登陆注册
15201700000017

第17章 《本草纲目》里的“中庸”之道(4)

“四物汤”被中医界称为“妇科养血第一方”,由当归、川芎、熟地、白芍四味药组成。熟地含有甘露醇、维生素A等成分,与当归配伍后,可使当归的主要成分阿魏酸含量增加,使当归补血活血疗效增强,能治疗女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经等症。

桃花四五汤的来历,源自有个有趣的的故事:

有一个姓陈的铁匠,妻子得了很严重的病,很多人都觉得治不好了。名医朱丹溪听说后,主动找上门去。见到陈铁匠的妻子时,她躺在草席床上,脸色发黑,四肢细瘦如柴,远远望去,就像鬼一样。朱丹溪见状急忙上前为其诊脉,“你老婆的脉数而涩,重取有弱的感觉,气血不足,需要用四物汤加黄连、黄芩、木通、白术、陈皮、厚朴、生姜熬汤喝,如此调养一年后就会康复”。说也神奇,服用了朱丹溪开的“桃花四五汤“后,一个眼看就要死了的人,一年后便康复了。

“妇人以血为本,血属阴,易于亏欠,非善调摄者不能保全也。”而桃红四物汤是在四物汤的基础上加上桃仁和红花研制而成,专治血虚、血淤导致的月经过多,还能治疗先兆流产、习惯性流产,尤其对养颜健体有特别的功效。

《黄帝内经》里说:肝得到血液营养,眼睛才能看到东西(肝开窍于目);足得到血液营养,才能正常行走;手掌得到血液营养,才能握物;手指得到血液营养,才能抓物……人体从脏腑到肢体各个层次的组织都离不开血液的营养,血液是维持人体生命活动的基本物质。而女性从来月经那天开始,就面临着血液亏损、阴精耗减的问题。在生育时更是如此,俗话说“一个孩子三桶血”,孩子在母亲的腹中是完全依靠母亲的血液喂养大的,整个孕期就是一个耗血失阴的过程。

如果说生命是烛光,那么血液就像蜡烛。当一根蜡烛的蜡油减少并耗尽时,烛光将随之变得微弱以致熄灭。人的生命也是一样,随着人体血液的消耗,生命也将枯萎。血液对人体正常的生命活动至关重要,是人生下来活下去的保证。所以,女性朋友平时要加强营养,多吃补血食物,要把滋阴补血提升到日程。

特殊时期给自己特别的护理

月经是成年女子的正常生理现象,但月经来潮期间,机体也会受到一定的影响,比如抵抗力降低,情绪容易波动、烦燥、焦虑等。因月经失血,使体内的铁元素丢失较多,尤其是月经过多者。因此,月经期除了避免过分劳累,保持精神愉快外,在饮食方面应注意以下宜忌。

(1)忌生冷,宜温热:祖国医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期如食生冷,一则伤脾胃碍消化,二则易损伤人体阳气,易生内寒,寒气凝滞,可 使血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有 温补作用的食物,如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。

(2)忌酸辣,宜清淡:月经期常可使人感到非常疲劳,消化功能减弱,食欲欠佳。为保持营养的需要,饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美,易 于吸收,而且营养破坏较少,污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影响消化和辛辣刺激引起经血 量过多。

(3)荤素搭配,防止缺铁:妇女月经期一般每次失血约为30-50毫升,每毫升含铁0.5毫克,也就是说每次月经要损失铁15-50毫克。铁是 人体必需的元素之一,它不仅参与血经蛋白及多种重要酶的合成,而且对免疫、智力、衰老、能量代谢等方面都发挥重要作用。因此,月经期进补含铁丰富和有利于 消化吸收的食物是十分必要的。鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高,容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁,则不 易被肠胃吸收。所以,制定食谱时最好是荤素塔配,适当多吃些动物类食品,特别是动物血,不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质。是价廉物美的月经期保健食品。可选择食用,满足妇女月经期对铁的特殊需要。总之,月经期仍应遵循平衡膳食的原则,并结合月经期特殊生理需要,供给合理膳食,注意饮食宜忌而确保健康。

