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第7章 正确认识肥胖病

肥胖有时候并不是问题,关键是心理的认识问题。就如一个网友写道“我最在意我的身材,也最自卑我的身材……每每想起自己的减肥史,就是那个寒心啊,大学的四年,我似乎都是在辛苦的减肥,”辛苦“的增肥,然后又辛苦的减肥,陷入了一个深度的恶性循环中,心理的压力无限的大,每每大家开玩笑的时候,我的神经就无限地脆弱,生怕别人说我胖,慢慢地,我不喜欢在人群中活跃,慢慢地,我觉得自己得了人群恐惧症,慢慢地,慢慢地的,我开始寡言少语了……”肥胖会让一个青春少女蒙上心理的阴影,影响交友、日常生活。正确认识肥胖,就要树立正确的美丑观。

何为美丑

马克思说过:人们对美的追求是社会进步的象征。随着人民生活水平的不断提高,由简单的丰衣足食迈入了小康社会。物质的极大丰富,也在不断提升着人们对美的追求。在生活中,常常有一些人因为天生容貌不俊俏而自惭形秽;或者因为各种意外而伤害了自己的容貌,从而背上了一个包袱,抬不起头,影响到自己的生活、工作和学习的热情;同时还有一种社会世俗的压力,比如以瘦为美等,很多人都加入了减肥的大潮之中,从而出现了中国美容市场的异常繁荣景象。

对此,我们在讲解肥胖的危害之前,就必须首先来认识一下什么是丑、什么是美这一话题。

美与丑是审美文化的积淀。“美”和“丑”是相对而言的,没有一个统一的衡量标准。从古至今谁也没有给“貌美”下个确切的定义,人们对“貌美”和“貌丑”都有自己的评价。但从总体上来讲,美丽主要表现为外在的和内在的美。但因为内在美的含蓄性,人们更多的是关注了外在的美。而这种外在的美,容易让人们产生“美貌效应”。男同志对那些自己认为漂亮的女孩会多看几眼,就有了回头率的概念,女孩子也会对自己心仪的男性更加关注。

有人观察,在托儿所、幼儿园里,漂亮的孩子容易讨阿姨的欢心。还有一组调查资料提示,容貌较好的学生的平均分,会高于同班容貌较差的学生,原因是他们容易得到老师的宠爱,得到帮助和辅导多,挨批评少。在国外的公司中,俊男靓女虽然智力、能力和勤奋程度并非上乘,但他们却容易得到上司的赏识和提拔。这就是“美貌效应”。

正因为美貌效应的存在,引发了人们对外在美的更多追求。从古到今,从四大美人到今天的世界小姐等各种选美比赛,人们所采取的选美标准,向来都是把外在表现放在第一位的。正如此,从一定程度上讲,外表的美是有一定的尺度和标准的。

美丽的标准

1.脸部美丽标准

尽管生活中漂亮的女孩有时候可能就是一个仅供欣赏的花瓶,也有人对漂亮的脸蛋表现为不屑一顾,但是却不能阻止漂亮脸蛋成为成功、赚钱和生存的通行证,尤其对于女人更是如此。这种不屑恰恰是对漂亮脸蛋有着至关重要作用的反证。

正如生物医学研究人员的推测,漫长的进化在人和生物的神经系统里积淀了某些基本的审美标准和观念,现代心理学的实验使我们稍稍能感受到这种基本的审美观。漂亮的脸蛋也是受文化和民族审美意识的影响。

心理学家做了一个试验,让具有不同文化和不同审美观的不同国家的人在几组照片中挑选他们认为的漂亮者,并给以从低到高的打分。然后由研究人员根据得分的多少把所认为的漂亮者的面部特色输入计算机。研究人员的结论是:美的脸是大众化的脸。这种大众化可以具体描述为:漂亮女性的脸蛋应该是额头饱满、大而明亮的眼睛、嘴唇丰满、颚骨短小和下巴尖细;俊俏男人的面容应该是颚骨宽大、下巴较宽和眉毛粗浓。

国内一些研究人员对中国人公认的一些美女,如影视明星和一些外貌出众的青年女性进行面部测定(文化美学和医学美学的结合研究),获得了一些美人的具体的几何图像和科学数据。可以概括为:美女的脸蛋为椭圆形或瓜子形脸蛋。中国人对英俊男性的脸型的认可标准,即宽脸型比较能代表英雄气概,属于男子汉的阳刚之气。这说明,东西方对男性的容貌审美标准比较一致,即颚骨宽大、下巴较宽和眉毛粗浓。

