登陆注册
7795600000047

第47章 鸭梨银蛤糖水

原 料:

鸭梨200克,雪蛤膏5克,杏仁10克,冰糖100克,姜2克,清水500毫升。

制作过程:

1.雪蛤膏浸水5小时,除去杂质;鸭梨去心切块。

2.姜片加水煮沸,加入雪蛤膏,煮沸后去姜。

3.将处理好的雪蛤膏、鸭梨以及杏仁、冰糖放入炖盅,用中火煲1小时即成。

营养功效:

雪蛤膏即雌性雪蛤体内的输卵管干品,与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍。在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉,是集食、药、补为一体的珍贵滋补强壮佳品,又是历史悠久的名贵药材。

小贴士

浸雪蛤时不能用热水、矿泉水,最好用冷水。

同类推荐
  • 浓香家常小炒

    浓香家常小炒

    经过了一整天紧张而繁忙的工作和学习,家人们拖着疲惫的身心回到家的港湾,等待他们的又是什么呢?是包含各种添加剂的快餐,还是包含浓浓爱心的小炒呢?当然要后者不要前者。可是你又为自己的厨艺不佳而懊恼,完全不必庸人自扰,现在这里就有一本《浓香家常小炒》为您解决这个难题。快来学习一下吧,随时准备为你亲爱的家人准备烹调充溢着浓浓爱心的喷香小炒吧!
  • 四季养生家常菜:夏季菜

    四季养生家常菜:夏季菜

    《四季养生家常菜》,集作者多年实际操作之经验,吸取多家之长,以“天人合一,顺应自然”为要旨,融合中医养生学、西医营养学知识,坚持科学料理、合理搭配,以期使人们吃出营养、吃出健康、吃出文化。 本书为该套菜谱中的其中一本。该书以夏季顺时养生为主,再根据营养素的合理搭配向读者介绍了几百种日常生活中可以自己烹饪的家产菜,简单易学,一看就懂,菜谱的搭配又符合人体的营养需求,是非常实用的一本家庭常用菜谱。
  • 健康菌茹

    健康菌茹

    都市美味,名师拿手菜。本书是上海建国宾馆推出新式菜点系列的一本,选编的菜品发挥上海菜特色,兼容东西南北口味,不乏中西合璧佳肴,又有独具烹饪大赛金牌菜点。本书图文并茂,对于各道佳肴美味用料、制作方法、特点及制作关键详细列出,让你一饱眼福!
  • 中华私房菜

    中华私房菜

    顾名思义,私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院,位置比较偏僻,各具特色,并且相对低调。
  • 蔬菜的100种做法

    蔬菜的100种做法

    本书科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法,并有针对性地进行了营养分析,还有100个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习,读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧,又能了解相关的各种营养知识。照本习读,新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。《家常主料100种做法丛书》以“1种主料,100种做法”为切入点,为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的100种制作方法。本书针对普通家庭,菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外,本书还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图,使读者学做之余,增加对食材的了解。
热门推荐
  • Jezebel's Daughter

    Jezebel's Daughter

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 全球危机之大灾变

    全球危机之大灾变

    2017年,在繁华的旧金山,一场可怕的病毒爆发了,整个城市顷刻间变为一座死城。遍地的丧尸使这里的一切变成末世之景。但此时一支名为PG(pioneergroup即先驱者)的组织也展开了积极的剿灭丧尸的行动。但是他们不知道,这一切,都是由一个叫做SKA的恐怖组织一手缔造的。将会有一个什么样的惊天阴谋等着他们呢?
  • 仙招

    仙招

    一个人间盗贼成仙之路。一个仙界盗仙无敌之路。人可以无耻,但不能下贱。仙可以无敌,但不能无情。或许大家都知道他的名字,小贼江洋献上!新书群号:66367256
  • 长路夜行

    长路夜行

    “不会的,我相信你。”他回过头来,粲然一笑:“我们是家人呐……”在转身的时候,目光扫过容析身后的人,视线与白袍面具人相撞,遥黎只觉得那眼睛里盛满了悲伤,却来不及细想,舒言的声音越来越近,再不出去,他就该生气了。……经历了那么多,还好最后,你我都在。
  • 穿越之繁花盛世

    穿越之繁花盛世

    刚毕业的白领黄秋冉,歌坛天王许若奈,寿司师傅倪夏,三明八竿子打不到一起的人,注定在一场事故中共同穿越,从此开启奇妙逗逼的穿越旅程........
  • 证道路途

    证道路途

    冷尘为自己的身份迷惑,看他如何一步步解开谜底,看他如何一步步成为玄月大陆的传奇王者。
  • 那一抹朝阳

    那一抹朝阳

    少年不识愁滋味,高中难忘,以此纪念,在心间留一抹余香。
  • 音啸九天:幽冥鬼少

    音啸九天:幽冥鬼少

    胆小如鼠的秦汉在暑假和死党周亮登山时,遇到了一个邋遢无比的神棍老道。老道为了能够完成百年前对好友许下的承诺,与秦汉之间发生了一段离奇的故事......!鬼少群:152185698欢迎各位朋友们加入砸砖!请看书的朋友们大度施舍,对本书进行收藏、推荐、和发书评,谢谢!
  • 小森记

    小森记

    同样是被繁重的生活与工作所累,但是住在山里,心灵渐渐得平静起来,遇到不同的人和事,有了不同的人生感悟。正如梭罗在《瓦尔登湖》中写道,所有的改变都是一种值得深思的奇迹,而每一刹那发生的事情都可以是奇迹。我只是碰巧路过,克制得生活其间,记录山野四时微弱变化和人们的喜怒哀乐以及更高的自然生存法则。这是她的治愈系小森时光,也可以是触动读者心灵得安谧小森。
  • 仙城之尊

    仙城之尊

    徐离羲怀揣着城主令牌踏上了修仙途······仙道渺渺,求诸己。幻梦神凰敌天下,天倾地陷同归。枯木长生羽常白。万载亦如梦,少年寐白头。沧桑仙城览岁月,何时烽火与绝?古时今日风未歇。小舟横求湖,古城寄余生。以上算是‘第一卷赴任路途险重重’概括,还有另一首古诗我觉得可作全文简介:枯藤老树昏鸦,小桥流水人家。古道西风瘦马,夕阳西下,断肠人在天涯。【求收藏,求推荐,求点击】【原名《我的仙城》】