失眠无解？“饮食18招”帮你轻松搞定
俗话说：“民以食为天。”可见，食物在人们日常生活中的重要地位。那么，失眠患者应该如何规划自己的饮食呢？下面我们就一起来看看对付失眠的“饮食18招”。
1.三餐适当。早餐要吃好，应吃体积小而富含热量、色香味美的食物，如豆浆、牛奶、鸡蛋、面包等；午餐要吃饱，因为午餐前后人体消耗能量比较大，所需热量最高；晚餐要吃少，因为晚餐后不久要睡觉，所需热量较少。
2.食要定时。胃肠的消化也受生物钟的控制。如果每天能按时吃饭、睡觉，建立正常的生活节奏，有助于睡眠。
3.食物宜清淡、富有营养。应多吃清淡而富有营养的食物，如奶类、谷类、蛋类、鱼类、冬瓜、菠菜、苹果、橘子等，保证摄入充足的维生素C、维生素E等营养素。
4.过饱或过饥不宜入睡。睡觉前不要吃得过饱，否则会妨碍睡眠；也不应该在饥饿时上床睡觉，否则难以入睡。
5.尽量少饮用含咖啡因的饮料，如咖啡、茶、可乐类饮料，要多喝一些水果蔬菜汁。
6.补充水分。水分可维持脏腑的正常需要，润滑肠道，利二便，促进体内有害物质的排泄。
7.补钙。多吃富含钙的食物，如牛奶、芝麻酱、蛋类、海藻类、小鱼、绿叶蔬菜、豆制品等，有利于大脑充分利用色氨酸，可促使胰腺、肝脏活动加速，促进胆汁、胰液的分泌，提高消化吸收的效果。
8.补镁。镁是天然的放松剂和镇静剂。所有深色植物的叶绿素中都含有镁，未加工的谷类食物、香蕉、坚果、香菜、柠檬、葡萄、苹果、核桃、粗面包中也富含镁。
9.补锌。缺锌可导致失眠。牡蛎、鲱鱼含锌量最高，瘦肉、奶制品、苹果、核桃及动物肝脏、肾脏含锌也较高。
10.补铜。缺铜也可导致失眠。富含铜的食物有乌贼、鱿鱼、章鱼、蛤蜊、田螺、螃蟹、虾、泥鳅、黄鳝、羊肉、蘑菇、黑木耳、玉米、蚕豆、豌豆等。
11.补充色氨酸。鱼类、蛋类、肉类、牛奶、酸奶、奶酪等富含的色氨酸，是大脑制造血清素的原料，可以让人的精神放松、心情愉悦，从而引发睡意。
12.补充褪黑素。睡眠与大脑松果体分泌的褪黑素有关。黄瓜、西红柿、香蕉和胡萝卜中含有与褪黑素结构相似的物质。
13.补充B族维生素。维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B12等均有助睡眠的功效。富含B族维生素的食物有酵母、全麦制品、花生、核桃、绿叶蔬菜、牛奶、动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋类等。
14.补充叶酸。缺乏叶酸可以导致失眠。绿色蔬菜中叶酸含量非常丰富。
15.补充蛋白质。失眠会消耗大量的能量，及时补充营养有利于疾病的康复，建议以高蛋白、高纤维、高热能饮食为主，注意食用润肠的食物，以保持大便通畅。
16.补充淀粉。淀粉类食物（如面包、空心粉、马铃薯等）有促进睡眠的作用，可以快速使大脑产生传导睡眠的神经化学物质。
17.多吃具有养血安神、镇静催眠作用的食物，如蜂蜜、鸡蛋黄、百合、莲子、桑葚、大枣、小麦、芝麻、核桃、桂圆、猪心、苹果等。
18.适量补充有助于改善神经功能的食物。如河鱼、海鱼、牡蛎、虾、泥鳅、猪肝、猪腰、核桃、花生、苹果、蘑菇、豌豆、蚕豆、牛奶等。
助眠饮食大盘点：这样吃不失眠
药王孙思邈在《千金要方》中指出“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，然后命药”，体现了“药治不如食治”的原则。在人们越来越崇尚自然疗法的今天，治疗失眠也要从食疗着手。这种方法成本低、没有副作用，人们在享受美食的过程中就可以祛除失眠，何乐而不为呢？那么，失眠患者应该吃哪些食物呢？
1.小麦。性凉，味甘。具有清热除烦、养心安神、益肾、止渴、补虚损、厚肠胃、强气力等功效，适用于失眠、躁动、骨蒸潮热、盗汗、咽干舌燥、小便不利等症。应用时，宜用整粒小麦煮食，不应去皮。
2.小米。味咸，性微寒，无毒。含有丰富的色氨酸，能使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感。具有消胃火、安心神、养肾气、益丹田、补虚损、开肠胃的功效，可治失眠、反胃、热痢、小便不利等症。煮粥食用。
