原 料：
面粉1000克，白芝麻100克。
制作过程：
1.把面粉加水和成面团，搓成长条，摘成20个面剂子。
2.逐个面剂子揉成圆形，在案板上撒适量芝麻粒，擀压成薄饼。
3.小饼鏊子用火烧热，放薄饼烙至挺身时翻身烙另面，反复烙两面成熟且有小煳斑点时取下。
营养功效：
芝麻味甘，性平。能补肝肾，益精血，润肠燥。
小贴士
烙饼时火力要均匀，防止一边热一边凉，使饼成熟不匀。
同类推荐
中华营养百味：津津有味主食
一般来说，主食中多含有碳水化合物，因此是我们饮食结构中不可缺少的一环。主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。《津津有味的主食》为您详细介绍了黑椒牛柳炒面、荷香莲子粥、翡翠鲜虾面、香菜羊肉馄饨等佳肴的做法。
百姓自制风味小吃1000例
本书本着通俗易懂，实用，可操作的原则，向读者介绍了1000种我国各地最爱欢迎，驰名中外的特色风味小吃的传统槽糕及制作方法。包括蒸，煮烤炒等。原料易得，制作方便，人人会做，家家可制。不但倍受百姓家庭青睐，更是烹饪爱好者的理想用书。
热门推荐
0点追爱：总裁别走开
“七喜，你听话吗？”戚夕不明所以地抬头看着宫均。湿哒哒的短发，上身赤裸露出线条优美的肌肉，当真是秀色可餐，戚夕吞了吞口水。“宫先生的命令就是首要执行命令，宫先生让我往西，我绝不往东，宫先生让我上刀山，我绝不下火海，宫先生让我吃白饭，我绝不啃馒头，宫先生让我上床，我绝不打地铺，宫先生的话就是圣旨，我戚夕绝对执行……”“好啊，那上来吧。”宫均拍了拍自己身侧的位置，向她露出迷惑的笑容。额……总觉得哪里不对……
干了这碗恒河水穿越印度
一朝穿越，大梦初醒……为什么空气里都是一股咖喱味儿？为什么周围的女人全都干瘪瘦弱，麻木不仁？为什么我这具十岁的身体明天就要入洞房？夏枫无语问苍天！苍天变无语：乖，古印度欢迎你，这里绝不会是你的地狱！--情节虚构，请勿模仿
闪婚总裁不靠谱：前妻乖一点
“结婚吧，自己做的孽自己受。”他是冷酷帝王。只因为她坑的他丑闻缠身，不得已她和他闪婚了。“离婚吧，这次我做主了。”她是高级香薰师。为逃离魔爪，她设计他与自己离婚。再相见，两个人针锋对麦芒。他笑：“孩子都生了，这是要买一赠一的节奏啊。”她也笑：“我现在的资产也不比你少，你可能买不起，更别想要赠品。”宝宝拍桌而起：“宝宝不是赠品！”
