源自《药酒汇编》
材料选配
西洋参30克
白酒500毫升
制法
将西洋参切碎，置于容器中、注入白酒，加盖密封，每天振摇1次，浸泡14天后即可取用。
服法
每日服2次，每次服15毫升。
温馨小贴士
西洋参以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。
宜忌
适合少气口干、疲乏无力、声音嘶哑、肺虚久咳、咯血等病症者饮用；体质虚寒者忌服。
功效
西洋参味甘、微苦，功能补气养阴、清火生津。现代科学研究发现，西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。用其浸酒，具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。
