第58章 食物能防治失眠

中医学认为药食源于同一祖宗，即药食同源。经过无数年代和千百万人的大量尝试，人们在生活中终于积累了丰富的经验，选择了那些最为安全、有用的，作为维持日常生活所必需的食物；而另一些，则被当成药物，按其性能，用以治病。但食物相比药物对人体的保健养生作用要大得多，食物与药物都有治疗疾病的作用，但食物每天都要吃，与人们的关系较药物更为密切，所以历代医学家都主张“药疗”不如“食疗”。事实上能够用于治疗疾病的食物非常之多，如猪骨髓可补脑益智、山楂消食积、大蒜治痢疾、当归羊肉汤治产后血虚、赤小豆治水肿、酸枣仁治疗失眠等。现代医学研究证明，人体如缺乏某些食物成分，就会导致疾病，如钙质不足会引起佝偻病，维生素缺乏会产生夜盲症、脚气病、口腔炎、坏血病、软骨症等，而通过食物的全面配合，便可预防上述疾病的发生。祖国医学早在1000多年前，就已用动物肝脏预防夜盲症，用谷皮、麦麸预防脚气病，用水果和蔬菜预防坏血病等。此外，中医学还注意发挥某些食物的特异性作用，如用绿豆汤预防中暑，用大蒜预防癌症，用葱白、生姜预防感冒，用胡萝卜粥预防头晕等。近年来，人们还主张用生山楂、红茶、燕麦降低血脂，预防动脉硬化，用玉米粉粥预防心血管病，用小米防治失眠等。医食同源理论与实践的印证，说明食物对人不但有营养作用，而且具有防病治病的作用。所以失眠患者在日常生活中食用对失眠有治疗作用的食物，不仅可起到治疗疾病的作用，而且对健康也有促进作用。有失眠症状的人不妨在日常生活中经常食用以下食物。