下面是我们结合妇科专家的建议亲身体验过的经期护理套餐:

◆早餐:薏苡仁粥+热牛奶

薏苡仁粥的做法如下:

原料:薏苡仁60克,山药60克,粳米200克。

做法:将薏苡仁、山药、粳米洗净,加水适量,煮烂成粥。

吃法:随量日常食用。

◆午餐:胡萝卜炖羊肉

原料:胡萝卜300克、羊肉180克

辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙

做法:

1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2.将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。

3.起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

4.将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。

5.改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。

◆晚餐:山药煲乌鸡

主料:乌鸡一只(净光鸡)。

辅料:山药、枸杞、生姜。

调料:盐、鸡精、食用油、清汤、料酒。

做法:

1.将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用;

2.将生姜切成片,山药去皮洗净切成厚片,枸杞洗净待用;

3.将乌鸡、山药、枸杞一起放入电气锅内,倒入清汤和料酒,控制器调到20分钟(或按汤键);

4.待电气锅进入保温状态,卸压后打开盖调味拌匀即可食用。

流产不要“流”走健康和容颜

随着时代的发展性观念的开放,未婚同居、婚前流产不再是让人羞得涨红了脸的事。可是随之而来的安全隐患却让人堪忧,不少女性以为药流等人工流产是件很简单的事,没怎么保养便又上班了。妇科医生告诫我们,这对身体的康复没有好处,因为流产对身体有一定的损伤,丢失一定量的血,加上流产过程中心理上承受的压力和肉体上的痛苦,使流产后的身体比较虚弱,有的人还会有贫血倾向。因此,适当的进行补养是完全必要的,补养的时间以半月为宜,平时身体虚弱、体质差、失血多者,可酌情适当延长补养时间。

产妇(流产也属产妇范畴)在休息期间,在饮食上要注意各种营养素充分合理的供给,以利于尽快恢复体质:

◆人工流产后的饮食原则

人工流产后仍然必须对各种食物在数量上、质量上以及相互搭配上作出合理安排,以满足机体对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、水和纤维素的需要。为了促进人工流产后的康复,饮食调整应注重以下几点:

(1)蛋白质是抗体的重要组成成分,如摄入不足,则机体抵抗力降低。人工流产后半个月之内,蛋白质每公斤体重应给1.5-2克,每日量约100-150克。因此,可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。

(2)人工流产手术后,由于身体较虚弱,常易出汗。因此补充水分应少量多次,减少水分蒸发量;汗液中排出水溶性维生素较多,尤其维生素C、维生素B1、维生素B2,因此,应多吃新鲜蔬菜、水果。这也有利于防止便秘。

(3)在正常饮食的基础上,适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。行经紊乱者,忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,这类食品均能刺激性器官充血,增加月经量。也要忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。

◆人工流产后怎样进行补养

流产后应重视饮食的补养,这对女性身体健康有很大的影响。流产手术者首先要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给,尤其是应补充足够的铁质,以预防贫血的发生。食物选择既要讲究营养,又要容易消化吸收。可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物,不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。应多吃易于消化的食物。

◆流产后食疗方

(1)鸡蛋枣汤:鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。具有补中益气,养血作用。适用于贫血及病后,产后气血不足的调养。

(2)荔枝大枣汤:干荔枝,干大枣各7枚。共加水煎服,每日1剂。具有补血生津作用。适用于妇女贫血,流产后体虚的调养。

(3)豆浆大米粥:豆浆2碗,大米50克,白糖适量。将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃,清热润燥作用。适用于人工流产后体虚的调养。

(4)乳鸽枸杞汤:乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚,体倦乏力,表虚自汗等症。

(5)参芪母鸡:老母鸡1只,党参50克,黄芪50克,淮山药50克,大枣50克,黄酒适量。将宰杀去毛及内脏的母鸡,加黄酒淹浸,其它四味放在鸡周围,隔水蒸熟,分数次服食。具有益气补血作用。适用于流产后的调补。

