传统米制品加工技术

本书重点介绍了食品工程的基本书由上、下两篇组成，上篇为理论部分，共16章，分别介绍分析化学基础知识、采样和样品制备、pH与可滴定酸度、水分测定、灰分分析、矿物质的测定、碳水化合物的测定、膳食纤维的测定、脂类的测定、蛋白质与氨基酸的测定、维生素的测定、食品添加剂的测定、农兽药残留分析、热分析和流变学分析及现代仪器在食品分析中的应用；下篇为实验部分，共15个实验，主要介绍了对应上篇所述成分的测定。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等相关食品专业本科生的教材或参考书，也可作为各类食品从业人员的参考用书。

2011年是新中国航空工业创建60周年。为弘扬“航空报国、强军富民”的集团宗旨和“敬业诚信、创新超越”的集团理念， 中国航空工业集团公司离退休人员管理局、中国航空报社、中航出版传媒有限责任公司联合举办了“辉煌60年”征文活动， 组织离退休老同志以著书立说的形式， 发掘航空工业的光荣历史。活动得到老同志积极响应， 收到来自集团总部及所属成员单位老同志撰写的征文320余篇。经过专家评审， 评选出一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖共计100篇。

食品工厂设计是一项复杂的工作，要想完成设计任务必须做好多专业人员的合作。因此，对于食品科学与工程专业设计人员来说，为了保证设计工作的规范性和建成投产后的食品的卫生安全，除了掌握食品工厂工艺设计的原则和基本方法步骤外，还必须了解其他相关专业设计方面的知识并做好与其他专业设计人员的沟通交流和配合工作。因此，本书以“食品工厂工艺设计”为中心，内容包括基本建设的概念、基本建设程序的相关知识，食品工厂建设前期的项目决策及可行性研究的重要意义和方法，食品工厂公用工程设计的原则和方法，食品工厂设计对厂址选择、总平面设计和卫生等方面的相关规范要求以及食品工厂建成后的经济技术分析等。

本书语言生动，富有哲理，在讲述知识的同时还穿插了一些关于汽车的小知识，学习中不乏休憩。易读易懂，阅读这些知识，能陶冶情操、开阔眼界、开发智力、增强青少年朋友的学习欲望，另外它可适用于家长阅读。

《向太空进军》是“征服太空之路丛书”之一，从人类早期的探索太空的活动开始介绍，一直到如今的探索活动，期间有关的发明发现也一并介绍，另外，还适当地介绍了一些有趣的太空话题，如一些前端构想和探索传奇等。

本书为《黑暗三部曲》之科幻第二部《鱼缸丛林》。一个世纪之后的世界，由大数据和概率统治，所有人的生存方式、兴趣喜好、社交爱情，都被大数据所记载。第一区的城市管理者，屏蔽脑波、按照规律与概率配置资源。每一区的居民，住在一个可以调整大小与视野的鱼缸中。对于这些被统治的居民而言，他们是否知道，最终掌控他们的是什么？

一人落地异界，只记得名字叫柯南。于是，单人踏上恢复记忆之路。密室杀人，无限死亡，偷天换日，恐怖谋划，在这个武修世界也是不断出现，他还有多少破解案件的能力？多少次身陷险境，却不断恢复记忆，最后，却发现，自己的记忆，本身就是个谜团...六年存稿，玄幻界的悬疑类型，比较烧脑，四肢发达，头脑简单者勿点

木叶最为繁华的就是这一条小吃街，街上有着各种各样的小吃店，火影忍者中常常出场的丸子店，烤肉店都在这里，当然最为大名鼎鼎的一乐拉面也着落在此地。传说火影忍者中最大的，隐藏最深的BOOS一乐大叔，就是在这一乐拉面店的老板，笑看忍界风起云涌。我们的故事就从这里开始。

尚语高中，她和他初见，高中三年，暗生情愫一场意外，分隔两地，爱过，哭过，终究错过？再见，是再也不见抑或为了再次遇见？流星划过的瞬间，你我许下的誓言

爱上她是他的劫，她应劫而来，劫未过人已去。带着她的一魄，他去下一世寻她，她却至死不肯再爱他。孔青乐，我愿再许你一个来生，你若不来，我便不爱，不痴，不狂，不老，也不死......

写事天才凤归穿越到大月朝，同名同姓的纨绔六王爷身上。面对前身留下的烂滩子，凤归无奈抚额。母皇厌，父妃无奈，姐妹嘲笑。凤归做生意，变才女，一步步挽回名声。边疆动荡不平，凤归自请上战场。开疆土，征天下，统一全国。看一代纨绔女王爷，到君临天下的华丽逆转。ps：本文没有宅斗宫斗，只有热血征战天下。

那一年的那个女孩，简单平凡，天真快乐；那一年的那个男孩性格开朗，成绩优异。两个同班的同学，原本没有过多的交流，却因机缘巧合而走到了一起。经过风风雨雨，女孩离开了。十年后再回来，他们的结局会是如何？

此道非彼道也！世人独醉我独醒！诚要天下道友问道、闻道、求道、得道！

出生在一个贫困村子里的懵懂少年经历了各种生死磨难后，本以为一生就如此过去的他，却在临近中年时偶遇一位武林高手，经过各种刁难拜师成功！本以为可以成就武林高手，谁想到随之而来的确是江湖恩怨，血海仇杀，感情纠葛，终成为一代宗师，笑傲江湖！

世界是怎样的，生活又是怎样？不知道，只是一个小人物眼中的世界，一路所见，一路所感。请在文中，寻找你自己的样子，一个真实和不真实的你！