实践中,一些率先采用数字媒体,特别是互联网广告的农业企业及其产品已经在市场上体现了数字媒体的价值所在,取得了较好的广告效果。
农产品的网络广告成本低,使广告费用捉襟见肘的农业企业、农民合作社甚至个体农户都有可能为自己的产品做广告。在网络上制作广告相对比较简单和容易,发布农产品信息比较迅速,而且网络的覆盖面非常之广,没有地域限制,广告的相对成本非常之低。网络广告的发布平台和发布形式均有多种选择,可以在专业网站发布信息也可以在综合网站,可以表现为平面广告也可以表现为影视动态广告,并综合平面和影视广告的优势,为农产品信息的发布提供多种可能。同时,农产品网络广告和电子商务相结合,可以使农产品生产经营者足不出户就能完成信息发布和达成交易,简化了农产品的交易环节,缩短了农产品的交易过程,节约了时间和成本,提高了农产品的市场竞争力。因此,农产品的网络广告是值得推广的一种信息传播方式。
然而,根据2006年艾瑞市场咨询监测,中国大陆超过一百家主流网络媒体获得中国网络广告各行业支出情况,在分析中得出农业网络广告支出仅占各行业支出的0.4%,在20位行业中倒数第5位,这对于农业大国来说实在是少得可怜。2002年到2006年中国优秀广告作品年鉴的统计分析中表明,农产品相关广告不仅占有数量较小且质量较差,这是由于大部分农产品网络广告都是由小型广告公司制作完成。笔者对中国十大门户网站及搜索引擎网站进行调查,农产品网络广告的种类少之又少,形式多拘泥于新闻型、分类信息型广告为主,连最基本的标题式、漂浮式等传统网络广告形式都很少见,更不用说像IT业、地产业的插播式、赞助式、视频式、推广式广告。如,荣获“中国十佳农产品品牌”的双荔牌荔枝也只在中国果品网上进行新闻发布、信息交换、在线销售和产品展示等,而缺少在主流门户网站、搜索引擎网站,以及与最终端消费者——普通大众接触密切的时尚网站上的广告发布,在“水果帮”、“瘦身男女”这样的时尚网站,其提供的有关水果和食品信息网页中,没有任何水果等农产品的广告信息。
在目前的形势下,有必要转变农产品生产经营者对于网络广告的观念,使农产品生产经营者能清楚地认识到网络广告不仅仅只是发布农产品买卖信息的地方,而且可以在网络上建立自己的产品主页、与目标消费者进行沟通,还可以利用网络广告树立农产品品牌,并通过农产品广告合理策划来增强网络广告内容和形式的趣味及互动性。
3.创新媒体
以家庭承包责任制为基础的中国农业生产方式决定了农产品广告主体地位的尴尬。虽然众多农产品生产经营者有心想做产品广告,但由于基础薄弱而力不从心。然而,真的用心经营的农产品经营者仍能在较小的预算中寻找到有个性的、具有新意的广告媒体,让广告产生出其不意的效果。下面就是几则特殊的广告媒体。
伦敦一家农产品营销公司灵机一动,想到了一种特殊的广告媒体——人的额头,这家农产品营销公司租用大学生的额头登广告。他们对一系列农产品按计划分批分期进行宣传,在学生的额头上文上精美的广告图案和精巧的广告语,学生每小时可获得6.85美元,每次租用3个小时。在这3个小时里,他们必须按照公司的要求在某一区域到处走动,从而推广农产品。
2003年英国一家广告公司破天荒地想出了一个“流动广告狗”主意,该公司雇佣了成百上千只猎犬、宠物犬,让它们身披广告标语在大街上闲逛!一家专门利用地产蔬菜、水果生产罐头的公司率先跟这家英国“狗广告公司”签订了一份合同,在这些“广告狗”身上做保健罐头的广告。这些广告狗将穿上一种特制的“文化衫”,上面印着该产品的图片,同时配上一句广告语:“让你流口水的诱惑!”
