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第132章 莲子煮海带

配方:莲子 30 克 海带 300 克 猪胫骨 500 克 料酒 10 克姜 5 克 葱 10 克 盐 3 克 鸡精 3 克 鸡油 30 克 胡椒粉 3克

功效:养心安神,益肾固精。适用于脾虚腹泻,遗精,白带,骨折,骨质疏松等症。

制作:1.将莲子浸泡一夜,切去两端,用牙签捅去莲心;猪胫骨洗净,锤破;海带洗净,切成丝;姜切片,葱切段。

2.将莲子、猪胫骨、海带、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入清水 1200 毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮 35 分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

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