8.2.4.1安全的需求
农产品的质量安全一直是社会关注的问题，也是民众人身安全的基本保证，在屡出农产品安全质量事故的今天，消费者对安全的渴望与日俱增，安全成为首要的心理需求。在广告中直接将产品的安全性诉求给消费者，能增强产品的市场竞争力。
三江平原有机米打出了“尽享天然味道”的广告口号，告诉消费者三江平原有机米是“非转基因、无农药残留、无化肥残留、无工业污染残留”，并且“每一桶米都可以追溯到出水稻的品种、生长区域、生长情况、生产质量，让您全程监督放心食用”，广告解决了消费者的后顾之忧，满足了消费者的安全需求。而右图的画面是国外一则蔬菜广告，画面巧妙地将蔬菜化身一颗炸弹，其广告语“ANUNWASHEDVEGETABLECANBECOMEADEADLYWEAPON”（不洁蔬菜能成为致命的凶器），直接告诉消费者蔬菜不卫生的严重后果，也因此突出了自己产品的竞争优势。
8.2.4.2优质产品的需求
虽然国内农产品生产总量能满足国内消费的总需求，但是存在着结构性的供求矛盾，消费者对优质产品的需求是非常旺盛的。农产品的生产有自然条件的限制，占有天时地利等特殊资源的优质农产品，应该在广告中突出自身产品的特殊性，以满足消费者对优质产品的需求。
如农家百花蜜明确表示，其蜂蜜“经过化验，营养成分比超市任何一种蜂蜜都达标”，并给了“如有虚假，无条件退换”的承诺。虽然这则有涉嫌违反广告法中的竞争条律，但是明明白白地告诉了消费者其产品的优质性。资参堂海参的广告很简单，其中核心句只有两句：“海参本家”和“北纬39°的恩赐”。因为北纬39°是世界公认的最好的海参产地，突出北纬39°也就是突出了产品原产地的重要性，配以“本家”字词，海参的质量自然也得到了消费者的理解和想象。
8.2.4.3新鲜的需求
农产品的保质期相对较短，因此农产品的新鲜度也是消费者购买时的重要依据。正因为如此，许多消费者放弃正规的农贸市场，宁愿到田地路边买刚收割的农产品，追求的就是新鲜。左图的福临门大米就是从新鲜的角度向消费者传达产品的优势，因为福临门大米是“恒温仓储”，所以大米可以“锁住新鲜”，从而让消费者有“天天吃新米的感觉”。
8.2.4.4时尚的需求
随着人们生活水平的提高，消费者对农产品也逐渐添加了时尚的心理需求，对一些新品种、新产品的消费欲望在不断上升。“华正冷却保鲜肉倡导消费新潮流”明确地引导了消费者的肉类消费观念。冷鲜肉是对屠宰后的畜胴体始终保持0～4℃范围内的生鲜肉。与传统鲜肉相比，生鲜肉安全系数高，营销价值高，感官舒适性好，华正强调冷却保鲜肉是目前的消费新潮流，对于追求新潮追求新事物的消费者而言是一种很好的诉求。
8.2.4.5旁证的需求
农产品市场存在着较为严重的信息不对称性，消费者对农产品的质量等信息都相对欠缺，再加上食品安全事件的影响，消费者在购买农产品时如果能得到其他消费者的旁证就会觉得买得很放心。上文的实证也表明，消费者的口碑、其他人推荐是消费者购买决策的重要依据。如果在农产品广告中能恰当地、巧妙地运用旁证的方法，能满足消费者“买得放心”的心理需求。如泰国的原装香米提出了“吃了都说好”的需求，其中，金轮王提出了“连续8年中国销量第一”的诉求，从侧面印证了广告产品在市场上的受欢迎程度。
8.2.4.6吉利的需求
中国的传统文化决定了国内消费者喜好吉利的、能暗示带来好运的一些事物，广告也不例外。追求美好的事物应该无可厚非，在满足物质利益需求的同时又能满足精神和心理需求，让消费者不但“买得放心”，而且“买得开心”。冠生园蜂蜜的“冠生园蜂蜜让生活甜蜜蜜”的广告，喻示着对未来生活的美好寓意。黑龙江的响水米以“黄稻吉日响水米”既符合广告产品的外观特点，也符合中国传统文化中消费者对美好日子的向往意愿。虽然，吉利的诉求不是消费者购买农产品的主要依据，但是，当农产品之间的差异程度不是很明显时，有着美好寓意的产品名称或广告暗示就能产生竞争优势。
8.3农产品广告实施的其他策略
