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第16章 包装心理学:把烂苹果以十倍的价格卖出

问题1:装在昂贵奢华的香水瓶中、售价5万元的高级香水,如果把精致的香水瓶换成普通塑料瓶:不仅在塑料瓶中装着同样的香水液体,售价也降低了2万元——那么还会有人购买吗?

问题2:商品包装是如何提升商品价值、促进销售的?

黄金、水晶、钻石瓶

某国际大牌出了一款限量版香水,500毫升价格高达5万元人民币,许多明星名媛都竞相购买。这奢华的液体被装在水晶瓶中,瓶身上的装饰是黄金制成的。此外,瓶盖上还镶嵌着闪烁的钻石,使整个香水瓶身流光溢彩,即使在黑暗中,也能看出它的闪烁与剔透……想象一下,假如这美丽的香水瓶变成易拉罐或者塑料瓶,那是什么样的感觉?还会有人花5万元人民币购买它吗?

也许你会说如果不使用这美丽昂贵的瓶子的话,售价上就应该把香水瓶的价格去掉——假设这个香水瓶的成本(水晶瓶身、镀金装饰、钻石镶嵌)加起来有4万元(虽然一定没有4万元),5万元的香水去掉4万元的瓶子,只剩下价值1万元的香水——现在好了,装在普通塑料瓶里的香水只卖1万元,想一想会有人买吗?

在某著名大学的包装设计课上,一位教授讲解什么是包装:“有人问什么叫做产品包装?是不是给产品包上个外壳?可以这么说,但这是初级包装。包装也是分等级的。包装在一定程度上决定了产品的价格。”

教授拿出1个苹果:这个苹果可以卖多少钱?大约跟市价一样,2~3元一个。如果我给这个苹果贴上标签,标明“绿色食品”、“进口食品”,然后再给它罩上一层保护膜,大约可以卖到一倍以上的价格,5元一个。这是初级包装。如果把上面的标签撕掉,然后在苹果上印上心形的图案,再用华丽的包装纸包裹起来,在圣诞节的时候摆在超市的畅销品区,每个苹果可以卖到10元。这是中级包装。

教授又拿出一个烂苹果问大家:“这个苹果该怎么卖出去?”

同学们回答说:“打折处理掉,或者作为好苹果的赠品。”

教授摇摇头,拿出个水果刀,然后把烂苹果去皮切大块,然后拿出模具切刀,把每一块苹果都切成漂亮的心形。最后摆放成水果拼盘,细心地在苹果上插上牙签,最后展示给大家:“现在,谁愿意用20元的价格购买它?”

同学们纷纷举手。

包装能提升商品的价值并且促进销售,因为优秀的包装本身就能吸引消费者的注意力,激发消费者的想象力,引起消费者对产品的好奇和兴趣,从而促使消费者购买。

商品的包装到底有多重要?

杜邦定律:超过63%的消费者是根据商品的包装来进行购买决策的。

这条定律充分说明产品包装的重要性。俗话说,人靠衣裳马靠鞍,商品也是如此。以月饼来说,普通的散装月饼每个价格不过三五元,如果是采取独立包装,每个可以卖到七八元。但是将不同口味的月饼用精美的包装做成礼盒月饼,价格却能翻几十倍以上。

课本上这样定义商品包装:商品包装泛指一切用于包裹、盛装、束缚和保护商品的容器或包扎物,是商品构成要素的一个组成部分。

商品包转的主要功能是保护商品、吸引消费者注意、传递商品信息,商品包装的额外功能是提高商品总体价值、最终促进销售。

要讨论包装的重要性,不如听听某位女士的心声:

“我最大的爱好就是收集香水……其实我并不善于分辨香水和它们的味道,但是我还是乐此不疲地购买香水,然后慢慢地使用……每次我用之前都会把精美的瓶子拿在手中,从不同角度欣赏。我购买香水的最重要指标就是它的瓶子是否好看、吸引我——只要瓶子好看,谁还在乎味道呢?”

结论:对于消费者而言,有时包装比商品本身更重要。虽然他们不愿意承认这一点。

越是成功的商业巨头,就越是了解这一点。从苹果公司到可口可乐公司无一不是如此。苹果公司的产品始终坚持精美简洁极具“苹果风格”的包装,而可口可乐公司一直努力把装“糖水”的瓶子变得更好。

可口可乐公司的包装原则:“需要让包装设计发挥更大的作用,为此而努力吧!”

好的包装本身就能吸引人购买,可口可乐公司比其他许多饮料品牌更坚信这一点。装可乐的瓶子应该是这样的:首先它要鲜明醒目,引人注意,在消费者打开冰柜时能够第一个看到它。然后它的瓶子应该使人看起来觉得很凉爽,继而引发消费者的想象:它一定很好喝,而且它一定要看起来量多——让人觉得很实在、一大瓶。最后消费者的手伸到它身上时,必须使他觉得真的很好拿——要更贴合人手的曲线。

照顾用户的脆弱:有时需要故意增加操纵难度

好的包装一定要考虑到顾客的心理需要。一次性尿布现在已经是很常见的东西了,很多超市都能够买到,而它刚刚上市推广的时候却不是那么顺利。在产品推广的初期,一次性尿布厂家将产品使用方便作为特点进行大力推广,但是收到的效果却不怎么好。于是厂家便对消费者进行了问卷调查,以此来寻找原因。在经过调查分析之后,一次性尿布厂家终于发现了原因。虽然它们生产的这种尿布省去了传统尿布清洗的麻烦,但是重点宣传的使用方便却让妈妈们心理产生了不安。如果仅仅是为了使用方便,而在其他方面并没有优点,那么使用这种一次性尿布就会让周围的人认为自己是一个不负责、懒惰的母亲。

了解到这些之后,尿布厂家首先改变了一次性尿布的打开方式,使得它比之前要难以打开得多,这故意增加的操作难度使妈妈们在打开它的时候减轻了一定的心理负担。然后在市场营销中改换了推广内容,在新的推广内容当中,厂家将一次性尿布同传统尿布相比较,突出了一次性尿布质地柔软、吸水性更好的特点,并强调了对孩子来说使用安全卫生,也更为舒适。厂家将产品的推广重点放在了孩子身上,突出了它对孩子所带来的好处,于是,一次性尿布便在短时间内受到了广大母亲们的青睐,因为它既让自己的孩子更加舒适健康,又让自己省去了天天洗尿布的麻烦,所以接下来一次性尿布的流行也就不足为奇了。

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