登陆注册
3523400000034

第34章 清蒸鲈鱼

原 料:

鲈鱼1条,酱油25毫升,食用油30毫升, 大葱15克,生姜15克。

制作过程:

1.把鱼宰杀洗净,然后隔1.3厘米斜刀切至脊骨,两面均匀打上花刀。把生姜、大葱切成斜刀片,另取部分姜、葱切成丝。

2.将处理好的鲈鱼放在大鱼盘里,鱼身上铺上姜片、葱片,入蒸笼内以大火蒸15分钟后取出,拣去葱片、姜片后放入大鱼盘中。

3.将姜丝、葱丝撒在鱼身上,另取锅将油烧至八成热,淋在鱼身上,再往盘中倒入酱油即可。

营养功效

此菜可改善脑部血液循环。

小贴士

秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美。

同类推荐
  • 腰椎间盘突出症调养宜忌

    腰椎间盘突出症调养宜忌

    本书对腰椎间盘突出症患者的饮食、营养、起居、运动、娱乐、自疗、就医等各个方面的宜忌以及康复宜忌等都做以细致的介绍。
  • 公务员心理健康与科学调适

    公务员心理健康与科学调适

    本书《公务员心理健与调适》共十章,在本书的编写过程中,笔者按照注重针对性、实用性和操作性的要求,力求采用最新的心理学研究成果,从公务员心理健康现状出发,提出公务员心理健康的各种调适方法。
  • 养生的智慧

    养生的智慧

    健康是人生最基本也是实在的快乐之一,追求健康就是追求幸福。只有懂得养生的人,才能认识到健康的重要。著名健康专家洪昭光说:“人以健康为本。健康是人生与社会最宝贵的财富,科学养生和保健可以降低疾病发生率。”现代生活节奏越来越快,各方面的压力越来越大,如何让自己在这样的环境下保持健康的身心状态,让生活充实而快乐?经过多年的探索与体验,越来越多的中国人感觉到,养生这种传统的自身养护行为能够提高自身的各种机能,让人与自然达到和谐的状态,不依赖医药就能保持健康。
  • 从头到脚辨健康

    从头到脚辨健康

    本书介绍了依据身体各部分表现来辨别身体健康情况的有关知识和方法,主要内容包括:为何人体能发出健康信号、皮肤是判断健康的镜子、面色是健康的红绿灯、嘴唇“说出”健康状况等。
  • 懒人运动不流汗

    懒人运动不流汗

    本书共分五章,内容包括:家中轻松小运动、最佳办公室运动、上下班途中的运动、轻松的户外运动、随时随地做运动等。
热门推荐
  • 帝君绝宠

    帝君绝宠

    十一无语望青天,她家老娘剽悍程度是无人能敌,自己现在就是待宰的羔羊,逼自己娶妻,她想说老娘不要忘记了十一是女儿身啊!取个娘子长得比自己还…壮…她娘连口味都是这么重。以为是娶了个美娇娘,没想到是…不想都说了,请看文文吧!十一来到异世没别的远望,或者像别人般想要成仙的梦想,只想护好自己的家人,狐朋狗友三两只,可驾一叶扁舟,寄浮游于天地渺沧海之一粟,笑看天下。此文是玄幻言情文,既有魔兽,萌宠,凶兽,上古势力,看女主如何玩转绪幻大陆,如何把剽悍男主变为自己的乖乖娘子。
  • 凡尘之武

    凡尘之武

    一手掌阴,一手控阳,天地皆为阴阳,手掌阴阳,胸有乾坤,阴阳至极,乾坤无极。小镇少年的故事,从这片灵武大陆开始。
  • 无颜雪山城

    无颜雪山城

    千年前,因为一本《上帝劫数》,蚩尤与炎黄之间三皇决裂;千年后,擅改祖制,帝王承袭,四大部落再陷纷争;帝王后裔之间要怎样的恩怨情仇才能让父子反目,夫妻情尽?十年又十年的瞒天过海,究竟骗过了谁?九州疆城与无颜雪山,谁才是第五荒服真正的信仰?上帝遗落之光,颠倒宿命,逆转轮回,惹起了谁的嫉妒?万籁有声,惟造物者不语。
  • 冷王绝宠:神医大小姐