广告活动的核心是广告创意，广告诉求点的寻找，但一则成功的广告离不开计划、制作到实施等一系列过程，在不同的阶段都有各不相同的特点和策略。由于广告实施过程与媒体、产品和目标市场密切相关，因而广告的实施策略与广告的产品策略、市场策略、竞争策略和媒体策略等有许多交叉的地方。农产品广告的市场策略主要包括广告媒介策略、广告促销策略、广告时间策略和广告心理策略等。
8.3.1农产品广告媒介策略
媒介是用以交流、传播广告信息的载体。农产品广告的媒介策略是广告主在广告投放时对所选择的信息传递工具进行分析、计划、组合以及实施购买的过程。从财务角度而言，农产品广告是一种投资，广告主最希望的是以最小的广告投入获取最大的广告收益。在农产品市场竞争日趋激烈的情况下，广告的开支也逐渐增多，其中媒介发布的费用在整体的广告预算中大概占80%甚至更高的比例，而且其投资回报难以计算，因此广告主也越来越重视媒介的投放成本及相应的效应。从传播的角度而言，一则农产品广告的有效传播除了需要精彩的创意和优良的制作外，还必须通过合适的媒介以及一定频次的传播使广告信息能够切实传达给目标消费群体。因此，媒介策略的有效制定以提高其投资回报率成为农产品广告活动的重要环节。
8.3.1.1农产品广告媒体选择的影响因素
成功的农产品广告在选择媒体时往往考虑广告目标、产品特点、目标受众、广告预算、广告创意及媒介特点等方面的因素，或者说是在以上因素的平衡和统一的基础上作出选择的结果。不同媒介具有的自身优劣势，在上文中已阐明，这里不再一一赘述。
1.广告目标
广告主通过媒体发布广告一定具有鲜明的目的性，或提高产品和品牌的知名度，或改变消费者的某种态度，或促进产品的销售，或增强顾客的忠诚度，等等。在企业的目标体系中，媒介的选择要从属于广告的目标，而广告目标又须从属于营销目标。
农产品广告的目标同样也存在多层次，因此在不同的营销目标和广告目标的指导下，媒介选择也有所不同。如果是提高农产品的知名度，那么媒体的辐射范围就是很重要的指标，要选择广告投放区域中媒体受众范围广、影响力大、知名度高的媒体；如果是改变消费者态度，那么当地有权威性的媒体比较适合，而培育忠诚顾客的广告则宜选择目标受众喜好的经常性阅读的媒体。现实农产品市场中，由于产品在各地市场的销售状况并不相同，广告目标也可能不同，因此，同一产品、同一广告在不同地区的媒介策略也应相应地作调整。
2.产品特点
商品特性、处于产品生命周期阶段、品牌知名度及销售范围等因素对广告媒体的选择都有影响。虽然与工业品相比，农产品市场整体上的差异性相对较小，但农产品的差异还是随着产业的发展在逐渐加大。比如新开发的农产品新品种、新上市的农产品，就应选择能够传播范围广、知名度高的媒体；如广告的农产品是传统的普通品种，选择广大消费者熟悉、能经常接触到媒体较适合；而具有特殊功效和品质的农产品则适合在特定的媒体上，如具有辅助疗效的农产品，可以选择在一些专业的医疗和保健杂志投放广告；而新型的高档的时尚的农产品，所选择的广告媒体，其时尚性就应该高一些，能反映出当今食品类消费的主流；另外，如果农产品的销售是局限在一定的区域，那么选择全国性的广告媒体就是一种浪费。
3.目标受众
不同的消费群体，其媒体习惯是有差别的。选择目标对象喜好的媒体传播产品信息，无疑会大大增加广告的投放效率。有的广告主一味地求洋求好、求高求大，脱离了目标受众的基本特性，巨额的广告产生不了巨大的广告效应。如，许多农产品的主要购买者都是些年长的、退休的消费者，对他们来说，收音机、广播就是一种不错的媒体选择，而对年轻的白领消费者而言，刊登在时尚杂志上的农产品广告同样也是他们关注的对象。
4.广告创意
广告的创意对媒体的选择也有较大的影响。很多好的创意，它们在纸上看起来索然无味，换作影视片的形式却是引人入胜，且极富戏剧性；还有，我们经常在时尚杂志上看到钻石珠宝、高档手表、美肤用品的彩色广告，极有真实感和视觉冲击力，假若把这样的广告放在印刷粗糙的报纸上，那广告的效果就会大大缩减。同样，如果农产品广告创意着眼于知觉诉求，杂志和电视是比较适合的选择，因为这两类媒体能较好地反映出农产品的新鲜度、光洁度等品质感受，如果选择户外媒体和报纸，广告效果就会逊色很多。一个好创意只有在合适的媒体上，方能有最大的用武之地。
