在追求自立和荣誉的路上
——记湘水茶园
“其实人生就像是一个爬山梯，只要你一直坚持不懈地走下去，那么所有的不快乐都会过去。”张青说。
中国的茶文化源远流长，而张青，恰巧又是一个非常注重生活，懂得欣赏文化有品位的一个女人，所以在她的“湘水茶园”里，处处都是景致，步步都能见风韵。
其实，对于一处茶园来说，装饰的价格还是其次，能影响人流，吸引茶客的东西，还是茶香。
说到湘水文化，最能够代表其特点的茶品，当然是擂茶，此种茶品又名“三生汤”，史料记载的渊源并不是十分的清楚，所以传到现在有两个故事。
第一个说法是，这种功夫茶是由东汉大将马援征战五溪蛮的时候发明的，因为它是用生茶叶、生姜以及生米加水烹制而成的，所以又叫做“三生汤”。茶叶能够提神去腻、清心明目；而生姜则能够里脾解表、散寒温胃；大米，又能够润肠止火、益精强壮，对于很多爱美的女性来说，还能够美肤养颜，真是绝妙之极。
而在另一种说法中，这种文化气息浓郁的香茗，还和三国时期有名的大将张飞扯上了关系。据说张飞有一次率兵路过武陵的壶头山，也就是现如今湖南省的常德境内，因为当地的瘴气太过浓盛，所以很多士兵都水土不服一病不起，幸得当地一位民间老医生进献出一份擂茶的制作秘方。张飞叫人照做给兵卒们喝掉之后，大家竟然都奇迹般地好了，在表达感谢的时候，张飞说能够遇见这位老名医真是“三生有幸”，所以世人就把擂茶又名为“三生汤”。
美丽的传说，总是让人称道，所以直到现在，很多湘江百姓仍然都相信，喝擂茶可以治感冒去痢疾，更愿意在闲暇之时，与左邻右舍或者亲朋好友，一起来茶馆品味人世间更珍贵的醇醇的情谊。
也或许正是在相似的感情驱使下，湘水茶园在主打茶品普洱、大红袍以及铁观音这些大众极品茶之余，更是悉心将最能够体现自己本土的湘文化特色的擂茶也推广开来。
茶美 水美 人有情
张青觉得，一个人最重要的是知道自己想要做些什么，能够做些什么，然后为了自己的梦想可以付出，不断努力，这才是最关键的。
在湘水茶园工作的员工，每一个都非常拼搏，这不单单是因为一份薪水，更是感激张青对大家的充分理解与信任。生活中张青更愿意把他们看成是自己的朋友或者亲人。她尽心尽力为自己，也为 “湘水茶园”的每一个人打造一个梦想中的平台，帮助自己，也帮助他们实现愿望。
有人说，生活像是一个五味瓶，我们逃避不了苦涩，所以才更加珍惜甘甜。如果说相遇简单，只需片刻；而忘记却很难，往往需要我们一辈子的时间。但是在来过“湘水茶园”，记住“湘水茶园”之后，我想我们是再找寻不到任何理由，来把她忘怀。
同样是爱茶的女子，在海峡对面一样倾心于茶香情的台湾一位女作家简女贞，也曾经说过：“喝茶，岂不是在喝十丈红尘。”我想，总是把艰难放在夜深人静的独处之时，而常常把欢笑、幸福、和谐、收获奉献在大家面前的张青大概也会深有同感吧，毕竟于这短暂人生之中，能够有机会品到纯正的茶之真味，茶之至味，怎么说也算是对自己人生的一种眷顾。此生，能够有相守的伴侣，不散的茶香，又还有什么遗憾。
