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第1章 失眠食疗方

【百合二冬裔】

百合、天冬、麦冬各250克,蜂蜜适量。将百合、天冬、麦冬洗净加清水,文火煎煮2小时,过滤取汁,浓缩成膏,每100克清膏加蜂蜜50克混匀。每日早晚各用白开水调服1520克。

本方具有养阴清肺、润燥止渴的功效。适用于燥咳痰少、咽喉干痛、口唇干裂、心胸烦闷、失眠多梦等症。

【酸枣仁粥】

酸枣仁末15克,粳米100克。先以粳米煮粥,临熟时下酸枣仁末再煮。空腹食用。

本方具有宁心安神的功效。适用于心悸、失眠、多梦、心烦等症。

【小米枣仁粥】

小米100克,酸枣仁末15克,蜂蜜30克。小米煮粥,临熟时人酸枣仁末,搅匀。食用时加蜂蜜,每日服2次。

本方具有补脾润燥、宁心安神的功效。适用于纳食不香、夜寐不宁、大便干燥等症。

【林米粥】

林米30克,制半夏10克。先煎半夏去渣,人林米煮粥。空腹食用。

本方具有和胃安眠的功效。适用于食滞不化、胃中不适而引起的失眠症。

【玫瑰花烤羊心】

鲜玫瑰花、羊心各50克,食盐适量。将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放人锅中,加食盐、水煎煮10分钟,待冷备用。将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上炙烤,烤熟即成。

宜热食,可边烤边食。

本方具有补心安神的功效。适用于心血亏虚所致的惊悸、失眠以及郁闷不乐等症。

【柏子仁粥】

柏子仁10-15克,粳米50一100克,蜂蜜适量。先将柏子仁去尽皮、壳、杂质,捣烂,同粳米煮粥,待粥将熟时,对人蜂蜜,稍煮一二沸即可。每日服2次,2-3天为1疗程。

本方具有润肠通便、养心安神的功效。适用于心悸、失眠、健忘及长期便秘或老年性便秘等症。

【夜交藤粥】

夜交藤60克,粳米50克,大枣2枚,白糖适量。取夜交藤用温水浸泡片刻,加清水500克,煎取药汁约300克,加粳米、白糖、大枣,再加水200克煎至粥稠,加盖炯5分钟即可。每晚睡前1小时,趁热食,连服10天为1疗程。

本方具有养血安神、祛风通络的功效。适用于虚烦不寐、顽固性失眠、多梦症以及风湿痹痛等症。

【获答饼】

获荃粉、米粉、白糖各等份。上3味加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。可经常适量吃。

本方具有健脾补中、宁心安神的功效。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便塘软等症。

【小米粥】

小米50克,鸡蛋1个。先以小米煮粥,取汁,再打人鸡蛋,稍煮。临睡前以热水泡脚,并饮此粥,然后人睡。

本方具有养心安神的功效。适用于心血不足所致的烦躁、失眠等症。

【八宝粥】

芡实、惹仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。先将各药煎煮40分钟,再加人大米继续煮烂成粥。分次调糖食用,连吃数日。

本方具有健脾胃、补气益肾、养血安神的功效。适用于失眠以及体虚乏力、虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等症。

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