准妈妈的美丽健康养护

很多爱美的姑娘总是担心怀孕会破坏她娇美的体形,产生妊娠斑和黑斑以及妊娠纹以及脱发等等。确实,我们身边有很多这样的例子,白雪公主一旦为人母,似乎就降级为了仆妇。这使得怀孕在一定程度上变成了一种牺牲——鱼和熊掌不可兼得。其实,也有为数不多的聪明女子在为人妻母之后仍然保持她那仪人体态娇美的容颜,这也是一门精心的学问。

在怀孕前半年,女人应做好充分的准备,这包括锻炼身 体,多做按摩,坚持冷水擦浴,增强皮肤的弹性。不吃高糖不吃含味精、咖啡因、防腐剂辛辣等食品。可提前多摄入含硒、镁等微量元素的食物。如黑芝麻、麦 芽、吓、动物肾、肝等含较高的硒。镁主要来源于含叶绿素多的有色蔬菜等植物性食物,此外,小米、大麦、小麦、燕麦、豆类、坚果类、海产品等也是镁的良好来 源。可防止出现类似粉刺的黑斑。每天喝点绿茶,亦可起到良好美容作用。

怀孕后,孕妇容易产生便秘,造成心情狂燥,同时对皮肤最直接的反应是肤色灰暗,粗糙出现类似粉刺的黑斑,这时我们可以吃些蜂蜜,用不超过60℃的温开水冲服(而不是蜂王浆,此易引起宫缩),同时蔬菜水果以及维生素C 不仅有助于皮肤的红润健康,还可防止孕妇小腿痉挛及酸胀之症。多吃一些含蛋白质、维生素和矿物质高的食物;

请参照下面的一日食谱:

早餐:香蕉奶糊

香蕉6只,鲜奶250克,麦片200克,葡萄干100克,入锅用文火煮好,再加点蜂蜜调味,早晚各吃100克。常食能润肤去皱。

午餐:清蒸时鲜+嫩姜拌莴笋

清蒸时鲜

材料:

鲜鱼1条(鲈鱼、黄鱼或小型鲥鱼均可),葱5根,姜2片。

调味料:

1.料酒1大匙,鱼露2大匙,猪油1大匙,胡椒粉少许

2.香油1大匙,色拉油1大匙。

做法:

1.鱼洗净,在鱼背肉厚处直划一长刀口(使鱼肉易熟又不致裂开),放在抹过油的蒸盘上,淋入调味料(1),另铺2根葱、2片姜,放入蒸笼或电锅蒸10分钟;

2.将另外3根葱切丝,放入冷水中浸泡,以去除辛辣味;

3.鱼蒸好后取出,拣除葱、姜,另将泡过的葱丝捞出,沥干,铺在鱼身上,在炒锅内烧热1大匙香油和1大匙色拉油,淋在葱丝上即成。

嫩姜拌莴笋

原料:嫩姜50克,葛笋200克,芥末仁150克,精盐5克,香油10克,白糖10克,香醋20克,酱油10克,味精2克。

制法:

1.莴笋削去皮,切成长8厘米、粗4厘米的条,加精盐拌匀腌渍2小时,去其苦味,取出洗净,在沸水锅中略焯,控干后,加白糖(5克)、香醋(10克)、味精(1克)腌渍。

2.芥末仁(芥末粗老的茎,撕剔其表皮后的嫩茎)切成长8厘米、粗4厘米的长条,放在沸水锅中炸熟,加酱油、白糖(5克)、味精(1克)、香醋(5克)腌渍2小时。

3.嫩姜刮去皮,切长细丝,浸泡后,加醋5克腌渍半小时。

4.以上丝条放在一起拌匀,淋上香油即成。

功效:姜具有独特香味和辣味,其含有蛋白质、糖、脂肪及丰富的铁、盐等,还含有姜油酮、姜油酚及姜油醇等。姜味辛,性微温,有发表、散寒、止咳、解毒等功能,还具有引起血管扩张和中枢神经兴奋的功能,能增加血液循环。