5.广告预算
媒体的选择和组合，应该在广告预算允许的范围内进行。农产品广告投放要注意购买媒体时间和空间的费用总额。一般来说，广告媒体的选择不但要考虑媒体的总费用，称为绝对成本，还要考虑媒体的相对成本，常用“每千人成本（CPM）”表示。每千人成本是指对指定人口送达1000个视听众产生接触的成本。如，某一档电视节目的广告价格是100万元，可接触5000万户家庭，则CPM是20元。有的媒体虽然绝对成本高，但因为传播面广，因而相对成本较低，有的媒体则反之。农产品的广告费用相对不足，因此在选择媒体时更应该精打细算，从绝对成本和相对成本两方面进行综合考虑。
综上所述，农产品广告的媒体选择是一个慎重决策的结果，在精心创意的前提下，只有综合考虑了目标、产品、受众及资金等因素，同时精心选择广告媒体，广告效果才可能达到整体最优。
8.3.1.2农产品广告媒介的选择
报纸的优势是传播范围广，读者比较稳定，信息传递速度快，时效性强；版面灵活，选择性强，易于保存。缺点是：广告有效期较短，受众注意力较差，目标受众要有一定的文化水平。
杂志的优势是读者较报纸稳定，使用期长，保存久，广告对象的理解能力高，印刷精美，广告效果容易测定。缺点是：制作周期长，刊物专业性强，传播面有限，广告相对成本高。
电视的优势是声色并茂，感染力强，既有图像，又有声音，能最大程度地吸引受众的注意；传播面广，选择性强。缺点是：制作成本高，时效性不强，不易保存。
广播的优势是信息传播速度快，时效性强，不受时间空间限制，制作简便，费用低廉。缺点是：难以传播产品的抽象概念，信息转瞬即逝不易存查，接受选择性差。
网络的优势是受众广泛，传播面广，容易统计点击率，简单方便，兼有影视和平面广告的优点，广告表现形式多样，选择性强。缺点是：网络信息繁杂，受众的注意力较差。
8.3.1.3农产品广告媒介的创新
根据媒体在广告市场上被采用的时间长短、媒体的特点以及采用范围的大小等因素，农产品广告的媒体策略可从传统媒体、数字媒体和创新媒体三个角度进行选择。
1.传统媒体
传统媒体是在广告市场上被采用的时间较久，被广大消费者所熟知的一些媒体，如被称为传统四大媒体的报纸、杂志、电视和广播，以及户外广告、交通广告等。无论从广告时间和空间看，这些传统媒体仍然在广告市场占据主流地位，而且其广告效果并未随着其他新媒体的介入而消亡；相反，这些传统媒体仍然保留着较强的广告效果。
美国一则名为“广告何时起作用”的调研结果表明，电视等传统媒体的广告比起数字媒体上的广告，更有可能对消费者形成正面印象。研究人员在阐释调查结果时认为，造成人们普遍对传统媒体广告持正面印象的原因首先是观看时的心态不同，消费者在访问传统媒体的时候是持一种比较正面轻松的心态，而且往往是和家人朋友在一起，准备好了要花时间接受娱乐和信息，因而看一些娱乐性和信息性很强的广告本身就是一种消遣。相比较而言，消费者在访问数字媒体的时候却只是一个人，心情更紧张忙碌，带有一种目的性，比如搜索信息、寻找相关内容，并且因为追求控制导致心态变得匆忙和烦躁。在这种情况下，跳出来的广告就会变得讨厌。该调查另一个有意思的结论是，传统媒体的广告更容易产生口碑效应，而不是数字媒体。因此，农产品广告对传统媒体的优劣势应有一个清晰的认识，以便寻找最能适合广告创意的媒介。
2.数字媒体
近年来，我国数字产业的发展非常迅速，通过计算机存储、处理和传播的信息媒体被称为数字媒体。数字媒体的载体包括互联网、手机载体、IPTV互动电视网、移动数字广播电视网等。数字媒体作为新型的媒体类型，率先影响中国80后、90后的年轻人群，并在媒体中所占比例越来越大。
显然，新型的媒体与农产品这类传统的产业似乎相差甚远。但是，消费者的信息接触方式日新月异，传统产业和传统产品也应适应消费者媒体习惯的变化。