漂亮的脸蛋还不只是这些标准,和谐与对称同样是脸蛋漂亮与否的重要标准。例如面部对称和五官大小相对适宜,各器官之间的距离,以及各个器官在面部的适中比例。多年来东西方医学美学和文化美学的调查表明,漂亮的脸蛋有下面一些和谐比例标准,也是一种数字化标准。一是眼的宽度为脸宽的3/10;二是下颊长度为脸长的1/5;三是眼中心到眉毛的距离是脸长的1/10;四是正面可见眼球纵长是脸长的1/14;五是鼻子的面积应占脸部面积的5%以下;六是嘴的宽度应为嘴部面宽的1/2。

2.身形美丽标准

从理论上讲,女性的身高与体重,四肢与躯干等部位在一定的比例下最美。

(1)上、下身比例:以肚脐为界,上下身比例应为5∶8,符合“黄金分割”定律。

(2)胸围:由腋下沿胸部的上方最丰满处测量胸围,应为身高的一半。

(3)腰围:在正常情况下,量腰的最细部位。腰围较胸围小20厘米。

(4)髋围:在体前耻骨平行于臀部最大部位。髋围较胸围大4厘米。

(5)大腿围:在大腿的最上部位,臀折线下。大腿围较腰围小10厘米。

(6)小腿围:在小腿最丰满处。小腿围较大腿围小20厘米。

(7)足颈围:在足颈的最细部位。足颈围较小腿围小10厘米。

(8)上臂围:在肩关节与肘关节之间的中部。上臂围等于大腿围的一半。

(9)颈围:在颈的中部最细处。颈围与小腿围相等。

(10)肩宽:两肩峰之间的距离。肩宽等于胸围的一半减4厘米。

健美的标准

爱美之心,人皆有之。拥有健美的身体是许多人的梦想。那么,什么是健美的标准呢?一般认为,应该是人体发育好,内脏器官功能正常,骨骼系统成比例发育,肌肉脂肪比例适当,肤色美,动作协调。从这个角度来讲,肥胖是可以对美产生负面影响的,换句话讲,肥胖会严重影响到美丽。

从体型来讲,健美主要有以下几个方面:

(1)骨骼美:匀称、适度的骨骼。骨骼美在于匀称、适度。即站立时头颈、躯干和脚的纵轴在同一垂直线上;肩稍宽,头、躯干、四肢的比例,以及头、颈、胸的连接适度。以女性为例,上下身之比为5∶8。

(2)肌肉美:肌肉美在于富有弹性和协调。过胖过瘦或肩、臀细小无力,胸部不丰满,以及由于某种原因造成的身体某部分肌肉的过于瘦弱或过于发达,都不能称为肌肉美。

(3)肤色美:肤色美在于细腻、光泽、柔韧、摸起来有天鹅绒之感,看上去为浅玫瑰色的最佳,就是红润而有光泽。这一点,我国中医有着很好的认识,中医认为,“生于心,如以缟裹朱,此五脏所生之外荣也。”是指心气平和时,面部的色泽,就如细白的薄绢裹着朱砂。

美容学博士陈焕然曾根据在第57届世界小姐总决赛中获得冠军的中国小姐张梓琳进行了一番讲述,很有权威性,可以进行参考。陈博士认为,人的美丽应该具备三个条件:皮肤、容貌与身材。

皮肤:最理想的皮肤质感应当是白里透红、红里透粉,在阳光下细看表层隐约有一层细小的绒毛。

五官之美:眼同身材比例一样,眼睛水平线的面与脸长的比例应当符合5∶8;鼻翼为宽,鼻根点至鼻下点间距为长,宽比长也应当符合5∶8;开嘴时,上、下唇峰间距为宽,两口角点间距为长,宽比长还应当是5∶8。其次是“丰”字美审美标准。

身材:完美身材5∶8被誉为和谐之美的比例。以肚脐为界,上下身比例应为5:8,符合“黄金分割”定律。张梓琳身高182厘米,三围分别为89厘米、64厘米与89厘米。“美人凹”十分明显,颈粗细均匀、圆润、有一定长度、光滑而没有横纹。胸部丰满适度,腰部纤细,三围和身高相协调。腹部平坦而微凸,肚脐梭形,臀部丰满且微微上翘,没有下坠的感觉。两腿并拢时,两腿间有四个大小不一的菱形间隙。

漂亮与美丽的区别

美丽是一个可以涵盖内在和外在的概念。而漂亮是美丽在外在方面的另一种表达。有人就说,美丽和漂亮就像爱和喜欢,是两种不同的东西。但对于人类评价来讲,男人基本上无缘消受美丽和漂亮的称谓,这么好的形容词基本上都是女人的专利品。漂亮和美丽有质的区别:漂亮只是用来界定一个女人的外形的;而美则是用来界定一个女人的整体,是对一个女人从里到外的综合描述。红颜易老,青春易逝,说的都是漂亮,而美丽是永恒于岁月的。

