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第23章 印家

一杯茶,一捧生活

——记北京印家天生茶馆

中国自古就有很大一批人群极其推崇武侠精神,无论是金庸还是古龙,在这些武侠大师的笔下,最最玄幻高超的,莫过于无招胜有招。他们认为简单,有时候要远胜过复杂。而这样一种理念,于北京印家天生茶馆中,得到了很好的印证。

“我只希望我的客人能好好喝一杯好茶而已。”印家茶主如是说。

好好喝一杯好茶,不同于喝一杯好茶,它强调的是喝茶这件事的纯粹。在印家,没有丝竹之音、管弦之乐,没有诗词之兴、经道之快,没有天地之大、世俗之扰,这里有的只是一个人、一杯茶、一份云淡风轻的心情。

到了这里,我们才恍然顿悟,原来茶是可以这样喝的,原来生活是可以这样过的。喝茶原来可以就只是喝茶,不用理会生意场的纷纷扰扰,不用在意交际场上的蜚短流长,不用考虑生活中的磕磕绊绊,放飞思绪,放慢脚步,让心脏的跳动慢下来,让呼吸的频率缓下来。文明的极致正是返璞归真,而生活可以简约,简约,再简约。

“只是云淡风轻地好好喝茶”,茶主不想给茶灌输任何的内容,因此,在整体风格上,不同于很多茶馆浓郁的古文化韵味,印家把时尚与传统相结合,让人能感受到文化的影子又不觉得压迫,让人能感受到时尚的气息又不会觉得虚浮,古典风加时尚感在印家的环境、空间、茶器具上完美的和谐着。

“我只希望大家能真正爱上茶”,茶主有点小贪心,他想借助印家这个平台让更多的人爱上茶,愿意跟茶终生相处,因此,在印家,从开发团队到服务人员,都有一个基本的特征,那就是真正热爱茶。“茶带给我们很多美好的东西,我们回馈它的唯一方式就是让它真正内涵的东西能够发散出来,从而影响到更多的人和事。”来印家的人,仔细留意都会发现,周围的服务人员或许不年轻、不漂亮,可是,他们身上都有一种历练过的成熟、积淀下的优雅、热爱下的真诚。

印家茶,早已自成品牌;印家茶理念,更是已然深入人心。很多茶客更是“来一次就爱上了印家”,从偶尔一瞥化身为印家的忠实粉丝。因为在这里,爱茶人更能够全身心地只专注于茶本身的美好,陶醉于茶本身的清香淡雅之中,在缕缕茶香中,生发出许多对生活的畅想。

人生的目标,就像是海船的风帆,大小并不是最关键的,重要的是能够朝着一个方向一直向前。任何一条前进的道路都会布满荆棘与坎坷,在印家老板心中,纯粹的目标更容易坚持。

无论是从茶产地云南、福建和江西等地,承包下数千亩属于自己的茶园,亦或是从一开始就与茶农达好协议控制化肥农药的使用;无论是定期邀请常客散客参加主题鲜明的茶会,亦或是自主创意空间制订,承揽各种单位个人的个性茶定制;无论是一览无余毫无保留地将经营理念倾囊相授,亦或是大方果断放手给予员工自己经营的机会……

这些点点滴滴,这些琐碎细节,源于对茶的热爱,却又成为了印家品质的保证,成为了印家发展壮大的理由。

印家茶主早已经将灵魂奉上给了茶。一茶一世界,这样一种生活,他乐享其中。而本来安身立命的一项事业,也因为有了爱与牵绊,让人能细细品味到其中蕴含着的文化使命感,感觉到未来生命舞台上仍有无尽的追求在等待。

这样的茶生活,令人期待,更心生向往。

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