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第11章 五谷当为助——果、木部本草果部西瓜(4)

主治:可以消风热肿毒,治疗污秽邪气,可杀虫。煎服可以治心腹疼痛、霍乱、肾气痛。用水研磨成汁,涂在腰肾部,可以止痛。能驱散冷气,引胃气上升,增进食欲,治噎膈吐食。如果研磨成汁,每天晚上用浆水洗拭后涂抹面部,对治疗黑斑很有效果。

紫檀

气味:咸,微寒,无毒。

主治:外敷可以消肿、止血、止痛。

科学新概念

营养成分

檀香萜烯、檀香萜醇、檀萜烯酮、檀萜烯酮醇、檀香萜酸等。

健康效果

檀香在医药上有广泛的用途,具有清凉、收敛、强心、滋补等功效,可用来治疗胆汁病、膀胱炎、淋病以及腹痛、发烧、呕吐等症。同时,檀香还有极佳的放松效果,可以安抚紧张、焦虑的情绪,起到镇静的作用。

自然配方名称制作方法檀香点燃后有一种极其特殊的香味,可净化空气。闻此香可以稳定情绪、舒缓心情,并且有促进血液循环的效果。另外,檀香对气管炎、咽喉肿痛也有辅助疗效。檀香外敷,可以治疗皮肤肿痛,有滋润皮肤的作用。檀木家具檀木家具有“极品家具”之称,这不仅仅因为檀香木价格昂贵,更由于其独特的功效。檀木家具有一种淡淡的香气,这种香气有静心安神的功效,还有驱虫作用。檀香扇檀香扇是用檀香木制成的。只要轻轻摇晃,就可清香四溢,而且有“扇存香存”的特点,保存十年八载仍然清香扑鼻;放入衣柜中,还可防虫蚁。它还是精工细琢的工艺品,具有很高的收藏和欣赏价值。檀香精油从数十年生的檀香木中提炼而成。有镇静、抗焦虑、抗忧郁的作用。还可以消炎杀菌,舒缓因紧张而造成的肌肉僵硬,防治静脉曲张。此外,此精油涂于皮肤上,可调理干性皮肤,也有抗皱、延缓皮肤老化的功效。

《本草纲目》记载

宿食不消,常吐酸臭水,酒煮服,无药处用之……

释名

这种木的纹理多文章,而“章”有纹理之意,所以得名“樟”

集解

江东做船多用樟木。有个县叫豫章,就是因为樟木而得名的。这种木西南山谷中到处都是,高一丈多,叶子像楠树叶,又尖又长,背面有黄赤色的茸毛,一年四季都不凋零。夏天开细花,结小子。大的樟树要几个人手拉着手才能抱住,木的纹理比较细致,而且交错纵横,是雕刻的理想用材。樟树有特殊的香气,又具有耐温、抗腐、驱虫的特点,日常用的樟脑就是由樟树的根、茎、枝、叶中提取出来的,有清凉香味,可以用于防蛀。

樟材

气味:辛,温,无毒。

主治:治疗恶心、心腹疼痛、腹胀、消化不良、常吐酸水等症。煎成汤外洗可以治疗脚气、疥癣、风痒。用樟木做鞋,可以防治脚气。

科学新概念

营养成分

樟脑、樟脑烯、黄樟油醚、柠檬烯、樟脑酮等。

健康效果

樟木的有效成分可治喘息型气管炎、支气管哮喘、急性胃炎、肠胃炎等疾病。樟木家具放在家中,还有驱虫作用。自然配方名称制作方法樟木粉樟木磨成粉,用水煎服可以治胃病;樟木粉和粳米同煮成粥,经常服用可治脚气,对消化不良和食欲不振也有疗效。樟木水樟木放入水中煮沸。水洗全身可治痛风(注意保护眼睛),对四肢冰冷、手足无名痛等症也有疗效。

《本草纲目》记载

治劳热,咳嗽,明目长发。

释名

叒是东方自然神木的名字,它是象形字。而这种植物的叶子是蚕吃的食物,因此为了和东方自然神木相区别,所以在叒的下面加了一个木字。桑的子叫做椹。

集解

书上说桑的神奇之处,就在于对人体有很多益处。桑有女桑、桋桑、XCF018.TIF;%98%98,桑、山桑等,无椹者又称为栀。民间把小而细长的桑叫做女桑;山桑可以做弓弩;XCF018.TIF;%98%98,桑可以做琴瑟。桑类都是上等的好材料,其他的木材很少有能赶得上的。桑有很多种,且每个种类都有不同的特点。白桑,叶又厚又大,像手掌一样;鸡桑,叶子像花,而且很薄;子桑,先结椹,后长叶;山桑,叶子尖而且长。用子种不如压枝条效果好。桑树的皮若变成黄色,就叫做金桑,是桑木快要枯槁的表现。有人说,桑树经嫁接就会长出很大的桑椹;把龟甲埋在桑树下,树就不会被虫蛀,而且会长得很茂盛。

