□原料 粳米100克，熟黑芝麻25克，鲜牛奶200克。
□调料 白糖1大匙，鲜汤1000克。
□做法
①粳米用水洗净，加入200克清水，浸泡30分钟，捞出，锅中加入鲜汤、粳米煮沸，转小火煮约1小时至米粒软烂粘黏稠即可。
②锅中放入稠粥，加入鲜牛奶，上中火烧沸，再加入调料，搅匀，撒上黑芝麻，出锅装碗即可。
食用心得
河北省沧洲市献县魏民
牛奶中含有较多的钙，可减少人体对胆固醇的吸收。
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