)水果烂了,挖掉就没事了。

很多人在吃水果时,碰到水果烂了一部分,应把烂掉的部分挖掉后吃,以为这样就没事了。其实,把水果烂掉的部分削掉,从表面上看是没事了,但一些细菌已通过果汁进入了看起来外观很好的部分,甚至已经开始繁殖。临床上经常遇到许多患者是由于食用了类情况的水果而导致腹泻的。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜再吃了,还是扔掉为好。

(3)食物快变质了,煮一下就行了。

有些家庭主妇将快变质的食物,在锅炉里煮过后吃,以为经过加热就加以彻底消灭细菌。医学证明,很多细菌分泌的毒素是耐热的,并不能被分解破坏。因此,用加热的方法来处理快变质的食物并不科学。

(4)药物牙膏杀菌好。

长期使用具有杀菌作用的药物牙膏,会使口腔中的致病菌产生抗药性,而且还会在杀灭致病菌的同时,破坏口腔中的正常菌群,使口腔的“生态平衡”遭到破坏,从而引发新的口腔疾病。一般来讲,只要刷牙方法正确,普通牙膏就能达到清洁牙齿和保健口腔的作用。如果患有严重的口腔疾病(如牙周炎、牙髓炎等),最好到医院治疗。药物牙膏只能在一段时间内作为辅助治疗使用,不能把治好牙病的希望寄托在药物牙膏上。

(5)用白纸或报纸包裹食品。

许多为以为白纸干干净净,于是用它来包裹食品。其实,纸在生产过程中会添加许多漂白剂及其他化工原料,即便经过冲洗、过滤,仍会含有不少化学物质,它们可直接污染食品。至于报纸,则更不卫生,因为报纸使用油墨印刷。油墨进入人体,对健康危害极大。

(6)手帕乱用及混放。

人们在使用手帕擦鼻涕时,各种细菌已经污染了手帕,还有人喜欢用手帕擦汗,则皮肤表面的灰尘和细菌也会沾到手帕上。如果再用这样的手帕擦嘴,细菌就会从口而入。另外,有些人将手帕与钱币、钥匙等杂物混放在口袋里,钱币、钥匙上的大量细菌也会污染手帕,使人易患肠道传染病和寄生虫病。有的母亲与孩子长期共用一共手帕,这样很容易造在交叉感染。手帕最好每人一块,单独存放,并经常换洗。

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