面对别人的无理取闹，容忍不但可以躲避灾祸，有时还可能发现机遇。
如果你想进步，那么就要忍受别人的批评，哪怕是无理取闹的批评，要能从这种批评中发现自己的缺点，或者挖掘自己的潜力，创造一个全新的自我。
烤薯片已经是我们很熟知的一种饮食，以其独有的口味吸引着大量的购买者，深受各种年龄的人喜欢。然而，很少有人知道这种薄薄的烤薯片最早是如何被制出来的。原来是一个叫乔治的厨师在经受了别人的无理批评后制作出来的。
乔治在纽约郊外著名的卡瑞月湖度假村工作，他是那里的厨师。一个周末，乔治正忙碌不堪，服务生端着一个盘子走进厨房对他说，有位客人抱怨这道“油炸马铃薯”切得太厚。
乔治看了一下盘子，跟以往的油炸马铃薯并没有什么不同，从来也没有客人抱怨过切得太厚，但他还是心平气和地重新将马铃薯切薄些，重新做了一份请服务生送过去。几分钟后，服务生又气呼呼地端着盘子走回厨房，对乔治说：“我想那位挑剔的客人一定是生意上遇到了困难，然后将气借着马铃薯发泄在我身上，他对我发了顿牢骚，还是嫌切得太厚。”
在厨房中忙碌不堪的乔治也很生气，他从没见过这样无理取闹的客人！但他还是忍住了脾气，静下心来，耐着性子将马铃薯切成更薄的片状，之后放入油锅中炸成了金黄色，捞起放入盘子后，又在上面洒了些盐，然后第三次请服务生送过去。
乔治虽然生气，但是仍然有些忐忑不安，因为面对一个无理取闹的顾客，几乎没有办法可以满足他的要求。不一会儿，服务生又端着盘子走进厨房，乔治紧张地望向那个盘子，这回他笑了，那个盘子里空无一物。服务生说：“客人满意极了。餐厅的其他客人也都赞不绝口，他们要再来几份。”
这道薄薄的油炸马铃薯从此成了乔治的招牌菜，传开后换成了洋芋片，并发展成各种口味，今天已经是全世界不同地域的人都喜爱的休闲零食。
忍耐中有机遇，能够忍耐别人的无理取闹，就可能会在无法完成的任务中独辟蹊径，找到成功的法宝。
天津的十八街麻花能成为天津一绝的著名小吃，也是一种机缘巧合。这还要从创始人范贵材和范贵林哥俩的“隐忍”说起。
1933年，范贵材和范贵林兄弟俩经人介绍来到天津南楼村外号刘老八的麻花铺炸麻花。而一次在铺里遭人刁难后，范贵林不但没有怨恨，反而对这个人感激不尽，这究竟是为什么呢？
旧社会给人打杂要忍受很多屈辱。别看范贵林不言不语的，可人家心里明镜似的，要是不把这炸麻花的关键技术学到手，那一辈子就只能当个打杂小伙计了。所以，范贵林没事就跟在麻花师傅后边转，一边帮工一边偷学，师傅缺什么，一个眼神递过去，范贵林马上心领神会。耳濡目染，加之勤奋努力，范贵林很快就熟练地掌握了麻花配料和炸制的全套手艺。刘老八马上让他上手技术活。
这一天，他正在铺里忙活着炸麻花，门突然“咣”的一声被撞开了，人未到，声音先传了过来：“老八呀，哥哥我来看你啦！还不快出来迎接！”范贵林抬头一看，原来是老板的酒肉朋友“麻连长”。他常来铺子里蹭吃蹭喝，因为有些权势，所以没人敢惹他。
可这回刘老八不在，他大烟瘾犯了，一清早就急急忙忙跑烟馆里快活去啦。左等右等，这麻连长沉不住气了，抬手招呼范贵林：“我说小不点儿，给老子买斤小八件去，麻利点儿，老子吃完还有公事要办呐！”范贵林不敢怠慢，一路小跑来到附近的点心铺，称了枣泥、豆沙、红果、什锦各样齐全的一包点心，然后又捧着点心一路小跑回到麻花铺。没成想，麻连长看也不看，欠起身，一把抓起两块点心，随手扔到了滚烫的油锅里。范贵林敢怒不敢言。锅里油正开着呢，“刺啦”一声，热油溅了范贵林一身。麻连长反而幸灾乐祸地哈哈大笑：“有意思有意思，把这两块点心炸透了，老子爱吃油大的！”说着，又往里扔了两块。范贵林只好一面强忍怒气，一面小心翼翼地注意火候，一见点心炸得焦黄了，马上捞出来端给麻子。但是那个麻连长根本没有心思吃，一抬腿，走人了。
范贵林无奈地摇摇头，算了，忍一时风平浪静，退一步海阔天空。“来，他不吃，咱哥俩尝尝这炸点心。”范贵林说着咬了一口，突然，就见他眼睛一亮，像发现了新大陆似的连声惊叫：“哥，你快尝啊！点心这么一炸，味道不一样啦；要是把麻花也夹上馅，又有芝麻，不是比小八件还好吃吗！”这下子范贵林可就琢磨开了。
第二天，趁刘老八不在，范贵林又买来几块点心，把皮吃了，把馅搀上面，搓成条，滚上芝麻，炸好后一尝，那真是香甜可口，油而不腻。后来，范贵林又在此基础上进行了一番改良，才诞生了独一无二的夹馅麻花，这是后话。所以说，范贵林还得好好感谢感谢那个曾经难为过他的麻子连长。
乔治和范贵林哥俩因为忍耐而有了意外收获，可谓因祸得福。也许你要说这不过是他们的幸运罢了。这一点没有错，他们的成功含有幸运的成分，但是“塞翁失马、焉知非福”，也就是说，你处于不利的境遇，很可能就是福分。如果你能够忍耐，那么苦尽甘来也不是没有可能。
总之，如果我们做到心如止水，忍人所不能忍，那么不但可以提高自身修养，还可能在别人的逼迫下挖掘出自身的潜力，享受意外收获。
忍人所不能忍，就能享受别人所无法享受的幸福。此时，“忍”纵然看起来是消极、懦弱的，内里却含着无尽的积极和远见。只要你能从积极的方面看，那么暂时的压抑也就不会成为问题了。