此菜功能在于健胃止呕、化痰,增进食欲。并有利五脏、补筋骨、开膈热、通经脉、祛口气、白牙齿、明眼目之功效。

晚餐:栗子炖白菜+兔肉红枣汤

栗子炖白菜

材料:栗子200克,白菜200克

做法:将栗子去壳切成两半,用适量鸭汤煨熟栗子;再加入白菜及适量调味料,炖熟即可。

功效:栗子健脾肾,白菜补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面色黑黄,并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。

兔肉红枣汤

材料:兔肉500克,红枣20-30粒,

做法:将兔肉和红枣同煮汤,加适量油、盐调味,分数次服食,连服数剂。

同类推荐
  • 5分钟家庭降脂方

    5分钟家庭降脂方

    本书系统阐述了减肥健身的基本知识和适于普通家庭采用的减肥瘦身方法,包括饮食减肥、运动减肥、中药减肥、按摩减肥等,并精选了200余种减肥健身的饮食、药膳配方。
  • 吃的一千零一问

    吃的一千零一问

    本书作者参考大量医学、营养学、养生学文献,结合自己的实践经验和研究成果,以问答形式阐述了吃的科学知识和具体方法。全书分13章1001个问答,包括吃的基础理论和新知识,蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水等六大营养素,健康食品、垃圾食品和食品安全知识,不同个体、不同季节、不同食物的科学吃法和饮食宜忌,以及与吃有关的疾病防治等。本书内容丰富,阐述简明,指导性、实用性强,对纠正人们在饮食上的某些盲点和误区,提高科学饮食水平,具有很好的参考价值。适于广大群众、家庭主妇、基层卫生人员和饮食行业人员阅读参考。
  • 纤纤美腿吃出来

    纤纤美腿吃出来

    本书详细阐述了关腿减脂的一般知识、饮食原则和饮食调控方法,全面介绍了消除腿部脂肪、美化腿部肌肤、减轻腿部水肿、缓解腿部疲劳、美化腿部线条的食物,共五类15种,并收入美腿减脂调养食方450余款,以利读者采取健康安全的瘦身关腿方法,通过关腿的饮食调控,使你具有一双修长的美腿,充满展示女性婀娜多姿的健康美。本书适宜广大爱美女性阅读。
  • 让你睡好觉:睡眠决定健康

    让你睡好觉:睡眠决定健康

    人的一生,三分之一的时间在睡眠中度过。健康的睡眠有助于消除疲劳、恢复体力,有助于防御疾病,还能促进发育、提高智力,更有助于延长寿命。健康的睡眠是美好生活的重要组成部分。然而,随着生活节奏的加快,越来越多的人睡眠质量下降,开始出现失眠的状况。本书介绍了有关睡眠的基本知识,重点讲解了提高睡眠质量、防治失眠的一些有效方法。本书文字通俗易懂,简单实用,是为关注睡眠健康的人、饱受失眠困扰的人量身打造的一本睡眠宝典。了解睡眠,认识睡眠,掌握一些防治失眠的方法,我们就能提高睡眠质量,轻松愉快地睡个好觉。
  • 中华养生经

    中华养生经

    中华养生原理来源于古老的中医理论。智慧的祖先们在生活中逐渐发现,注意饮食、器具、岁时、房事、导引、情志等方面,可以补养身体,祛病疗疾、颐养天年。
热门推荐
  • 我男朋友是杀手

    我男朋友是杀手

    男朋友是杀手怎么破??在线等!!急!!明明是个大BOSS却心甘情愿跟在咖啡店女老板身边,居心何在?当真相一层层揭开,谁哭谁笑?一切都是个未知数……
  • 暗光澈恋

