白领丽人拥有着让人羡慕的工作环境、优厚薪金。殊不知她们每天都面临着巨大的压力。白领们工作及社交活动都十分频繁。所以就更应注意做好日常膳食调理工作。
健脑饮食
首先，应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物。其次，多食些富含维生素C的食物，如水果、蔬菜和豆类等；再次，适当补充含磷脂的食物，如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等，一般认为每天补充10克以上的磷脂，可使大脑活动机能增强，提高工作效率。此外，多吃葱、蒜亦有良好健脑的功能。
减肥降脂饮食
通过控制饮食可达到减肥目的。
1.补充大量的瞄食纤维素，如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。
2.多吃水果和蔬菜，如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。
3.适量摄人蛋白质，如低脂娄的大豆、鱼离肉、酸乳酪、蛋白质。
4.学会少吃多餐，少吃零食，减少糖分的摄人。
5.可饮些减肥茶，也能起到减肥作用。
6.降血脂要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，如肥肉、动物的心、肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄、鹤鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等，尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食椰子油。
7.多吃富含维生素、蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。
8.少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。
9.多吃黑木耳、麦粉或燕麦片，它们具有良好的降血脂作用。
“三期”饮食
“三期”指白领妇女的月经期、孕期和哺乳期。
1.月经期宜多吃猪肝、瘦肉、鱼肉、紫菜、海带等。
2.孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质。怀孕后期每日热量要比平日增加200千卡，蛋白质增加25克。
3.哺乳期每日热量要增加800千卡，蛋白质增加25克。同时，要供给足量矿物质和维生紊，每日要补充铁10毫克。注意摄人维生素A、维生素B、维生素c、维生素D等。
平衡合理营养
1.每日饮一袋牛奶，内含250毫克钙，可有效地补充膳食中钙摄人量偏低的现象。
2.每日摄人碳水化合物250-350克，即相当于5-7两主食。
3.每日进食3到4份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两、鸡蛋2个、家禽肉2两、鱼虾2两，以鱼类、豆类蛋白较好。
4.每日吃500克新鲜蔬菜及水果是保证健康、预防癌症的有效措施。蔬菜应多选食黄色的，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其内含丰富的胡萝卜素，具有提高免疫力的作用。
5.多饮绿茶，因绿茶有明显的抗肿瘤、抗感染的作果是保证健康、预防癌症的有效用。
6.饮食原则应有粗有细(粗细粮搭配)、不甜不成。合理安排饮食您身体既健康叉美丽。
