家乡的象坑，出产的番薯、芋儿，颇有名。
在集体化的年月里，那里的山田曾作为自留地，分给各家各户栽种过。
一天，我和哥去那里锄番薯草，干得汗流浃背，唇焦口燥。于是哥叫歇一歇，他摘了片大芋叶去了。
不多一会儿，他回来，提起一团绿莹莹的东西晃几下。我知道，那是龙喉泉水。
他用芋叶盛满那清泉，然后把芋叶边缘全捏拢，拎着，这样，不要瓶，不要罐，就把泉水装来了。
他打开一点叶边，我将嘴凑上去，喝了个痛快。
这泉水，家乡人都说它是龙涎，所以与众不同，显得厚重浓醇，却又晶亮空明。喝过之后，炎热干渴为之消退，人也因之抖擞起来。
水喝完了，打开芋叶，只见满是水珠，璀璨夺目。很快，大多滑到叶底，凝成一颗拇指大的珍珠，颠悠悠的，熠熠生辉--真舍不得把这芋叶扔了。
这口泉水，位于一片青翠的山园里，如碧海中昂起的龙头。水从那张开的大口平缓流出。在口的上面，砂岩呈肉红色，与上颚相似，说它是龙喉，确实有些像。
这泉水，不管旱涝，总是不多不少，日日夜夜，汩汩不绝。
象坑的番薯、芋儿之所以有名，不同寻常，街市里的人格外爱买爱吃，想是因它滋养出来的吧！
收获时节，先挖些番薯、芋儿，用龙喉泉煮上一大锅。这时炊烟随风飘散，不多久，山园里就有混合的甜香气味，弥漫着。
熟了，别急着吃，让那柴火的余烬把汤收浓。待收拾好了，人人洗净手脸，才一块围着吃。这是别具一格的“山珍海味”，因为番薯、芋儿是用“龙涎”煮的。
回来时，个个肩上一担东西，乐滋滋的，似乎不是去辛苦劳作，倒像是去龙宫赴宴归来，人人脸上开着桃花。
虽然如此，这龙喉泉却无有关它的民间故事、传说，一个也没有。远无几十里外的玉涛泉有那么大的来历。
传说，南宋末代皇帝与一群臣子，在元军的追击下，逃到那里，疲惫不堪，狼狈透顶。恰好这儿有山泉，那皇帝饮了，眼睛顿时一亮，简直不啻琼浆玉液，于是赐名“玉涛”。
我特地去探访它。泉边立有一碑，镌刻“玉涛泉”三字阴文，为行书，两边款识已漫漶不明。当时，这里有私人建成的一个自来水公司，皇帝喝的“琼浆玉液”，正源源不绝地流入寻常百姓家。
一方水土养一方人。人们总是与养育他们的水土结下不解之缘。正因此，我对家乡的龙喉泉有着特别的情感。但它默默无闻，我深为它感到遗憾。
由此，我又深深感到：谁要是有眼不识民间故事、传说，那就大错特错了！它们不是黄金，却是无价的！
