①将菠菜清洗干净后，去茎留叶，在容器内搓成菜泥，加入适量清水搅匀，用纱布包好挤出绿色菜汁，待用；人参研成细末，过筛待用。
②将猪肉用清水洗净，剁成茸，加食盐、酱油、胡椒面、生姜末拌匀，加适量的水搅拌成糊状，再放入葱花、人参粉、香油，拌匀成馅。
③将面粉用菠菜汁和均揉匀，如菠菜汁不够用，可加点清水揉匀，使面光滑为止，然后按常规做成饺子。
④待锅内水烧开，将饺子下锅煮。
茄汁虾片
【原料】
净虾肉250克，黄瓜60克，番茄汁75克，味精25克，盐5克，香油50克，葱、姜各50克，糖适量。
【制作】
①将净虾肉用刀在背脊处一剖两瓣，不要剖断，从虾尾部往前每隔3毫米切一片，依次完全切好，放在碗里，加味精、盐拌匀，稍腌使其入味。
②在锅内放上净油，至六成热，将虾片拉油，捞出滤油。
③葱姜切成末，锅内放香油为底油，油热将葱姜末下锅，煸炒出香味，再放番茄汁煸炒，炒熟后，加入盐、糖、味精，把虾片倒入锅里，翻炒几下，加包尾油即可。
④装盘时，把黄瓜洗净消毒，斜刀切成片；围边装入盘里，中间放入番茄虾片。
四物炖豆腐皮
【原料】
豆腐皮250克，香菇10克，当归25克，枸杞25克，人参20克，红枣10颗，料酒、盐、味精适量。
【制作】
①将豆腐皮切成条，每条折成四叠挽成一个结；香菇泡软。
②将豆腐皮结、香菇和四种药材入炖锅内，加入料酒、盐煮沸。
③移至文火炖1小时即可。
4．胎教内容
（1）对话与胎教
胎儿听觉器官发育，是在胎龄为26周时（6个半月）发育成熟，其结构基本上和出生时相同。只有中耳的鼓室与乳突部分，在出生前鼓室内仅有极小量的空气和乳突的气化也未完成。直到出生时随着哭叫与呼吸，空气经由咽鼓管进入鼓动室，鼓动室的气化才完全完成。另外，胎儿在宫内时，中耳内充满中胚层的胶状物。所以，胎儿从妊娠26周开始，耳已有了接受声波，将声波的“机械振动能”转换为“神经冲动”的能力。这一点与正常人的功能相同。但是，这时胎儿的耳又有与正常人的功能不尽相同之处，即胎儿的耳朵对声波的传导以骨传导为主。
胎儿的神经发育，从胎儿几个月开始，一直延续到2～3岁，许多感觉神经和运动神经的神经纤维其外周由磷脂构成的髓鞘才逐渐长出和完善起来。对神经纤维来说，髓鞘除保证神经纤维传导兴奋的速度，同时还有绝缘作用，使传导的兴奋不至于互相干扰。胎儿时期由于神经发育尚存在的不足，决定了在胎儿听音乐或与其对话时频谱不宜过宽。因此有人认为父亲的音频以中低频为主，频谱较窄，适合与胎儿对话。
语言刺激是听觉训练的一个主要内容，尤其是父亲的对话很容易透入宫内，每天屋子安静的时候，孕妇觉出胎动较活跃的时刻可以向胎儿对话，对话的内容要简单。在与胎儿进行对话时可以给胎儿起个乳名，一直用这个乳名呼唤他，他会感到亲切，并有安全感，对于将来健康人格的形成是很有利的。每次和胎儿的对话时间不要太长，内容简捷、轻松、愉快、丰富多彩。有的内容可以重复的讲，诸如“宝宝，真乖”，“爸爸在和你说话”，“听见爸爸的声音了吗？”等。
其次，如父母在做什么，天气如何，有什么感想，要到那里去等都可以与胎儿说说。早晨起床了，可以告诉胎儿“起床了，早上好，今天晴天，天气真好”，或告诉胎儿“今天刮风了，阴天下雨了，飘雪花了”等等。在生活中还可以告诉他“天天要洗脸、刷牙，便后要洗手，爸爸要刮胡子，妈妈要梳妆”等。
母亲还可以把自己每天穿的服式、漂亮的颜色、舒适的布料感觉讲给胎儿听，这也是美感胎教方式。
在吃饭前，孕妇还可以把吃什么饭菜告诉胎儿，吃饭之前深深地吸一口气，问胎儿闻到了香味了吗？这样有利于摄取各种营养。
散步时，可以把周围环境、花草树木、清新空气、池塘中的活鱼儿，讲给肚子里的宝宝听。
总之，可以把生活中的每个愉快的生活环节讲给孩子听，通过和胎儿共同生活、共同感受，使母子、父子间的纽带更牢固，并且为今后智力发展打下基础。使胎儿对母亲、父亲和其他人有信赖、安全感，生活适应能力强，会感到人间的幸福。
（2）抚摸与胎教
抚摸胎儿是胎教的一种形式。抚摸胎教是孕妇本人或丈夫用手在孕妇的腹壁上轻轻地抚摸胎儿，胎儿可以感受抚摸的刺激，以促进胎儿感觉系统、神经系统及大脑的发育。
抚摸胎教一般在6个月左右开始进行，最好定时，每次5～10分钟左右，这样可以使胎儿对时间建立起信息反应。