3.高粱米。性微寒，味甘。营养丰富，其色氨酸含量为谷类之首。具有益脾和胃、安神等功效，适用于胃气不和所导致的失眠等症。
4.糯米。味甘，性温，无毒。具有补气血、暖脾胃、滋润补虚、温养五脏、益气安神等功效，适用于失眠、体虚、神经衰弱者食用。尤以煮稀饭，或与红枣同煮成稀粥为最佳。
5.燕麦。味甘，性平，无毒。含有其他谷类不含的皂苷和丰富的B族维生素，能促使人体产生褪黑素，大量食用可促进睡眠。
6.面包。多吃全麦面包，有助于促进胰岛素的分泌。胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色胺酸对大脑产生影响，促进睡眠。
7.猪脑。性寒，味甘。具有益肾安神、健脑益智等功效，适用于肾虚所导致的失眠健忘、眩晕耳鸣等症。食用时可以采用蒸、煮、红烧等多种方法。
8.猪心。性平，味甘、咸。具有安神定惊、养心补血、镇静补气等功效，适用于心气两虚和心血失养所导致的失眠、健忘、心悸、怔忪、注意力不集中、神志恍惚、自汗等症。食用方法以煮食居多。
9.火鸡。色氨酸的主要来源，经常食用，可促进睡眠。
10.鸡蛋。性平，味甘，无毒。具有滋阴润燥、养血安神等功效，适用于阴血不足所导致的失眠、健忘、心烦等症。
11.鸽蛋。性平，味甘、咸。具有补肾益气、解毒等功效，适用于失眠、肾虚、气虚、疲乏无力、心悸、头晕、腰膝酸软等症，可煮食或加冰糖炖熟服用。
12.牛奶。性平，味甘。含有镇静作用的色氨酸、吗啡样活性肽和钙，具有补虚羸、益肺气、润皮肤、解毒热、润肠通便等功效。睡觉前饮用加入适量白糖的牛奶，催眠效果极佳。
13.蜂蜜。具有补中益气、安五脏、解百毒等功效，对失眠者疗效显著，宜在每晚临睡前将蜂蜜用温开水冲调饮用。
告别失眠，还要同“粥”共济
周书有“黄帝始烹谷为粥”之说，算是最早的历史记载了。古时凡粳、粟、粱、黍、麦等皆可为粥。其实粥不仅仅是聊以充饥之品，早在先秦时期已被用来治疗疾病。想要对付失眠，还得同“粥“共济。
八宝粥
材料：大米150g，芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6g。
制法：先将8味中药煎煮40分钟，再加入大米煮至米熟粥稠即可。分顿调糖食用，连吃数日。
功效：健脾和胃、补气益肾、养血安神，适用于失眠等症。
茼蒿粥
材料：粳米100g，茼蒿150g，精盐、熟猪油各适量。
制法：将茼蒿择洗干净，切段；粳米淘洗干净。锅置火上，注入适量清水，加入粳米煮至粥熟，再加入茼蒿、精盐、熟猪油搅匀，略煮片刻即可。
功效：健脾开胃，去痰，适合失眠者食用。
八宝青梅粥
材料：白扁豆、薏米、莲子肉、大枣、核桃仁、桂圆肉各15g，糖青梅5个，糯米150g，白糖适量。
制法：白扁豆、薏米、莲子肉、大枣洗净，以温水泡发；核桃仁捣碎；糯米淘洗干净。将所有用料一起入锅，加水1500g，用旺火烧开后，改用小火熬煮成稀粥，适量食用。
功效：健脾养胃、补气益肾、养血安神，适用于失眠等症。
咸鸭蛋蚝豉粥
材料：咸鸭蛋2个，蚝豉100g，大米150g。
制法：将咸鸭蛋去壳，与淘洗干净的大米、蚝豉一同入锅，加水1500g，用旺火烧开后，改用小火煮成稀粥，每日分数次食用。
功效：滋阴养血、降火宁心，适用于失眠等症。
海参猪肉粥
材料：海参30g，猪瘦肉250g，大米100g，白糖适量。
制法：将猪肉洗净，切成小片，与发好的海参和淘洗干净的大米一起入锅，加水1000g，用旺火烧开后，改用小火熬煮成稀粥，加入调料，每日早晚食用，连服7～15天。
功效：补肾益精、养血润燥、除湿利尿，适用于失眠等症。
红枣大米粥
材料：红枣50g，大米80g。
制法：先将大米淘洗干净后，放入锅中，再加入清水和洗净的红枣，先用大火烧开，然后改用小火熬煮至大米烂熟，可以做点心或在吃饭时食用。
功效：安心神、补气血、健脾胃、抗衰老，适用于贫血、神经衰弱引起的失眠、胃虚食少等症。
桂圆莲子粥
材料：圆糯米60g，桂圆肉10g，去心莲子、红枣各20g，冰糖适量。
制法：将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。把莲子与圆糯米加入600毫升水中，用小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣，再熬煮15分钟，加适量冰糖即可。临睡前可食用1小碗。
