近年来，脂肪肝在我国的发病率正在呈逐年上升的趋势，全国约有10%的人患有脂肪肝。对于脂肪肝的防治，调节饮食、纠正不健康的饮食方式是非常重要的。平时应尽量多吃粗粮、蔬菜、水果以及低糖、低脂的食物。
在这里，我们介绍一个小妙方，对于脂肪肝就有很好的疗效：取茯苓、麦芽各30克，米仁50克，加水煮粥，每日食用1～2次。麦芽、米仁富含粗纤维，能促进消化，且具有一定的分解脂肪的作用；茯苓则能健脾养胃、利水渗湿，同时还能起到一定的保肝作用。
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