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第91章 消除准妈妈的假胖——妊娠水肿的食疗

妊娠水肿多系脾肾不足所致,在饮食治疗上应选用具有健脾益肾、利水消肿之品的食物,如鱼鲤鱼汤、鸭子汤、赤小豆粥等,还要限制食盐的摄入量。

简易食疗方法:

1.茯苓山药红枣粥:取茯苓粉、山药粉各25克,大枣10枚,粳米100克。先将大枣、粳米洗净,加水煮粥,熟后兑入茯苓粉、山药粉,再煮数沸即成。每日1剂,2次分服,连服10剂。

2.千金鲤鱼汤:取生姜、党参、白芍、当归各15克,白术、茯苓各30克,大腹皮10克,鲤鱼1条(500克),姜丝、蒜末各适量。将前7味用纱布包好,鲤鱼去鳞、内脏,洗净,一同放入砂锅内,加水炖至烂熟,去药袋,用葱、蒜调味食用。每日1剂,2次分服,连服3~5剂。

3.花生红枣大蒜汤:取花生60克,红枣10枚,大蒜30克,食用油适量。将花生洗净去衣,红枣洗净去核,大蒜去皮洗净切片。油锅烧热,下蒜片略炒,投入花生、红枣,加水适量,炖至花生烂熟即成。每日1剂,2次分服,连服7~10剂。

4.黑豆冬瓜黑鱼汤:取黑豆50克,冬瓜500克,黑鱼1条(500克),葱白、大蒜各适量。将黑豆用清水浸软,冬瓜洗净切块,黑鱼去内脏,洗净切块,一同放入砂锅内,加水炖熟,用葱白、大蒜调味,佐餐食用。每日1剂。

5.姜桂茯苓饼:取干姜、肉桂各6克,茯苓(去皮)60克,面粉300克,白糖50克。将干姜、肉桂、茯苓研为细末,与面粉、白糖混匀,加水调制成饼,入笼蒸熟,每服15~20克,每日2~3次。

6.二皮粥:陈皮15克,冬瓜皮50克,粳米100克。先将陈皮、冬瓜皮水煎去渣,再入粳米煮粥食用。每日1剂。

7.羊肉冬瓜汤:羊肉、冬瓜各200克,调料适量。按常法煮汤食用。每日1剂,2次分服。

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