一日揽镜自照，管老师忽然发现左边眉梢下，竟长出一块灰色的斑，颇似有人用带灰尘的食指，点了一下自己的脑门，手指早已离去，却将灰尘留在脸上。也许是因为她一直留着刘海儿，亲朋好友、同事学生，甚至她自己，竟一直没有发现。管老师不免大惊失色，只怕它扩张“领土”，急惶惶到处咨询祛斑的美容院，却被朋友警告：那以营利为目的的祛斑，不但会反弹，还有很大的副作用。这可怎么好？
花开两朵，各表一枝。长斑的事咱们暂且不说，现在谈谈管老师的失眠。
随着年龄的增长，工作、生活压力与日俱增，管老师竟有了失眠的毛病，精神头每况愈下。便有朋友为她推荐，让她喝醋蛋液尝试治疗失眠。
万没想到，喝了一个学期醋蛋液，失眠状况大有好转自不必说，前几天修剪刘海儿，意外发现，眉梢下那块斑，竟然没有一丝痕迹了。她仔细想一想，并没有用什么药物，或者抹什么化妆品啊！莫非，是醋蛋液的功效？
待她到“百度”上一查，才知道有关醋蛋液的知识：中医认为，食醋性温味酸苦，有开胃、养肝、散淤、止痛等功效。鸡蛋性甘，性平，有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘，性平，可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用，可以滋阴养肝、补中开胃。三代医学家采用醋蛋治疗咽痛、心绞痛、胃痛等多种疾病。醋蛋液可降血脂、增强肌体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳、治疗失眠的作用；醋蛋还有良好的美容护肤功效，每天服用一次，久之皮肤就会变光洁、细嫩。鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状态溶解在醋液中，这种钙能使人体保持一定的碱性，可提高细胞活性，防止皮肤老化，并有逐渐消除皮肤中黑斑的功能。
这一发现让黄老师欣喜不已，自己坚持喝醋蛋液固不必说，还将它推荐给亲朋好友。醋蛋液的做法非常简单：将一枚新鲜的红皮鸡蛋用温开水清洗干净，放到一个玻璃瓶中。加入适量9度米醋，静置24小时。鸡蛋外壳融化后，用筷子将鸡蛋的薄膜捣破，搅拌均匀，再静置24小时，即成醋蛋液。每天早上取出两勺醋蛋液、两勺蜂蜜，兑5倍的温开水，空腹喝下，酸酸甜甜的，口感尚好。
现在，她把“醋蛋液”推荐给好多同事，他们都曾亲眼见她脑门上的斑被去掉，对此深信不疑。
★专家健康锦囊
醋蛋液要在每天清晨起床后空腹饮用。一个醋蛋液5～7天饮用完。饮用时最好用陶瓷汤匙。
在喝完醋蛋液后，一定要马上刷牙。否则，牙齿会“倒”掉，软得连青菜都咬不动。
米醋中不仅富含醋酸，而且含有氨基酸、乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸、糖分、盐类、钙和铁等。米醋历来就是美容食品，还可以治疗某些皮肤病。
