原料：
湖南腊肉500克，红椒、芹菜、姜、蒜、生抽、盐适量。
制作过程：
1.将腊肉蒸熟切片、芹菜切成段。
2.起油锅，爆香姜蒜、辣椒，将腊肉炒香。
3.下芹菜一起入锅煸炒至断青。
4.下盐、适量生抽调味，起锅。
小贴士
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
同类推荐
茶道（现代生活百科）
茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈；茎①如丁香，根如胡桃。（瓜芦木出广州，似茶，至苦涩。
大众招牌菜（天天营养百味）
番茄经避烹调，能释放出较多番茄红素，生食则能摄取丰富的维生素C，多摄取维生素C能够促进骨胶原的形成，有助于迅速恢复伤口。番茄含有的维生素A是脂溶性维生素。在胃中有油脂的情况下才能更好地消化吸收，所以食用肉类后食用番茄、橙子等，能提升身体吸收维生素A的效率。番茄中的柠檬酸可以中和肉类的油腻感，所以，在炖煮红烧牛肉时。加入番茄会特别美味。
天天营养百味：风味拿手菜
你想烧制几道与众不同的特色风味拿手菜吗？你想看到亲朋好友因为你的厨艺而大饱口福吗？本书汇百家之所长，让您可以在自家的厨房里，利用最简单的器具，轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种美味、风味拿手菜。您只需要举一反三，便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。爱上拿手菜，爱上新生活。
会烘焙的女人，走到哪儿都有爱
小木头是一个女人，一个职员，一个妈妈，一个闺蜜。在家庭、工作、孩子、未来之间，她有很多情绪崩溃、迷失自己的时候。在本书中，她跟读者分享做蛋糕的那个人，从女孩到女人再到妈妈，背后慢慢成长的心灵故事。她向你展示，当所爱的人心满意足吃着你做的食物时，一小勺糖也能膨胀出巨大的甜蜜和幸福；她说，在职场压力特别大的阶段，烘焙是她给自己的心灵放松、按摩的过程；她邀请孩子和她一起进入厨房，告诉他美好的东西，就像发酵一样，需要时间和耐心。外表坚强、内心柔软的泡芙，特立独行的芝士蛋糕，安静柔美的提拉米苏……
热门推荐
邪帝独宠：废柴千金重生归
谁说废柴不能翻身!她，阮清绻，千古难有废柴天生脉绝，九品丹王的品级不照样落在了她的手上?美男更是手到擒来，修罗邪帝不照样吃得死死的。她，阮清绻，佣场王者，任务的失足却未成为千古之恨。穿越重生却成为落魄千金，同名同貌，她让这个身体凤凰涅槃，摆脱废柴之名，千古流芳!
热血重生之我是漂移王
他是苦水里泡大的纯正的苦逼男孩，不知道自己的父母是谁。从小被师傅收养过着2B的生活，他修习武技却无用武之地，狂爱飙车，技术登峰造极，却连一台属于自己的车都没有。他自认英俊潇洒却无妞可泡，因为师徒二人全部家当只够买一张电影票，自古侠客多清贫！但这一切没有改变他逗B的性格，没有抱怨过自己穷B的命运!直到师傅遇害，他为师父报仇，怎奈武技修炼未到火候，也遭毒手~~~~2B少年没有殒灭，在超级富二代的身上得以重生，从此过上了强权我有，金钱在手的土豪生活。他为师报仇苦练武技层层突破，他进入校园讨人喜欢，逗B性格爆笑不断，座驾升级漂移甩尾酷炫无限~~~只要你敢看，就会让你和猪脚一起激情澎湃，高潮不断~~~~
恋爱三王子的俏皮三丫头
【宠文+搞笑】她和他因为缘分遇见，他让她去做保姆，她当然不会去做，但谁知，他有自己的把柄，所以她只能去，但谁知他还要她和他一起吃饭，还要送她，还抢了她的初吻......他就这么喜欢折磨人吗？“南沐泽，我告诉你，我，韩若雪永远不会爱上你这个恶魔！”“韩若雪，我告诉你，你永远都是我南沐泽的！”.......