    冷王绝宠:神医大小姐

    她是二十一世纪全球最大医药世家继承人,享有天才神医名号,一根银针,一枚戒指,妙手回春。一朝穿越,竟成为千年之前古喻国将军府孤女,身陷囚车遭人辱骂,未婚夫居然还派人划破了她的脸。本是天才神医,怎能被迂腐的古人给欺负?本领在手,疑难杂症不是事。可偏偏,有人想要强娶她。“你别忘了,你的病,只有我能治!”她看着面前那受万人敬仰的人,露出一抹邪笑。冰冷的手掐上细脖,“墨十舞,别以为本王不敢动你!你最好别给本王耍花样!”开玩笑,打不过可以跑,这可是千年下来人类总结下的经验,且看她如何让他乖乖就范!【情节虚构,请勿模仿】
  • 俏丫头的呆萌青春

    俏丫头的呆萌青春

    小小年纪,一张纸书成了暮大少的小娇妻,无奈智商是硬伤。。。。只能被暮大少调戏。。“暮云平你个王八蛋!”“哦?是么?我亲爱的老婆?”“额。。没。。你听错了肯定听错了!"。。少爷少奶奶往你床上放了只大闸蟹。。嘻嘻,某女人还不知道暴风雨即将来临。跟着他,等于将自己置身于鬼门关,那一晚,他仿佛地狱修罗,赤红的双眼,银白的碎发,彼岸花在他身旁绽放,火红妖娆,正宛若他那赤红的眸子,血液顺着碎发蔓延。他为她忍下反噬的痛苦,妖娆的红蔓延在她整个心口,和那张Kingsizebed。。。。。。。
  • 十岁小王妃王爷认命吧

    十岁小王妃王爷认命吧

    她为二十一世纪十五岁天才少女,被人推下楼梯后穿越为丞相府十岁大小姐。算了,穿就穿,本小姐一样活得精彩。她相遇他,她狠狠踩了他一脚还骂他流氓。“记住,我姓楚名悠,本小姐和你杠上了。”一纸圣旨她成为历史上最小的王妃,她暗骂王爷变态恋童癖。第二次相见在王府,她上下打量着他“原来你就是那个变态王爷?”拐了个皇后当闺蜜,同是过来人。“丫的,敢欺负朕的闺蜜,不想活了你!”某凤袍红衣女拍案叫嚣。“皇上,本宫错了……”某龙袍黄衣男哀怨。她“……”丫的,敢占她便宜,弄个炸药来玩玩儿,“本小姐今天把你最爱的湖心亭拆了。”“干嘛,不爽?有种来战!”她头发一甩,娇傲道。“……”某王默默退下。
  • 凌天皇者

    凌天皇者

    我要对抗的,是人,是鬼,是神,还是妖?我又是谁,是人,是鬼,是神,还是妖?到底哪段记忆才是真实的,到底哪个世界才是真实的。有人在保护我;还是,想杀了我。
  • 执剑为皇

    执剑为皇

    一名屌丝,偶然接受剑皇传承,又给异界带来腥风血雨。无垠的界域、神奇的白色狼崽、传说中的名刀、强大的宿命之敌……成皇之路,千难万险,吴尘只身单剑,血染八荒!执剑为皇,出剑神亡!——吴尘
  • 流年不负青春意

    流年不负青春意

    我们就像天空中的星星,遇见后又分离,那些年我们一起用过的小抄还记得吗?我们上课同时说的话“老师让干什么来着?”都还记得吗?
  • 小说艺术探胜

    小说艺术探胜

    雷达文学评论集,对驰名全国的佳作和活跃于文坛的许多优秀作家,做了颇有见解的评价和深入的品评与研究。对创作中的艺术问题,给予有益的研究和分析。