桑根白皮

气味:甘,寒,无毒。

主治:可以治疗内伤、女子崩漏脉搏微弱,还可补虚益气。除肺中水气,治咳血、水肿、腹胀。煮成汁饮用对五脏有益,能消痰止渴、开胃下食、杀虫、止霍乱吐泻。

科学新概念

营养成分

桑根皮素、环桑根皮素、桑色烯、环桑素等。

健康效果

桑根白皮有镇痛、消炎、杀菌的作用,可用于对高血压等心脑血管疾病的治疗,还有一定的抗肿瘤作用。

五加

别名:五佳、五花、文章草、白刺、追风使、木骨等。

《本草纲目》记载

明目,下气,治中风骨节挛急,补五劳七伤……

释名

这种药以五片叶子连在一起的为好,所以名字叫五加,又叫五花。蜀地的人称为白刺。又有人称它为文章草,并称赞说,用文章草调酒,酒味更好,即使用金子买这种草,也不觉得贵。

集解

五加以五片叶子相连为最好,四片叶子的也不错。生长在汉中和冤句,但也有人说此物到处都有,东间的更多。春天生苗,茎叶都是青的,一丛一丛地生长。长大后,枝茎均变为赤色。赤茎又像藤蔓,高三五尺,上面有黑刺。三四月份开白花,结青子,子到六月份渐渐变成黑色。五月、七月采它的茎,十月采集根,阴干。气味似橄榄的芳香。

根皮

气味:辛,温,无毒。

主治:补中益气,强筋健骨。治双足不能行走、小儿行迟,还可治疗男子阳痿、阴囊湿冷、小便淋漓不尽、女子阴部瘙痒以及腰脊疼痛、两脚疼痛。长时间服用可以延缓衰老,研成末泡酒可以治疗口眼斜,作蔬菜食用可以祛风除湿。

科学新概念

营养成分

糖苷、皂苷、强心苷、棕榈酸、葡萄糖等。

健康效果

五加可增强机体免疫力,抗疲劳、抗辐射,治疗神经衰弱、眩晕症,缓解精神紧张和心理压力,提高视觉、听觉灵敏性和身体的反应力,调节血压,疏通血栓的效果良好。

自然配方名称制作方法五加皮汤五加皮洗净,放入锅中加水,煮15分钟,取水洗患处,可治疗各类皮肤病。

巴豆

别名:巴菽、刚子、老阳子。

《本草纲目》记载

治泻痢惊痫,心腹痛疝气,风耳聋,喉痹牙痛,通利关窍。

释名

这个物种产自巴蜀,而形状像菽豆,因此而得名巴菽。又有人将其进一步划分,将粒小色黄的叫巴,有三棱且色黑的叫豆,粒小而两头尖的叫刚子。还有人说,巴和豆可以药用,而刚子不可以,否则会致人死亡。但经证明,这种说法是不准确的。还有一种说法,把粒小的称为雌,把两头尖尖而且有棱的称为雄,雄的药性烈而雌的药性缓。若使用得当,用药就有效;如果使用不当,任何药都会对人有损害,何况巴豆呢!

集解

巴豆生长在巴郡的山谷中,八月份采集,阴干,去除心和皮,就可入药。现在的嘉州、眉州、戎州都有。木高一二丈。叶子像樱桃叶,但比樱桃叶厚大;初生时为青色,慢慢变黄赤色,十二月份开始凋落,次年二月份又开始长新芽,直至四月份老叶才能全部落尽。五六月份结果实,八月份果实成熟变为黄色,它们像白豆蔻一样自行脱落,就可以收取了。

巴豆

气味:辛,温,有毒。

主治:可以治疗伤寒、温疟等症,荡涤五脏六腑,开通闭塞,去除恶肉,杀虫。治疗女子闭经、金疮脓血,补益血脉,使人的气色变好。能治水肿、痿痹,可落胎。健脾开胃,排脓消肿毒,还可治疗心腹疼痛、口眼斜等症。

科学新概念

营养成分

巴豆毒素、巴豆醇、甲酸、丁酸、巴豆油酸等。

健康效果

巴豆有毒,误食会导致头晕、恶心、腹泻,严重者会导致死亡。临床用于治疗支气管炎、慢性肠炎、急性阑尾炎等症。茯苓

别名:伏灵,伏菟,松腴,伏神。

《本草纲目》记载

主水肿肤胀,开水道,开腠理。

释名

砍伐多年的松树根,气味还存留,精华之气也没有散尽。其中精气旺盛的,发泄在外面就结成了茯苓,因它不与根相连,离开了树木的本体,有飘零在外之义。精气不旺盛的,就只能附结在本根上,不离开树木,所以叫茯神。相传,佩戴拳头大小的茯苓,可以驱除各种鬼怪。

