原料：
青鱼250克，大葱5克，姜3毫升，料酒8毫升，食用油20毫升，酱油3毫升，蜂蜜7克。
制作过程：
1.青鱼去鳞、头、内脏后洗净，剖成两片，制成带骨肉段。
2.葱切碎段，姜切成末。
3.将鱼段切成1厘米长厚片，用酱油、料酒腌渍半小时。
4.坐锅点火倒油，九成热时逐个投入鱼块，炸至枣红色，鱼皮硬结时捞起，沥油。
5.锅内留少许油，下入葱碎段、姜末、酱油、蜂蜜、料酒、少量水，烧至卤汁略稠，放入炸好的鱼块不断翻炒，至汤汁包住鱼块时，倒入碗内。
6.食用时将鱼块改刀装盘，浇上卤汁即成。
同类推荐
天天营养百味：降压降糖菜
《降压降糖菜》教你做降血压降血糖的美味菜肴，书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！此书正是一本关于养生和营养的合集，介绍日常食物的营养知识，告诉人们如何正确选择自己所需的营养元素，通过科学烹制，做成精美菜肴来开心享用，从而达到美食宜人，营养保健、食疗祛病的目的。
热门推荐
五四班的毕业歌（五四班那些事儿）
五四班升为六四班了，可大家还是叫顺了五四班。最后一个学年，五四班仍是精彩纷呈：团体操训练认识了杏仁茶和芝麻糊两个大帅哥，舞跳得超级棒；学校举行集体舞比赛，五四班的华尔兹艳惊四座；在学农基地，汤司令那三个坏小子差点惹了大祸，绿绿第一次失控大发脾气；苏剑老师得了癌症，同学们积极地为他义卖募捐……无论和绿绿在一起的日子是多么的快乐和不寻常，分别的一天还是来到了。小蜡烛们不舍地朝绿绿扑去，一一和他拥抱告别。
缠绵入骨：狼性总裁要不够
她最好的青春岁月都用来爱他了，而当他再一次见到她之时，他眼里流露出来的是恨意。“女人，你对这种事情很熟悉？”“昨晚没喂饱你？”“女人，你非得自甘堕落，自甘下贱？”他夺走了她的第一次，还出言侮辱她。而她，爱他多年，终于心死情灭。五年后，她带着萌宝归来。已经失忆的他，霸道大总裁，却偏偏缠上了她。
