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第14章 减肥与保健(2)

(3)球类运动:就是把耐力和力量锻炼结合起来,运动量比较大,有乒乓球、排球和篮球以及医疗实心球等,适用于身体强者。

(4)气功、太极拳、八段锦等。适合于肥胖体弱者锻炼。

室内减肥简单运动操

(1)颈部运动:分腿站立,头前曲、后仰、复位、左转、右转,向右环绕、向左环绕,循环做4次。

(2)绕臂:分腿站立,两臂上举,向前绕环4圈,向后绕环4圈,做2次。

(3)扩胸:分腿站立,两臂胸前,平伸后振,展臂后振,做4次。

(4)体前曲:做8次。

(5)体回环:以腰部为轴,左右各环绕一周,做2次。

(6)踢腿:前后各10次,做2组。

(7)前弓步压腿:左右各4次,做2组。

(8)侧压腿:左右各4次,做2组。

(9)下蹲起立:12~20次。

(10)转足绕手腕:各12次。

(11)仰卧起坐:8~15次,做3组。

(12)俯卧撑:8~12次,做2组。

(13)放松活动:3分钟。

每次运动时间应掌握在40分钟左右。

减肥前最好先称一下体重,减肥过程中每2周秤一次,观察体重的变化情况。如果体重变化不大且没有疲劳感,可适当增加锻炼的次数和组数,并多参加一些室外运动,如慢跑、爬山、骑自行车、打羽毛球、保龄球和游泳等。

减肥有氧运动

慢跑是美国运动科学家认为是最有效的减肥有氧运动。慢跑除了强心强肺和强肌外,其特殊疗效是壮骨,骑单车、游泳都未对骨骼产生撞击力,因此对骨质的维护和骨质疏松症的预防没有帮助,但只要每次运动都能持久,也是有利于减肥的有氧运动。打手球在美国颇为流行,不但速度快,对骨骼的撞击力也大,也是强心、强肺、强肌、壮骨的减肥有氧运动。

走路塑身减肥

(1)练习满脚走:练习走路不是用两腿的力量,而是先把重心放在小腿,再练习“满脚”走和顺着直线走,走路才会沉稳不轻浮。

所谓“满脚”并不是脚尖着地,而是整个脚掌都落地,以脚尖前伸出发,加上用小腹的力量,让腿部出力减弱,用力在小腹,自然会挺胸,整个人会变得轻盈。这是老年女性在室内可以每天采用的减肥方法。

(2)甩手大步走:甩手大步走不仅可以瘦腰、瘦背、瘦臀,让手臂没有赘肉,也是最好的全身运动。

锻炼收腹、抬头、挺胸、缩臀,步履尽量跨大,手要大幅甩动,做最大的运动,像阅兵的女兵走路法,只是腿不必踢正步。散步也可利用此法运动,如果甩手不挺胸,则像面条,甩手又挺胸自然会神气十足。

食疗减肥法

食疗减肥不是单纯的节食、少吃或者不吃,而是调整饮食结构、注意饮食方式和适当控制食量,三者有机结合起来进行,是防治肥胖症行之有效的方法。

(1)调整饮食结构:减少糖类食物,如含淀粉丰富的米、面等粮食食物、甜食等;尽量少吃肥肉、动物油、肥鹅、奶油等高脂肪的食物,控制其占每日总热量的20%~25%;适当提高蛋白质的摄取量,使之占每日所需热量的20%,可多吃些瘦肉、鱼、蛋、豆制品,多食新鲜蔬菜和水果,补充维生素、矿物质、微量元素和食物纤维,并起充饥作用。调整饮食结构的目的是在限制热能的范围内合理分配蛋白质、脂肪和糖类所占热能的比值,做到营养平衡,既减肥,又要保证机体正常需要。

(2)合理分配三餐:女性减肥期间要做到早吃饱、午吃好、晚吃少。如果早上马虎,中午凑合,晚上丰富,这最容易使人发胖。人体内促进食物转化为糖与脂肪的各种消化酶是由胰腺分泌的,而人体胰腺分泌夜间高于白天,也就是说消化吸收功能夜间高于白天,如果晚餐丰富、过量,加之晚间消耗能量的活动少,这就无疑是给体内脂肪储存“增砖添瓦”。故晚上切忌吃过饱和过于丰富,应清淡一些,正常一日三餐饮食热量分配应三、四、三比例。肥胖的人,早餐可以多吃些,晚餐应少吃些,可由30%降到25%。另外,睡前不要加餐,纠正吃零食的习惯,进食避免过快,少饮酒与咖啡,适量饮茶,少食盐,改进烹饪方式,少煎、炒、烹、炸,多氽、拌、卤、煮,减少用油量等。

