原 料：
粘米粉30克，澄面15克，糖30克，果冻粉1克，温水220毫升。
制作过程：
1.将粘米粉、澄面、糖、果冻粉一起混合，加70毫升温水拌匀，制成粉浆。
2.锅中煮沸150毫升温水，拌入粉浆，起锅后倒入小碗，上蒸锅蒸15分钟，取出晾凉，冷藏备用。
3.切块食用即可。
营养功效：
钵仔糕热量低，口感好，适合减肥者当日常零食食用。
小贴士
如果加入玉米、红豆、草莓、蜜桃等不同配料，就能做出口味各异的钵仔糕。
同类推荐
中华营养百味：精品美味西餐
西餐范围很广，大部分读者希望在家做出美味的西式风味的菜肴，却苦于看不懂异于中国菜的烹调程序与找不到食材。美食无国界，是近几年的餐饮潮流，当大家懂得一些西餐基本诀窍之后，很多活泼生动的变化与创意，自然会无限延伸而来。期待着新的发现与喜悦！
热门推荐
