配方：山楂糕、青梅、蜜枣各 50克 藕 250克 白糖 100克湿淀粉15克 鸡蛋3只
功效：养阴生津，补气解暑。适用于骨质疏松等症。
制作：1.先将藕洗净，去皮切丝，下入开水中烫一下，捞出。
2.山楂糕、蜜枣、青梅均切丝。
3.将鸡蛋清放入碗中，加入适量水，打匀倒在盘内，上笼蒸成羹。
4.然后将各种丝分为5段摆在羹上，中间那段为山楂糕、蜜枣、青梅丝组成，其余4段分为藕丝组成。
5.炒锅上火，放水烧开，倒入白糖，开锅后，加入淀粉调成白色甜汁，浇在羹上即成。
同类推荐
热门推荐
世界经典童话故事全集：能工巧匠的故事
本套丛书包括《国王皇后的故事》、《王子少年的故事》、《公主千金的故事》、《官员商人的故事》、《庶民百姓的故事》、《能工巧匠的故事》、《女人儿童的故事》、《魔鬼妖怪的故事》、《动物植物的故事》和《生灵怪象的故事》等10册童话故事,其中包括安徒生、格林、豪夫和王尔德的作品,也包括了世界各国许多民间童话故事, 很具有代表性和普遍性。相信这套《世界经典童话故事全集》丛书,能够启迪儿童的心灵、陶冶儿童的情操、培养儿童的情趣、丰富儿童的知识、发展儿童的智力,成为广大父母和少年儿童们的良好读物和收藏品。