集解

茯苓在太山、华山、嵩山等地都有。出自大松树的下面,依附松根而生,没有苗、叶、花、果实,像拳头一样大小,一块一块地生长在土下,大的可以达到几斤重,有赤、白两种颜色。有人说它是松脂变成的,也有人说是借助松气形成的。现在有人在山中看见古松经常被人砍伐,枝叶枯萎,残根上不再发芽的,人们叫它茯苓拔。在茯苓拔四周一丈左右的地方,用铁头锥刺地,如果有茯苓,那么铁椎就不要拔出来,去挖掘就可以得到茯苓。茯苓拔越大,茯苓就越大。茯苓大如三四升容器,外皮黑而且有细皱,肉坚实而且色白,形状像鸟、兽、龟、鳖的比较好。质地疏松,颜色发红的欠佳。茯苓生性不易被朽蛀,即使埋在地下三十年,它的颜色、纹理都不会有什么变化。

茯苓

气味:甘,平,无毒。

主治:补益脾胃,和中益气,养神安胎。可治心腹胀满、胸胁逆气、膈中痰水、口干舌燥,小儿惊悸、腰膝冷痛。

赤茯苓

主治:有清心热、除小肠、祛膀胱湿热以及利窍行水的功效。

茯苓皮

主治:能治疗水肿、腹胀,开水道,开腠理。

神木

就是伏神所在处的松木。又名黄松节。

主治:可治中风偏瘫、口眼斜、毒风、筋脉痉挛、不能说话、心神惊悸、虚而健忘等。

科学新概念

营养成分

茯苓酸、层孔酸、去氢层孔酸、松苓酸、茯苓聚糖等。

健康效果

茯苓有利尿、镇静的作用,还可以降低胃酸,促进消化,具有一定的抗菌作用。有降血脂、降血糖的功效。在一定程度上还可以增强身体的免疫能力,起到防癌抗癌的作用。

自然配方名称制作方法养生粥人参洗净,切片,茯苓切成小块,和粳米同熬粥,煮至软烂即可食用,食用时可加入适量的白糖。经常食用此粥,可以增强身体免疫力,强身健体,延缓衰老,还有防癌抗癌的功效,因此有“养生”之名。名称制作方法茯苓酒适量茯苓捣碎,放入烈酒中浸泡15天,即可饮用,饮用时一次一小杯。此酒有舒筋活血、抵御风寒、强身健体的功效,是适宜长期饮用的理想药酒,但切忌过量。茯苓饼用茯苓霜和精白面粉做成薄饼,在中间夹上蜜饯、松果、碎仁等。茯苓饼是传统的滋补品,有安神益脾的功效,适用于气虚体弱的人以及浮肿、大便溏软等患者。

酸枣

别名:山枣、樲

《本草纲目》记载

补中,益肝气,坚筋骨,助阴气,能令人肥健。

集解

酸枣长在河东川泽地区。酸枣树的纹理很细,木质坚硬,可以做成车轴、勺子、筷子等日常用品。其树皮也是细且坚硬的,纹理像蛇的鳞片一样。八月可采摘果实。果实又小又圆,且味酸,枣核微圆,形稍长,色赤如丹。由于酸枣肉酸滑可口,山里人经常把它当做果品食用。

气味:甘,平,无毒。

主治:补中气,益肝气,强壮筋骨。可治四肢酸痛及由风湿引起的麻痹肿胀。经常食用,可以安五脏,有延年益寿的功效。

科学新概念

营养成分

维生素C、蛋白质、白桦酯醇、白桦脂酸、酸枣仁皂苷。

健康效果

酸枣有养心安神的功效,同时酸枣仁的有效成分可以增强机体抗病能力,提高身体免疫力,能降血压、降血脂,对心脑血管疾病也有一定的防治作用。酸枣仁临床上经常用于神经衰弱及心脑血管疾病的冶疗。

自然配方名称制作方法酸枣仁粥酸枣仁洗净,和粳米同煮煮至软栏即可,食用时可加入适量的白糖。此粥有镇静安神的效果,专治神经衰弱引起的失眠、健忘等症,粥中加入枸杞子滋补效果更突出。适宜各类人群经常食用。酸枣仁汤酸枣仁、甘草适量,熬制15分钟后,去渣留汁备用。药汁中加入适量冰糖,再熬至冰糖完全溶化即可饮用。经常饮用对因神经衰弱引起的失眠有一定效果。

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