女人是水做的，按年龄段注意营养的摄取和补充是每个女人都应该了解的内容。不同的时期要注意调整饮食，细心呵护，才能将美丽持续……
1.15至25岁
这一时期正是女性月经来潮至生殖器官发育成熟的青春发育期，随卵巢的发育和激素的产生，皮脂腺分泌物增加，面部皮肤光滑无皱纹，但油脂较多，易生粉刺。这一时期在饮食方面，应多吃富含维生素和蛋清质的食品，如白菜、韭菜、豆芽菜、瘦肉、豆类等。尤其是豆类食物，既能满足人体需要的优质蛋白质，又能供给多种维生素和无机盐。这一时期，特别注意应适当多喝清水，或饮用绿茶，以使尿液增多，有助于脂质代谢而减少面部渗出的油脂。
2.25至30岁
这一时期为女性发育成熟的鼎盛期，且情感（情感博客，情感说吧）丰富，易于多愁善感，致使面部表情肌过度张弛，逐渐使额及眼下出现皱纹，皮下的皮脂腺分泌也减少。所以在饮食方面应多吃富含维生素C和维生素B类的食品，如荠菜、苋菜、胡萝卜、西红柿、甘薯、金针菜等新鲜蔬菜水果以及豌豆、木耳、牛奶等。不吃易于消耗体内水分的煎炸食物。此外，不要饮酒、抽烟，否则会使嘴角与眼四周过早出现皱纹。
3.30至40岁
这一时期女性内分泌和卵巢功能较前渐趋减退，皮脂腺分泌减少，皮肤易于干燥。一般女性在眼尾开始出现鱼尾纹，下巴肌肉开始松弛，笑纹更明显，情绪容易紧张的女性，眉头还会出现较深的竖皱纹。这一时期的饮食，应多吃鱼及瘦肉等动物蛋白质，保证氨基酸的供给，以补充皮脂腺的分泌。
4.40至50岁
这一时期女性进入更年期，卵巢功能减退，脑垂体前叶功能一时性亢进，致使植物神经功能紊乱而易于激动或忧郁；眼睑易于出现黑晕，面部阵发性潮红，皮肤干燥而少光泽。在饮食上的补救方法是，多吃新鲜蔬菜水果，以补充维生素，如白菜、油菜、雪里红、西红柿、荠菜、山楂、酸枣、柠檬等。目的是调整植物神经功能，抑制和降低血压，延缓面部皮肤的衰老。
美丽原理：拥有光洁、细腻、富有弹性的肌肤是每个女人的梦想，要想美梦成真，就需要利用正确和先进的护肤手段，最主要的一点是根据不同年龄的皮肤特征对皮肤加以细心、及时护理。
二、青年女性的美容食谱
1.青年女性的饮食保健原则
（1）保证全面充分的营养素供给。年轻女性应多吃些富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质的食物。没有任何一种动物性或植物性食物能完全满足人体的需要，因此应多种食物混合食用。尤应注意蛋白质的供给，如不能满足生理需要，可出现发育障碍或体弱、多病。
（2）保证食物中钙、磷、铁的供应。饮食中钙和磷供应充分，可保证骨骼正常的生长发育，否则可影响身体各部的均衡发展。此外，还应注意摄取含铁丰富的食物，以补足月经丢失和造血所需要的铁元素。富含钙、磷、铁的食物主要有：动物肝脏、奶类、蛋类和虾皮、豆腐、芝麻、菠菜、油菜、芹菜、黑木耳、樱桃等。
（3）保证食物中各种维生素的供给。应注意不偏食，从谷类、豆类、瘦肉类、蛋类、奶类、新鲜蔬菜和水果中大量摄取各种维生素和人体所需的矿物质，多吃些清淡食物。干性皮肤者，应增加胡萝卜及植物油、豆制品、动物肝脏等食品的摄入量。
美丽原理：女青年由于生长发育旺盛时期已过，食欲和食量都有所减少，活动量也比男性低，因此，在热能的供给上应比男性低300千卡（71.1千焦），蛋白质应低5～10克。其他营养素的供给量除铁外，男女无差别。此外，还应根据女青年不同生理时期如月经、妊娠、分娩等进行营养素的补充，以保证身体所需的营养素的充足，从而为女性一生的健康健美打下良好的物质基础。
2.青年女性美丽食谱
（1）糖醋白菜
原料：大白菜梗250克，花椒1克，精盐3克，白糖25克，醋15克，色拉油50克，淀粉10克。
制作方法：将大白菜梗切成菱形片，取白糖、精盐、醋、淀粉放碗内调匀。炒锅置旺火上，下色拉油烧热，放入花椒炸香后捞出，倒入大白菜梗片快速煸炒2分钟，加入调料，炒匀即成。
操作要领：要使菜肴脆嫩爽口，须旺火快速烹调。调料须后加，以免醋中乙酸等成分挥发而致酸味不足。
美丽原理：大白菜味甘、性平，归肠、胃经，日常食之可清肺热、养胃津、净肠胃、利小便，并可防止维生素C缺乏病和皮肤病。
（2）番茄炒鸡蛋
原料：番茄200克，鸡蛋2个，精盐4克，色拉油50克，味精1克。
制作方法：将番茄切成片，鸡蛋打入碗中搅散。炒锅置中火上，下色拉油烧热，加入鸡蛋煎至两面金黄后炒散，捞出。放入番茄、盐炒匀，倒入鸡蛋炒熟，加味精炒匀即成。
操作要领：鸡蛋须搅散、搅匀，煎鸡蛋的油温要适中。炒此菜至刚熟即可。
特别提示：本品特别适合阴血亏虚体质、病后产后体虚、用脑过度者，及小儿、孕妇食用。有外感、积滞及痰温阻滞者不宜食用。
美丽原理：鸡蛋味甘、性平，有滋阴润燥、清咽开音、养血安胎的功效。日常食之可滋阴补血、益肾健脑、润喉清音、养胎安胎、促进小儿生长发育。番茄味甘、酸，微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压等功效。高血压、眼底出血等病人，每日清晨空腹吃鲜番茄1～2个，可收到降压止血之效。