肥胖影响美,但不决定着美

正如前面所讲,“美貌效应”是以注重个人外在美为基础的,这就造成了人们对美的欣赏上的一些挑剔和苛刻。有的人因为种种外表的因素包括肥胖等会产生心理上的不适应,常常引出一些烦恼,一些肥胖病患者还背上了沉重的心理包袱。在生活中,也常常会见到,一些爱美女性为了塑造窈窕身段所付出的艰辛和痛苦。一些人在找工作时,因为肥胖而遭受歧视,自我感觉差,在应酬交际上,影响积极性。

据美国“每日健康新闻网”报道,美国天普大学研究发现,肥胖女性拒绝锻炼是因为存在心理障碍。开始时,278名女性做了问卷调查,3个月和12个月后再次接受评估。每次评估时,肥胖女性运动时的心理障碍都比体重正常的同伴大得多。

肥胖确实可以影响到人的漂亮外表,但更重要的是,肥胖并不就意味着丑。对此,我们必须树立正确的观念。这里有几层意思:

1.人美贵在心灵

我们看过巴黎圣母院的人都知道,雨果笔下的巴黎圣母院--法国的标志性建筑之一,是一座典型的哥特式教堂,之所以闻名于世,主要因为它是欧洲建筑史上一个划时代的标志,也因为其著作的宣扬。《巴黎圣母院》又称《钟楼怪人》,创作于1831年,是法国作家,诗人雨果第一部大型浪漫主义小说。它以离奇和对比手法写了一个发生在15世纪法国的故事:美丽无比的吉普赛女郎,外表华丽、正派的巴黎圣母院副主教克洛德,他们分别代表了男女的外在之美。然而,作者却把最后的主角定在了丑陋的撞钟人。巴黎圣母院副主教克洛德道貌岸然、蛇蝎心肠,先爱后恨,迫害吉卜赛女郎爱斯美拉达,而面目丑陋、心地善良的敲钟人卡西莫多为救女郎舍身。小说中的反叛者吉卜赛女郎爱斯美拉达和面容丑陋的残疾人卡西莫多是作为真正的美的化身展现在读者面前的。

这是一个悲惨的故事,看后让人心情难以平复,美与丑其实有时候就在与人开着玩笑。而现实中,我们也更能感觉到,在物欲横流的时代里,我们也看到了各式各样外表鲜华的人做着不规矩的事情,如一些长相英俊、风度翩翩的的学者和官员堕入学术造假及腐败贪污的泥潭;一些漂亮的姑娘不从事正常职业而是堕落到三陪、情人和二奶。然而这些在我们看来好像都不能归于美丽的行列。而现实中一些长相不好但是兢兢业业投入工作,踏踏实实为人民服务,为社会做出了重要贡献的人,他们在我们的心中是美丽的,如劳动模范、感动中国人物等。

2.人有各自的优势和魅力

有人曾对工作、学习拔尖的人才进行容貌调查,发现她们中的大多数人容貌平平,并非美女。她们在学校里用功学习,专心致志,守本分;在工作中踏踏实实,认认真真,很少漂浮油滑。这就是心理学家讲的“弥补效应”。所谓丑女,心中往往暗暗较劲儿:“容貌不如别人,学习和工作要超出别人。”正如盲人们的听觉分外灵敏,跛足人的手特别灵巧一样。

还有人对少年犯和工读学校女生进行调查,有犯罪倾向者大多是被人认为是容貌姣好的人。这当然不是说长得漂亮的女孩都要走下坡路,只是证明“丑女”没有美的压力,不会“因美忘形”。一些靓女最容易受到不适宜的赞扬甚至吹捧,助长了其以“靓”为资本,产生畸形的自满和优势心理,这时容易被坏思想、坏行为所侵袭。丑女则无这些忧虑。另外,丑女很少傲慢,人际关系也比较好,这也是一种优势。

丑也能获得魅力。魅力并非是靓女的专利。有句格言说得好:“鸟美在羽毛,人美在勤劳。”文学巨匠托尔斯泰更有一句名言:“一个人并不是因为美丽才可爱,而是因为可爱才美丽。”一个刻苦用功、埋头做学问有所成就的人,一个心地善良、谦虚谨慎的人,都会产生无穷的魅力。我们不否定貌美的优势,但容貌美只是暂时的,只有心灵和知识才华的美才是永恒的。美的容貌不等于有魅力,而有魅力的人才有真正的美。

