原料：
苦瓜100克，丝瓜100克，黄瓜100克，食用油、盐、味精各适量。
制作过程：
1.将苦瓜、丝瓜、黄瓜洗净，分别切片。
2.炒锅放食用油并加热，把切好的苦瓜、丝瓜、黄瓜放入油锅内同炒。
3.撒上调料，炒2～3分钟即可。
营养功效：
苦瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钠、磷、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、维生素、粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等物质，具有清热凉血，除湿消肿的功效。
小贴士
把苦瓜放入开水中稍微烫下，再放入油里炒，能去除一些苦味。
同类推荐
新编中老年常见病防治与配餐宜忌
随着生活水平的提高，人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不如食补，一日三餐不仅仅只是为了充饥果腹，“怎样才能吃得可口？怎样才能吃出健康？”已经成为大家关注的焦点。
眼的保健细节和养护（现代健康丛书）
眼是心灵的窗户，我们在生活和学习中，大多数的信息是通过眼获得的。随着信息时代的来临，人们对外界的获取越来越依赖于书籍、报纸、杂志、电视、电脑网络等视觉信息。于是，眼睛变得越来越累了。同时，在飞速发展的现代社会中，竞争非常激烈，学生每天忙于功课，成人则每天忙于工作，往往无暇顾及自己的视力问题，在不知不觉中，许多人的眼睛近视了。眼是心灵的窗户，让我们将保护视力作为一种生活习惯，愿每个人都有一双明亮的眼睛。
向老天爷要健康：24节气养生大法（春季篇）
《向老天爷要健康:24节气养生大法之春季篇》以元瑜伽创始人、著名养生专家迷罗在腾讯微讲堂所作同名讲座为基础，根据现场录音整理润色而成，内容比视频更丰富，更全面。作者创造性地将中医、瑜伽和24节气结合起来谈养生，是一套汇集经络、瑜伽、食疗的三合一健康养手册，告诉读者怎样在正确的时间用正确的养生方法才能事半功倍，方法简单高效。本书为系列书第一册，春季养生篇。
心血管生活宜忌与调治
本书以自我调理为目的，分为生活宜忌篇和调治篇。其中，生活宜忌篇包括思想认识、运动锻炼、生活习惯、用药以及诊疗宜忌；调治篇从高血压、高血脂、冠心病等常见心血管疾病入手，具体介绍了疾病的症状成因、饮食调养和生活保养治疗等方面内容。
热门推荐
竹马很腹黑：亲亲子衿，悠悠我心
“珍爱生命，远离子衿。”---许悠悠。“嗯？！”---某大腹黑挑眉，壁咚。“你刚才说什么，我没听清楚？“”咳咳，我说亲亲子衿，悠悠我心。“---某无节操小绵羊”哦这样啊，那我就勉为其难的成全你的心愿吧。“低头吻住。这就是一个扑倒与反扑倒，色诱与反色诱，青梅竹马秀恩爱，高甜虐狗。甜出糖尿病的故事，准备好你的狗粮就可以开始了。
恶魔校草的独属“小女仆”
哎，坑比闺蜜太损了！斗志满满的尹清雪决定帮自己的闺蜜教训负心汉，可是,居然一不小心骂错了人！重点是，那位大爷居然还寻仇寻到了学院来！“快签了！签了就原谅你！”某大爷霸气的拿来了一张合同，尹清雪：“……”她不要原谅！只求放过可以吗？可是看慕枫劫的蜜汁微笑，还是算了，她签，她签就是了！“签了就得乖哦～”慕枫劫邪笑。从此，尹清雪就感觉自己走上了一条不归路，上了一条下不去的贼船！
腹黑狐师，兔兔你别跑
谁告诉她，好端端的为什么会会变成兔子，本来想靠着美男师父保护自己，可是为毛线美人师父是只狐狸，还每天被他吃的死的。“师父，你不是修仙吃素吗？”“不，我改吃肉了，唯爱兔肉哦～”