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第3章 读书不忘讲卫生

对爱读书的人来说,读书是有利于养生的,书中自有无穷的乐趣,可以活跃思想,锻炼思维。读书可使大脑保持清醒,能够有条不紊地指挥各脏腑、各种生理机能协调活动,消困解乏,去除郁闷。但是每次读书1小时后最好适当休息,以免过劳。

有些同学常常是一边读书报,一边吃饭。这种习惯从营养学角度来看,是一种不科学的习惯。

人在进食的时候,大脑参与唾液腺、胃及胰腺等分泌消化液的工作,食物的气味、颜色、形状及进食时的声音刺激人的嗅觉、视觉及听觉,反射性地促进胃液、胰液的分泌。边吃饭边看书,注意力集中于书中的故事或图画,则食物对大脑的刺激就减少,胃液及胰液的分泌减少,胃肠蠕动也相应减弱,影响了胃肠对食物的消化和营养物的吸收。

就餐时,胃肠接纳食物,使食物与消化液混合成食糜,再通过蠕动让食糜向下运行。这时,胃肠的工作紧张而繁重,需要供应充足的血液。如果在吃饭时看书,大脑中用来记忆的部分就兴奋起来,也需要充足的氧气和营养。为了应付这一情况,流向消化道的血液就要分出一部分来供应大脑,结果使流向胃肠道的血液减少,影响胃肠道的运动和消化功能。一方面妨碍了食物的消化吸收,另一方面,大脑得到的血液也不足,满足不了需要,看的书也记不住,时间长了,记忆力就会减退 。

另外,躺着看书也会影响健康。躺着看书时,眼睛与书的距离较近,很容易疲劳。还有许多同学喜欢侧躺着身子看书,这样不但光线不好,而且长时间侧着身子,歪着眼睛阅读,容易造成斜视、眼睛疲劳、引起近视眼等不良后果。

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