3.审美因时代而变化

随着时代的变化,人们的审美观念也有着很大的不同。如今,我们有许多女孩子信奉骨感美,严格控制饮食,有些女孩子已经很瘦了,但还是不停地吵着肥胖,要把减肥坚持到底。其实,以今天的认识,有些情况下是美,但要是放到不同的地方、不同的时代,这可能就是丑了。

(1)以肥为美。古代的杨贵妃就是一个很好的例子。古代就有以肥为美,形容“雍容华贵”“福态”“心宽体胖”“发福”“小胖孩”等。以肥为美,首推唐朝。那个时代的很多作品,都是臃肿肥胖型的,像唐朝的仕女图,都是标准的多个下巴;男人的官服,宽大而又气派。这种情况,到现在肯定是不美的表现。然而那个时代,为什么不觉得丑呢?有人认为与帝王爱胖有关系。唐明皇喜欢杨贵妃,皇宫内三千粉黛佳人,就杨贵妃得宠,不仅是因为美貌,实际上与老年遇知音效应关系更为密切。也有以瘦为美的,比如身轻如燕的赵飞燕和林黛玉。当然,我们不能用帝王的思想和眼光去判断那个时代。

但现实是,如今以瘦为美成了社会的共同需求。《环球时报》何申权在《解开以瘦为美的魔咒》一文中就说道,虽然在大多数时候,媒体和舆论并没有明说以瘦为美,但风行的芭比娃娃、世界选美小姐、好莱坞电影明星,处处暗示着社会对人的身材、容貌的期望和评价。无论是电视屏幕还是电影银幕,瘦明星的数量更多,而且风头更大;在时装店里,漂亮的衣服仿佛总是为瘦女人量身定做;在T形台上,吸引众人目光、光彩闪耀的模特更是瘦得惊人;再加上减肥产品厂家强大的广告宣传,一切都似乎在编织一张无形的大网,将爱美的女人网在其中。你要是稍微胖一点,就会有被挤压感、被排斥感,会被人嘲笑。而自己消极地接受又会进一步强化社会上这种以瘦为美的观念。就这样,我们几乎无法避免地落入瘦即美、胖即丑的思维窠臼。这也算是对以瘦为美时代的恰当描述。

不过,在今天价值多元化的社会里,对于肥胖和消瘦来讲,已经有了更多的评价标准了。所以,对于肥胖者来说,不能用一种标准或者审美要求约束自己,而要寻找归属于自己的美丽标准和生活态度。

时下,特别流行的千金组合就是一个例子。2006年7月2日,南京“千金组合”在舞台上跳起了激情热辣的舞蹈。成员:肖杨(队长),徐州人,27岁,160厘米,160公斤;沈婧,南京人,23岁,160厘米,100公斤;杨烨,常州人,22岁,162厘米,110公斤;张雯,天津人,24岁,165厘米,105公斤。由肖杨领头,在南京、北京、长沙等地成立胖友俱乐部,举办胖美人选拔大赛。并于2006年成立国内第一个胖美人组合“千金组合”。之所以叫“千金”,是因为她们的体重总和达到了1000斤。

“千金组合”是国内第一也是唯一的胖美人组合,成立后立刻引起社会的广泛关注,并迅速走红,先后应邀参加中央电视台《新闻会客厅》、《家庭》、《星光大道》,湖南卫视《谁是英雄》、《快乐大本营》,阳光卫视《天下女人》,江苏卫视《激情60秒》、《女人百分百》,河南卫视《沟通无限》,北京台、山西台以及山东台等著名电视节目。

胖给她们的穿衣、出行带来了很多不便,她们因胖而遭受异样的眼光,也曾因胖而备感自卑。但是,她们胖而乐观,她们胖而美丽。一首《胖就胖吧》更是唱出了四个胖女孩的心声,反映了胖人们对生活的一种洒脱,投射出了她们也可以创造出自信和美丽,赢得人们的尊重。

(2)对肥胖的认识要恢复理性

对于人体之美,肥胖确实是一个拦路虎。实践也在证明,肥胖也是人生爱情、婚姻、事业的重要负面影响因素。尽管社会对此已经有了很大的包容,但现实是这种包容还是很脆弱的。因此,对于肥胖的认识,我们应该更多的回归到理性上来。一是要充分认识肥胖及肥胖病给个人和社会造成的严重危害,不能讳疾忌医,要用客观公正的眼光看待这一社会流行性疾病,采取积极有效的措施加以控制。二是要树立正确的审美观,要健康,要快乐,要幸福。无论胖瘦,健康都是第一要求,社会应该努力的制造这样的氛围,减少对肥胖人的歧视。

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