我们都知道在重大事情面前，一方常常会在酒桌上下工夫，刺探情报或者是酒桌上办事，而另一方能不能经受住考验，则要看他的酒量如何。毕竟，人被灌多了之后，把持能力下降，真言也就吐口而出了。这种种的巧妙变化皆因酒能唤醒肝魂，让平日在肝中潜藏的魂悄悄离开它的居所，跑到外面显露，无疑，这就是酒后容易吐真言、失常态的原因。
茵陈提香又保肝
智慧的古人或许是考虑到每个人对酒的把持力不同，常常会伤及肝脏，这才在酒中加了一味茵陈。妙就妙在，茵陈的加入非但不减酒力，反而可以更好地对酒提香，非但没有药味，还使得酒色更加清澈透绿。对于肝胆系统有疾的人来说，这还是一味很不错的保健酒。
春天的茵陈可以入药。正所谓，“正月茵陈二月蒿，三月的茵陈当柴烧”，当春风刚刚吹拂大地的时候，那一地绿绿的、带点灰白色毛的绵茵陈是最好的。春天、绿色都和肝相对应，而白色可以入肺，所以，茵陈不但可以很好地入肝，还可以起到一定的宣肺作用，可谓是上天恩赐给人的一味佳药。
同时，酒中有水，它也因此具有水性。古人常言：“水利万物而不争”，所以酒也似水，能够遇他物之性而随之。加入酒中的茵陈也就改变了酒性，能够起到保护肝脏的作用。
茵陈具有“木德真君”之性，它性微寒，味辛中带苦，配上酒之后巧妙地祛除了酒的劣性，使肝脏得到极大的安慰，不再被浊气困扰。它好似“随风潜入夜，润物细无声”的春雨一般，一点点地滋润着劳苦的肝。所以，肝胆系统有疾的朋友不妨试着每日小饮一杯，相信它一定会让您体验到健康如往昔、快乐似神仙的双重美妙之感。
桑葚酒：滋阴补血，养心益肾古人给我们提供了一种很好的思维方式，那就是取象比类。外型与肾如此相像的桑葚冥冥中就与肾有着千丝万缕的联系，因此，智慧的古人拿它来尝试治疗一些与肾有关的疾病。临床的结果证实，桑葚果真是通补心肾佳品。
有这么一个游戏：大象吃狮子，狮子吃老虎……狗吃猫，猫吃老鼠，老鼠又能制伏大象。动物王国就这么形成了一个相生相克的关系，环环相扣，紧密连接。仔细想想，我们会发现身边这样的事情还真不少：一种毒草的解药就生长在离它不远的地方，一个很凶的男人被一个大家都不看好的女人制伏……这里，我们要讨论的桑葚酒也是这么一个相生相克的产物，所以，大家用的时候千万不要惊叹它的神奇功效。
桑葚：外形似肾，以形补形
桑葚子是一种常见的水果，含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果和葡萄的好多倍，并具有多种功效。
不过，我更倾向于给大家说说中医方面对它的高度评价。《本草纲目》中记载：“桑葚，味酸、甘。单食，止消渴、利五脏关节，通血气，久服不饥，安魂镇神，变白不老。”“捣汁饮，解中酒毒，酿酒服，利水气消肿”，并称“桑之精华尽在于此”。《随息居饮食谱》载：“滋肝肾，充血液，法风湿，健步履，息虚风，清虚火。”《本草疏经》则说它“甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药”。总之，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝、益肾、熄风、滋液等多重功效，是滋补强壮、养心益智的好果实。
说了这么多桑葚的好处，可是，它是怎么做到的？它为什么会有如此神奇的功效呢？说到这个问题，大家不妨暂时抛开惯用逻辑，充分发挥一下想象力。
首先，我们来看看它的形状，是不是跟人的肾差不多，或者说外形有点像睾丸？其实，古人给我们提供了一种很好的思维方式，那就是取象比类。外型与肾如此相像的桑葚冥冥中就与肾有着千丝万缕的联系，因此，智慧的古人拿它来治疗一些与肾有关的疾病。结果表明，桑葚果真是益肾佳品，现代的医学也在临床实验中证实了这一点。
其次，桑葚能在炎热的夏季生长得如此之好，则多不畏惧火热，具有清火的特点。它的外型似肾，从五行来讲对应了冬季，因此又有益水的功效。所以说，桑葚简直就是天然的水火既济的果实代表，可以用来养心益肾。
或许有的人会疑惑：水不是克火吗？怎么会水火既济呢？这个问题问得好。其实，水的确能克火，但也正是这种相克使得桑葚物尽其用。这就好比有手心才谈得上有手背，有夏天的热才能够衬托出冬天的寒。又比如寒冷的南极和北极人烟稀少，而在骄阳似火的非洲，人的寿命也往往不长。倒是在四季分明的地方，人就能很好地生活。所以，生克制化是一种很神奇的自然现象，桑葚就是这样很巧妙地做到了水火既济。
此外，外型酷似肾的桑葚本身含有一种植物荷尔蒙。它红得发紫甚至有些黑的颜色，稍甜带酸的味道，也显示了它有补肝益肾的威力。
它对男女同志都有益，新婚的男同志性生活过频了，可以用桑葚酒补一补，女同志也可以喝点，因为它也有滋阴的功效。此外，桑葚酒还有补血滋阴、生津止渴、润肠去燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
桑葚酒的制法