(3)适当控制食量:女性减肥期间应减少高脂、高热量供应,造成热量供求间的负平衡,使得体内摄入的热量少于需求的热量,从而消耗体内堆积的过剩脂肪。控制食量不等于禁食,如果摄入糖、脂肪过少,“脂库”中储存的脂肪转化为热量一时难以满足人体的正常活动需要,就会导致低血糖,出现头晕、心悸、乏力等症状。因此,控制饮食既不能禁食也不能减得过快,要逐渐递减。食量控制应以无饥饿感又保持正常活动的精力、体力为宜,一般是逐步降低到正常需要热量的60%~70%。体重减失过猛不益于健康。

食疗减肥除自己调整控制饮食外,目前市场出售有多种低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维的减肥营养食品,既保证了营养的需要,又不至于饿肚子,可以试一试。

饮食减肥的同时,应适当增加体育锻炼,这样效果才好。一定要注意,饮食调控减肥不能盲目节食与禁食,否则会导致营养不良症、神经性厌食症及因此引起的其他疾病,对身体造成不可挽回的损害。饮食减肥应长期坚持,减减停停,往往减肥未成反增肥。

慢食减肥法

慢食减肥法是通过减慢进食速度来达到减肥的目的。研究者分析认为,食物进入人体后,体内的血糖就会升高,当血糖升高到一定水平时,大脑食物中枢就会发出停止进食的信号。如果一个人进食速度太快,当大脑发出停止进食的信号时,往往已经吃了过多的食物。

辣椒减肥法

日本京都大学的一个研究小组发现,辣椒素具有防止肥胖的作用,这种调味料能促进脂肪的新陈代谢,避免脂肪在体内积存;同时,辣椒中可溶性纤维是一种良好的淀粉阻滞剂,它有阻止食物中碳水化合物吸收的作用,而且纤维在胃内吸水鼓胀,可形成较大的体积,使人产生饱满的感觉,从而有助于减少食量、控制体重。值得注意的是,运动后不宜立即吃辣食,否则容易引起肥胖。

洗热水澡可以减肥

洗热水澡不但可以消除身上的污垢,解除疲劳,而且,还有很好的减肥作用。

进行热水浴时,体温逐渐上升,升到38℃左右时,便开始出汗。出汗可把大量的水分排出体外,同时,也消耗掉大量的热量。

一般来说,池浴浸泡要比淋浴消耗体内的能量大一些,减肥效果也好些。所以,能池浴浸泡的肥胖者,最好选用池浴。

热浴减肥要正确进行,不要在饭后1小时内和饥饿时进行热浴。最好在饭后2~3小时内进行。因为,这时消耗能量较多,还可避免发生低血糖性虚脱。

热浴减肥,一般1周可减体重1千克左右,1月可减体重4千克左右。如结合运动法减肥或自我按摩法减肥效果更好。

上班族的瘦身战略

(1)午饭后不要立刻工作:吃过午饭后,不要立刻就坐下来开始工作,因为这不但会大大增加脂肪入侵机会,对消化系统也会构成负担,最理想的办法便是在公司附近随便逛一下,就算时间不许可也要在公司内走走,舒展一下手脚。

(2)多多走动:遇上需要与公司同事讨论的事情,尽量少使用内线电话,亲自走到同事那儿,这会让你在不知不觉间消耗掉多余的脂肪。

(3)随时准备一大杯水:在办公桌上随时准备满满一大杯水,当你觉得有想吃东西的冲动时,立即喝口水,你想吃的念头就会被冲走。

(4)分散注意力:切莫将压力转化为食欲,尝试以不同的方式给自己消消气,分散一下注意力。

(5)增加运动机会:利用上下班的时间增加运动的机会:上班时早一点出门,提早一个车站或地铁站下车,然后步行去公司,途中应多走楼梯,减少使用电梯,下班时也可采取同样的方式。

(6)通过同志鼓励瘦身:在同事中找几个志同道合的人,让你们在精神和行动上都能互相勉励;另外,群众压力也可以提高你的决心,促使你将瘦身进行到底。

(7)不要在正餐之后再进食:要知道西多士、炸鸡翅、薯饼、串烤和春卷等都是令你发胖的食品,最好不要在正餐之后再进食以上东西,你可以准备一些全麦饼干、低脂乳酪和水果等健康小吃来过过口瘾。

(8)尽量在家里自备午餐:应该尽量在家里自备午餐,煎炸食物当然要敬而远之,酱料的面、饭亦不宜多吃,因为这些酱汁的脂肪含量一般都很高。另外,七成饱的分量就足够了,如果食物的分量真的太大,可以在吃之前将部分分给别人。