该广告公司派出职业“遛狗者”带领它们走街串巷。宠物狗成了形象代言“人”。
商家发现,用狗做广告主角,比用靓人更好,所以国外很多商家都用上有性格的狗作为企业或产品的代言“人”。
同样是为了促销农产品,台湾的“农委会”与中华航空合作,推出了水果飞机,让荔枝、菠萝、香蕉都飞上蓝天。在中华航空全新空中客车A330机身上,彩绘了台湾9种优质热带水果,包括荔枝、菠萝、香蕉、芒果、莲雾、杨桃、枣子、木瓜、椪柑,向飞机所经之处的消费者展示台湾农产品的魅力。
空客A330作为体积最大、内部装饰最豪华的新型客机,是眼下航空界最受关注的机型,所到之处,自然吸引人们的好奇和关注。因此,这种体型庞大、曲线优美的飞机成为极佳的广告媒体,飞行往来于各大都市之间,绝对吸引眼球,成为一种时髦又有效的广告方式。画着新奇诱人水果的飞机从天而降,传递着宝岛丰饶美丽的形象,更成为联络人们感情、打开市场之门的“天外来使”。
台湾的农产品选择较为昂贵的媒体,立志推销自己的优质农产品。也有的农产品广告主只花费很少的钱也取得了理想的广告效果。如,美国明尼苏达州有一家农场,专门生产谷类和马铃薯,每年夏收之后,农场主就开着拖拉机,在麦田地上犁出长260米、宽150米的英文字“EATPOTATO”(吃马铃薯)。以黑色活土为笔画,以黄色麦茬为底色,煞是好看。农场正好处在一条航线下面,航班整日不断。乘客以此为一景,流连观赏的同时,无意中中了广告的“圈套”。
无论是传统的媒体,还是新型的数字媒体,以及别具一格的媒体,只要选取得当,都可以让农产品广告实现较好的效果,其前提是农产品生产经营者对农产品广告有着较为正确的认识,并根据农产品广告主的实际情况选择价廉物美的广告媒介。
8.3.2农产品广告时间策略
媒体策略是广告实施过程中的空间策略,它决定广告信息传递的空间布局。
与此同时,广告实施过程的时间策略也是一个必不可少的决策环节。很多广告主愿意选择在电视台的黄金时间做广告,认为广告播出后产品必定会被大众熟知,这其实是个误区。如果农产品的目标顾客是一些时尚的商务人士,则大多时候没有时间看黄金时段的节目,若选择黄金时段做广告纯粹是一种浪费。
广告时间策略是指对广告发布的时间和频度作出统一的、合理的安排。广告时间策略的制定,要视广告产品的生命周期阶段、广告的竞争状况、企业的营销策略、市场竞争等多种因素的变化而灵活运用。广告时间策略是否运用得当,对广告的效果有很大的影响。
8.3.2.1广告播出的时间策略
广告推出策略,是第一次广告播出时间的确定,指推出广告的时间相对于商品进入市场的时间而言的策略,可分为提前推出、即时推出和延时推出三种播出策略。
(1)提前推出策略,即广告早于农产品进入市场,目的在于事先制造声势,先声夺人,让消费者在商品未上市时就翘首以待,等到产品在市场上出现时,即可形成旺销。如西湖龙井的“明前茶”(意为清明节前采摘的茶叶),是龙井茶的上好产品,消费者对其也是耳熟能详。对此,在其采摘前,不但浙江的各大媒体争相报道明前茶的采摘时间及其进程,而且大量的茶叶经营者也纷纷提前推出广告,接受预订。
这种策略适用范围较为广泛,适用于农产品的上市推广,以及季节性农产品在旺季到来之前提前预告等。它能提前传递产品的经营动态,充分吊起消费者的胃口,激起其购买欲望。西湖龙井每年运用提前推出广告的策略在市场上取得了良好的效果,引得市民争相预订,其市场价格也较为可观,每公斤“明前茶”在沪市的售价高达万元。
(2)即时推出的策略,即广告在农产品推向市场时及时播出,传递新鲜农产品上市的信号,告知消费者及时购买。如北京果品公司的“台湾水果到北京了”、佳沛奇异果的“让大家久等了”、“2008新鲜上市”、民信水蜜桃的“民信水蜜桃上市啦”、中崛实业的“滴翠山庄提子熟了”等广告,都是在产品上市时的信息传递,这种策略最大的好处是可以缩短新鲜农产品在市场上的停滞时间,提高销售效率。此种策略适用于消费者熟知的产品,传统的、供求平衡或销售偏紧张的农产品。
(3)延时推出策略,指在商品进入市场以后再进行广告信息传递的策略。很多情况下,这种策略适用于还没有把握的新品种,让商品先上市一段时间,根据销售情况和消费者的反应决定是否做广告,做多长时间的广告。这种策略可以较好地把握广告的开支,尽量不做到广告费用的浪费,但是会延长产品在市场的流通时间,等产品出现销售不佳的情况再做广告,广告的效果也会有影响,消费者会产生“广告是为推销滞销产品”之嫌。这类策略一般适合于产品质量比较稳定、不易变质的农产品。
8.3.2.2广告时限策略
广告时限策略是指在广告活动中,确定广告宣传时间长短以及如何使用既定广告时限的策略。
1.集中型时间策略
指集中力量在短时期内对目标市场大量投放广告,利用各种媒体,发起强大的广告攻势,其目的在于集中优势,在短时间内迅速提高产品或企业的声誉。如季节时间策略和节假日时间策略。季节时间策略,一般在销售旺季到来之前就开展广告活动,为销售旺季做好信息准备和心理准备。在销售旺季,广告活动达到高峰;旺季一过,广告活动便可停止。节假日时间策略,一般在节假日前数天便开展广告活动,节假日一到,广告即告停止。
集中型时间策略下,单位时间的广告信息密度高,刺激性强,有利于引起消费者对广告的注意,加强对产品信息的记忆,从而强化购买动力。但从长期效果看,短期的广告轰炸对品牌建设、消费者忠诚度的建立帮助较少。这类策略主要适用于新品种刚投放市场,传统产品上市时期,也适合一些季节性很强的农产品。