桑葚是个好东西，若能长久保存岂不更美？相对而言，在5月份到6月份采集桑葚，然后用酒保存，不失为上上之策。桑葚酒的做法也很简单，就是将桑葚洗干净，沥干水分，一斤桑葚配上两斤白酒，不要浓度太高的，46度的白酒就可以，泡上一周就差不多了。当然了，若是有纯粮食做成的酒，比如高粱酒，泡出来的效果会更好。
有些人不喝酒，可以尝试做桑葚膏。桑葚膏也不难弄：桑葚拿回来以后，搁水里煮，煮完了以后加点蜜，调成膏。过去药店都有卖的，现在没了，非常可惜。
患者如果是肾有毛病的，我一般都会建议他们泡点桑椹酒，每天喝一点。从反馈回来的情况来看，效果还是很不错的：大便干结，小便不利的，症状好转；头发早白的，眼睛干涩的，也都有明显的疗效。此外，桑葚油还可以辅助治疗女性的闭经和月经不调。
不过，桑葚甜甜的，对肠胃吸收会有一定的影响，所以，患有糖尿病或者是脾胃虚寒、大便溏软的朋友不要随便饮用。
桑叶黑芝麻糊：通补肝肾防中风桑叶味甘、苦，性寒，可以入肝、肺经，有很好的平抑肝阳、清肝明目的功效。黑芝麻味甘，性平，可以入肝、肾、大肠经，有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。桑叶和黑芝麻的结合，一个绿一个黑，青入肝，黑入肾，都是通补肝肾的好东西。
悄然间，中国已进入了老龄化时代，“银色浪潮”给每个家庭乃至整个社会都提出了严峻的考验。高血压、糖尿病、中风、老年痴呆症等已不再是抽象的专业名词，而成了我们日常生活中经常要面对的一些难题。家中若有一个老人身体不太舒服，总会令人牵肠挂肚，因此，平日里注重养生保健知识的积累便显得十分重要。
在临床上接触的大量患者常常使我感叹、着急。因为人到老年之后，身体各方面的机能都有所减退，体质也变得比较虚。有的人白天还好好的，但是一觉醒来，嘴角歪了，说话不清楚了，连平日惯常走路的双脚也迈不出步伐了，这其实是已经中风的表现。还有些人，手不停地抖，头也不由自主地摇，想要拿个东西，身体都不听使唤，更不要谈穿针引线了，去医院检查才知道是帕金森病。还有些年轻人，由于过于疲劳和身体亏虚，一觉醒来后变得嘴歪眼斜，那是风邪袭击成功的征象，往往会导致难看的面瘫。
其实，哆嗦、发抖等都是肌肉在不停地不自主跳动，这些在中医来讲都是风证，跟肝都有莫大的关系。《黄帝内经》中早就说到，“诸风掉眩，皆属于肝”，也就是说凡是风证，不论外风还是内风，有摇摆不定、眩晕等以动为主症的，均为肝病的范围。大家可以试想一下，空气中看不见、摸不着的风，所到之处是不是会有很多东西跟着动？不管是在微风中摇曳身姿的柳枝，还是在狂风中拔地而起的大树，到处都有风的痕迹在，只是程度有所不同。
我们该如何预防风证呢？这里，我给大家提供一个简单却有效的配方，它是我的师傅按照道家的治疗思路来配制的一个方法，看似简单，但是在临床上常常会收到意想不到的疗效，大家完全可以自己动手配方制药。
您可以去药店买500克黑芝麻，500克桑叶，然后掺在一起，用自家的榨汁机打成细粉，每天三次，每次10克，用勺子舀着吃，既方便又保健。桑叶味甘、苦，性寒，可以入肝、肺经，有很好的平抑肝阳、清肝明目的功效。大家可以想一想，又肥又胖的蚕宝宝是不是每天都以桑叶为食？可是它吐出来的丝是不是很坚韧？所以说，桑叶的力量绝对不可小视。
此外，黑芝麻味甘，性平，可以入肝、肾、大肠经，有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。桑叶和黑芝麻，一个绿一个黑，青入肝，黑入肾，组合起来就是滋补肝肾的好东西。中医里的“肝肾同源”也叫“乙癸同源”，桑叶黑芝麻糊非常好地体现了“乙癸同源，疗风疾”的特点，也就是说将肝和肾的毛病一起治了。因此，除了上面提到的与风有关的一些症状外，像一些老年朋友因为肾虚而导致腰膝酸软、尿频、尿不尽，或者由于肝阴不足、肝阳上亢而导致的口干舌燥、头晕、视物模糊等，都可以使用此方。
所谓“大道至简”，大家千万不要小看了这个配方。用上一段时间之后，手动脚摇的风邪之疾就会悄然离开了。
附子理中丸：阴虚患者的“小火炉”附子理中丸除了说明书上的功用外还能治不少病，比如有些人总是喜欢拉肚子，吃的是什么东西，最后还能在大便中找到它的影子，这种人就可以吃附子理中丸。还有手足不温的人也很适合，尤其是有些女性到了冬天总是手脚冰凉，那么吃上几盒附子理中丸暖一暖，效果也是不错的。
湿疹的克星
一天，一位数月未见的老友忽然打来电话，说是想要找时间聚聚。我心里就犯嘀咕了：“这家伙好长时间都不联系我，突然给我打电话，该不会又是碰到什么难题了吧？”然而，疑惑归疑惑，我还是很高兴地答应了，毕竟，朋友还是要经常往来的。
一见面，我就愣住了，怎么几个月不见，我这个老友的形象就有了这么大的转变？只见他全没了往日的淡定从容，眉宇间形成一个浅浅的“川”字。仔细打量了一下，我看到他露在外面的胳膊上有散在的红丘疹，个别地方还长有小水疱。顿时，我心里有了底儿：那么忙的老友突然约我出来，或许就是为了这个皮肤病吧！