最前卫的瘦身法

(1)奇特的香味减肥法:英国一家制药公司在霍斯研究成果的启迪下研制出一种减肥药。这是一种与伤湿止痛膏般大小的蓝色药膏,可贴在手背、手腕和前胸。它能较长时间地发出一种香味,闻起来有点像杏仁和香草味。肥胖者贴上这种“香味减肥膏”后会对巧克力、饼干和甜点心的食欲大大减弱,从而达到减肥目的。科学家们认为这是一种减肥新途径,人们也许能在香味四溢的环境中轻松减肥。

(2)去脂与形体雕塑:去脂减肥手术一般在局麻下进行,向准备抽吸部位注射含有麻药的大剂量的生理盐水,使局部膨胀。一则使局部麻醉,二则使局部脂肪细胞液化,然后借助于负压吸管将脂肪组织吸出体外。脂肪抽吸量的多少应根据受术者的要求和自身情况而定,不能一概而论,一般的,门诊抽吸量在800~1000毫升,住院患者可以达到2000毫升左右。如果一次未能达到理想效果,可以进行再次手术,予以进一步的抽吸。

(3)基因瘦身新法:科学家从研究中发现:人体基因中有两个部分主要负责向人体细胞膜上的纤粒体发出指示,从而控制细胞将食物转化为热量的多与少,打个比方,其作用就好像是水龙头一样,一旦基因在世代遗传间结构发生变化,便会导致人体产生太多或太少的脂肪细胞,由此可见人在一出生时就已被分成偏胖的人或是偏瘦的人了,而科学家所做的便是找出如何保持基因稳定性的方法,避免人体内积存过量的脂肪。这是新世纪流行的健康有效的减肥法。

(4)以“油”攻“油”瘦身法:把一种塑身按摩油倒在手中揉搓,再在皮肤上按摩,产生与人的体温相近的温度后,渗透、作用于身体的经络、穴位、局部组织,经皮肤细胞的吸收、经络的运行、毛细血管的循环,将精油中自然的植物香气与能量输送到全身。

塑身按摩油含有丰富的挥发性精油和麝香草酚,气味芳香,善于通过经络、血脉运行到脑部,兴奋中枢神经,增进大脑细胞的活动,同时还具有较强、较平稳的排泄体内污秽和化解体内毒素及多余脂肪的功能。另外,塑身按摩油还含有柠檬、葡萄柚、杜松子,这些成分可透过自然的植物香气与能量刺激循环系统,使血液循环畅通,帮助解决肥胖症和水分滞留体内的问题。

(5)希奥夫减肥法:美国的生物学家希奥夫认为碳水化合物的多少,决定着食物脂肪转化为人体脂肪的数量。只要控制每日摄入的碳水化合物的量,就可以不必担心长胖。假如每天只吃50~80克碳水化合物,那么每餐都可以吃一些肉、蛋、奶类食物。

(6)马歇尔减肥法:这种减肥法是由美国的医学专家马歇尔提出的,它只有3条要求:①永远先吃最可口的食物,则当你感到饱时,如再看到喜欢吃的可口食品,就会抑制自己的食欲。②吃饱了就不再多吃,不要因为还剩下一点而把它吃完。③只有在真正饿的时候才吃抵制不住的美食。

减肥手术

手术减肥是指在人体脂肪堆积的部位,如腹部、臀部、大腿等处进行脂肪吸刮手术,减肥效果又快又好。曾有瑞士一位医学博士给一位27岁的胖姑娘动了这种减肥手术,一下子使她的臀围减少了6厘米左右,和手术前比,这位姑娘苗条了许多。但是,做这种减肥手术费用昂贵,目前尚未普及。

据报道,我国最近也研制出一套脂肪的吸除装置,临床使用的效果很好。使用这种装置,切口只有1厘米左右,所以疤痕不大。这比老式的脂肪切除手术留下较大的疤痕优越得多,并且,切口还可以选在肚脐、腹股沟、臀股沟等不显眼的部位,愈合后,疤痕不明显。根据肥胖症患者的具体情况,可分别在腹部、臀部、大腿、背部、颈项等部位用这种装置吸除较多的脂肪。减肥效果比较明显。

臀部脂肪减肥

臀部脂肪减肥注意采取按压法。此法的要则是在髂嵴三点(髂嵴寸及左右各1寸),大转子三点(居中及其前、后各1寸),臀中央5点(上、下、左、右)相距各1寸,承扶3点(左、右)相距各1寸,用双拇指按压臀部各点约10秒钟。

大腿脂肪减肥

大腿脂肪减肥亦可采用按压法。此法要则是:手掌擦揉大腿内侧、外侧5~6遍;拇指沿大肠经、胃经、膀胱经由上至下连续压迫5~6遍。在膝关节、髌骨周围,用拇指揉按5~6遍;掌握揉按髂前上行到腹股沟间距5至遍。

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