功效：补血安神、健脾益胃、补中益气，适用于中老年忧郁性失眠症。
桂圆姜汁粥
材料：大米、桂圆各100g，黑豆25g，姜、蜂蜜各适量。
制法：把桂圆、黑豆浸泡后洗净；鲜姜去皮，磨成姜汁备用。大米浸泡30分钟，捞出沥干水分，放入锅中，加入清水，用旺火煮沸，转为小火，加入桂圆、黑豆、蜂蜜，搅匀，煮至软烂即可。
功效：消肿下气、润肺清热、活血利水、祛风解毒、补血安神，适用于失眠等症。
警惕失眠来袭，常备“鸟生鱼汤”
熟悉金庸武侠的朋友，一定不会对“鸟生鱼汤”这个另类的词语感到陌生。没错，这是小桂子赞扬小玄子英明神武的专有名词。当失眠来袭的时候，你是否能够镇定自若呢？不妨给自己准备一些汤，对防治失眠也有着不错的效果。
猪心菠菜汤
材料：猪心150g，菠菜150g，料酒、盐、鸡精、胡椒粉、葱汁、姜汁、清汤各适量。
制法：将菠菜洗净切段。把猪心切成片，在沸水锅中焯透捞出。沙锅内加入清汤，放入猪心，加入料酒、葱汁、姜汁，炖至猪心熟透，倒入菠段，加入精盐、胡椒粉，待汤烧开，加适量鸡精调味即可。
功效：补血益气、养心宁神、止渴润肠、滋阴平肝、敛汗通脉，适用失眠多梦、惊悸恍惚、怔忡、心虚多汗、自汗等症。高胆固醇症患者忌食。
黄花菜汤
材料：黄花菜100g，精盐适量。
制法：先将黄花菜用沸水焯半分钟，捞出沥干水分。沙锅内加适量清水，再加入黄花菜，大火煮沸后，改用小火续煮30分钟，滤渣取汤，加入适量精盐。可以适量加一些小芹菜、豆腐皮、香菇等，味道会更加鲜美。
功效：改善睡眠，适用于健忘、失眠、神经衰弱等症。
冬笋雪菜黄鱼汤
材料：黄花鱼500g，冬笋、雪里红各25g，植物油25g，香油、料酒、鸡精、胡椒粉、精盐、葱段、姜片各适量。
制法：将黄花鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；冬笋洗净，切片；雪里红洗净，切成碎末。锅置火上，加入油烧热，放入黄花鱼，煎至两面略黄，放入水、冬笋片、雪里红末、料酒、精盐、葱段、姜片，改大火烧开，用小火炖15分钟，去掉葱、姜，撒上鸡精、胡椒粉，淋上香油即可。
功效：健脾开胃、安神止痢、益气填精，适用于失眠、体质虚弱、中老年健忘等症。
栗子桂圆汤
材料：栗子80g，枣15g，桂圆肉20g，红糖30g。
制法：栗子去壳洗净，切成小丁；红枣去核，洗净；桂圆肉洗净，备用。把栗子放入锅内，加入适量清水，煮至栗子熟透后，加入红枣、桂圆，煮至汤浓出味，加入红糖，再煮片刻即可。
功效：补中益气、补血安神、养胃健脾、补肾强筋、健脑益智、延缓衰老，适用于失眠、健忘、脑力衰退、贫血、心悸、神经衰弱、身体虚弱等症。
桂圆生姜汤
材料：桂圆肉50g，姜、盐各少许。
制法：把桂圆肉洗净放入锅中，加入清水浸泡，再加入生姜、精盐，约煮半小时即可。
功效：补脾、温中、止泻，适用于脾虚泄泻、脾胃虚弱所导致的失眠、精神不振、心悸等症。
桂圆鸡蛋汤
材料：桂圆60g，鸡蛋1个，红糖适量。
制法：将桂圆去壳，放入碗内，加入温开水和适量红糖，然后将鸡蛋打在桂圆上面。将碗放入锅内蒸至蛋熟即可。
功效：补益气血、安神养心、补脾暖中、活血去淤、益脾增智，用于心悸失眠、食少羸弱、健忘、久病体虚、气血不足等症。有痰火者应慎食。
红枣莲子汤
材料：莲子600g，红枣120g，白糖200g。
制法：先将红枣洗净。在锅中加入适量水，用中火煮开，放入红枣，转为小火煮30分钟，再放入莲子，继续煮30分钟，最后再加入白糖煮开即可。
功效：养心补脾、降低血压、强心安神、滋养补益，适用于失眠、多梦、健忘等症。熬夜者宜饮用。
橘味莲子汤
材料：橘子100g，清汤600g，莲子30g，红枣20g，白糖25g，白醋15g，糖桂花适量。
制法：将橘子去皮，用刀把橘瓣切成两半。红枣去核，莲子去皮、心，一同放入碗内，加少量水，上锅蒸熟。锅置火上，倒入清汤，放入橘瓣、莲子、红枣，用大火烧开，再加入白醋、白糖、糖桂花，待糖化开，即可出锅。
功效：降低血压、强心安神、滋养补益，适用于睡眠不安、脾虚泻痢等症。
银耳鸽蛋汤
材料：干银耳50g，鸽蛋2个，冰糖200g，猪油适量。