    暗光澈恋

    在这个世界里,有三个人拥有着至高无上的权利。(PS:这三个人纯属虚构,在现实世界没有,只有在我的小说里有,当然至高无上的权利,也是虚构的!现在是21世纪嘛!)他们是——北爱爵:北爱圣,南冷爵:南冷习,西怜爵:西怜隐。他们隐藏自己的身份,只有适合的时候才会告诉世人。当然隐藏时,适时的权利也是要有的,他们是各大国际跨国企业的董事长。他们会发生什么事?两个不同性格的男孩和多重性格的女孩会向我们演绎怎样一个华丽的故事呢?敬请期待…………………………
  • 仙魔轶事

    仙魔轶事

    人真的是女娲造出来的哎!不过是通过猿猴培育来的,而且还是先天道体的失败品。“鲲鹏细胞好难搞到”,张冕坐在金翅大鹏上自言自语。“哎,只是上古应龙细胞”,如果是真龙细胞就好了。“张冕哥哥,你真的打算把这么可爱的紫廙天妖貂送个我吗?”“通天建木的培养皿真难配。”“糟了要飞升大千世界了,带不走这么多,算了,取一些细胞,放养算了。”
  • 学霸驾到

    学霸驾到

    同辈的人都说林安心是一个对得起她的名字的妹子,从小到大都是那么的云淡风轻。小时候显得略成熟,大点了让人一看就觉得岁月静好,让人安心。老一辈的人却说“安心可怜啊,这多年过得一点也不安心!”林安心说:“我挺好的。”林安心内心:“OS,不就是爸妈离婚了,跟着外公外婆有吃有喝,咱成绩不错长得漂亮。隔壁王大妈你为啥老一幅看小可怜的眼神儿瞅我,鸡皮疙瘩都掉了好吗?”
  • 重生之设计师

    重生之设计师

    他是时尚的领导者,是国内高级定制的推动者。他的服装让我们穿出了一个国家的崛起。他就是国内的最早的服装设计师。他也是各路演艺明星的座上客。他为春晚舞台设计服装,他也为奥运会增光添彩。他以其独有的魅力——奢华、唯美、雅致、细腻,感染了整个中国。他,一直传承着中国最古老的文化,在一夜间让世界对于华服,有了全新的解读与认知。......我是裁缝师,更是服装设计师来自杨峰的呐喊。
  • 不灭心火

    不灭心火

    铁可碎,金可熔,唯心难撼。命多舛,路多曲,唯心难移。火有焚天之势,心亦有容地之能。是登上九天,还是泯灭红尘。都亦由我而定
  • 三国之无双武帝

    三国之无双武帝

    三国大世,群星璀璨,将才云集,各诸侯共逐汉鹿,谱写波澜壮阔的江山画卷,演绎荡气回肠的风云序曲。既然代替吕奉先降临这世间,那就挥舞起方天画戟,驾驭起赤兔宝马,轰轰烈烈地开创绝世的雄图霸业!我就是那无敌的无双武帝,灿烂若太阳,一切星辰光辉都要黯然失色!让我们一统华夏,让我们横扫世界!我,就是要到世界的尽头去!
  • 爆笑小王妃

    爆笑小王妃

    张潇潇的奇幻穿越,使她深信不疑,“为何选择我”她每天都这样问自己,问自己为何到了这个血雨腥风的世界,但是,对于劈腿的男友现在对自己做的事,她还是乐在其中。
  • 回忆微凉记忆轻漾

    回忆微凉记忆轻漾

    未来,是无人能够预知的迷茫,现在,是悲伤还是残酷的现实,过去,是美满亦或哀情的回忆?当回忆开始微微变凉,记忆的湖泊便开始轻轻荡漾起微波。当回忆微凉,记忆便开始轻漾...
  • 原来是女神

    原来是女神

    他,一个屌丝。她,一个女神。她们,一群女神。屌丝逆袭女神的终极成长之路。