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第16章 晚吃萝卜早吃姜

到了晚上,人体各组织器官由白天的兴奋状态开始转入抑制状态,尤其是大脑的活动更为典型,如果晚上吃得过多,胃肠的负担肯定会加重,大脑的兴奋状态就会相应地提高,整个机体的休息就不能得到充分的保证,晚上吃点萝卜能明显增强胃肠蠕动,加强消化。且能改善胃肠功能状态,保证大脑及整个机体得到休息。

生姜性味辛温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。它能增强和加速血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠胃、促进消化,另有抗菌素菌作用。所以起床后吃几片生姜,可以增强机体抗病能力,促进机体功能活动,使机体进入兴奋状态。

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