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第14章 被人称作"食品添加剂之神"(9)

孩子们嘴里填满了肉丸,非常高兴,直说"好吃"。孩子说"好吃"的话,父母八成都会买的。

"是吧,好吃吧。这种味道只有我们才能做得出来。其他制造商根本就模仿不出这种味道。"

看着高兴地买走肉丸的母子的背影,我春风满面。

自己和家里人也都是消费者

"爸爸,为什么那种肉丸不能吃?"

沉浸在肉丸制作过程中的我,听到孩子天真的声音,一下子回过神来。

"总之这个不能吃,不许吃!"

我取走盘子,一边做着不成解释的解释,一边陷入深深的自责。

在黏糊糊的肉碎里哗啦哗啦地加进添加剂做出来的肉丸,我的孩子却在开心地吃着。三聚磷酸钠、甘油脂肪酸酯、磷酸钙、红色3号、红色102号、山梨酸、焦糖色素……孩子们津津有味地吃着这些东西。

在此之前,这种肉丸对我来说,还是值得骄傲的。将本来已没有用处即将丢弃的东西制成食品,一方面有利于环保,另一方面对于那些连一元钱都要省的家庭主妇来说,简直就是福音。而且我使用的添加剂全是经国家认可的,我还很自豪为食品产业的发展做出了贡献。

但是,那时我才清楚地认识到,我根本不希望自己的孩子吃这种肉丸。

---是啊,自己和家人也都是消费者啊。

原来,我只认为自己是"生产方"、"销售方",那一刻我才意识到自己也是"买方"。

那晚,我彻夜未眠。

一直以来,我将销售添加剂视为自己毕生的事业,意气风发地要创办全国第一的添加剂公司,还曾认真地研究如何通过添加剂来创造新的饮食文化。

现在,我开始怀疑起自己"毕生的事业"了。

我满脑子只有添加剂的销售,把提升业绩当作游戏一样来享受,还得意于出卖手艺人的灵魂……

可能这个比喻不太恰当,但我觉得添加剂就像军工产品一样,我和那些出售杀人武器、中饱私囊的"害人的商人"难道不是一丘之貉吗?

不能再这样下去了---我这样想。

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