在抚摸时要注意胎儿的反应，如果胎儿是轻轻的蠕动，说明可以继续进行；如胎儿用力蹬腿，说明你抚摸得不舒服，胎儿不高兴，就要停下来。
抚摸顺序由头部开始，然后沿背部到臀部至肢体，要轻柔有序，请记下每次胎儿的反应情况。
（3）语言与胎教
通过讲故事，母亲可以将画册中的每一页所展示的幻想世界，用富于想象力的大脑放大并传递给胎儿，从而促进胎儿心灵健康地成长，有助于培养孩子的想象力、创造力以及进取精神。讲故事时，母亲应取一个自己感到舒服的姿势，精力要集中，吐字要清楚，声音要和缓，既要避免高声尖气地喊叫，又要防止平淡无味地照书念，而应以极大的兴趣绘声绘色地讲述故事的内容，母亲一定要注意把感情倾注于故事情节中去，通过语气声调的变化，将喜怒哀乐传递给胎儿，使胎儿受到感染，单调和毫无生气的声音是不能唤起胎儿的感受性的。
故事的内容宜短小、轻快、和谐，最好选择那些色彩丰富、富于幻想的故事。内容可以选择提倡勇敢、理想、幸福、友爱、聪明、智慧等的故事；那些容易引起恐惧、伤感以及使人感到压抑的故事，如《灰姑娘》、《白雪公主》等，就不适宜讲给胎儿听。除利用幼儿读物进行讲述外，也可以由父母自编，任意发挥故事内容。
此外，母亲还可以给胎儿朗读一些轻快活泼的儿歌、诗歌、散文以及顺口溜等。下面介绍几则小故事和儿歌，给妈妈们作为参考：
小故事范例一：
星星树
夜空中有一颗快乐的小星星，发出灿烂的光芒。可是，它很想到地面上来玩，于是便在一个有着皎洁月光的晚上，悄悄地落下来，掉进了一个花园里，变成一颗星星种子，在地里悄悄发了芽。
花园里开着茉莉、蔷薇等许许多多美丽的花儿，小星星跟它们一起健康、愉快地生长着。
一个月以后，它长成了一棵光彩夺目的星星树，树枝上竟然挂着三颗小星星。
晚上，一个小女孩走过来，看到了星星树。“咦？小星星，你怎么在这里呀？”她好奇地问。
“我要为人们做一些好事。”星星树自豪地回答。
小女孩听了，迟疑地问道：“我可以摘下一颗星星，给婆婆治病吗？”星星树点点头，慷慨地让她摘下一颗最大的星星。
过了一会儿，小流浪狗跑过来了。它问星星树：“我可以许一个愿吗？”星星树答应了。小狗便摘下一颗小星星，捧在手心，默默地许愿，它祝愿天下所有的小狗小猫们每一刻都健康快乐。
现在，星星树上只剩下最后一颗星星了。
小星星哭着对星星树说：“小树哥哥，你不要把我也送出去啊！不然，你一个人会很孤单的。”星星树笑了笑，安慰小星星说：“傻孩子，我们做了好事，自己也会快乐，对不对？而且这里还有那么多的花儿，我不会寂寞的。”说完，星星树许了一个好大的愿望：希望世界上所有的孩子都幸福、健康。然后，星星树闭上眼睛，让最后一颗星星升上天际，照耀着大地。
最后一颗星星升上天后，星星树马上黯淡无光，变成了一棵普通的树，可它的心，仍然是一颗闪亮的星星。
小故事范例二：
大嘴巴青蛙
从前，有一只大嘴巴青蛙。由于它的嘴巴比别的青蛙大，所以，它认为自己的生活也应该与别人的不一样。
于是，它站在一根树枝上“呱呱呱”地大叫：“我是特别的大嘴巴青蛙，我再也不想吃那些低级的食物了。我应该吃特别高级的食物，可是，谁能告诉我，什么食物最高级？”
它的声音吵醒了在树上睡觉的金丝猴，金丝猴对它说：“我最爱吃野果、嫩芽和竹笋。可这些都不是适合你的高级食物。你去问猫头鹰吧，它比我知道得多，我想它能告诉你答案。”
大嘴巴青蛙一蹦一跳地找到了猫头鹰，它问：“猫头鹰，猫头鹰，我是只非常特别的青蛙，我的嘴巴特别大，请你告诉我，哪种食物最高级？”猫头鹰回答说：“我最爱吃老鼠。既然你很特别，你一定不喜欢吃老鼠的，你去问獴吧，或许它能告诉你。”
大嘴巴青蛙找到獴问：“我是只特别的大嘴巴青蛙，猫头鹰说你能告诉我什么食物最高级，最配我的身份。”獴想了想回答：“反正我最爱吃的是蛇，我也不知道哪种食物才配你吃，我知识浅薄，你去问问河狸吧，它比我聪明。”
青蛙好不容易在河边找到河狸，它提出了问题。河狸说：“我最爱吃树皮和草，至于你该吃什么，我不知道。你去问浣熊吧！”
青蛙找到浣熊，希望浣熊能告诉自己答案。浣熊说：“我最爱吃大头虾和鱼，这些东西一定不合你的胃口。狐狸最聪明，你去问它吧！”
青蛙找到狐狸，问：“狐狸先生，请你告诉我，吃哪种食物才符合我的身份呢？”狐狸想，我虽然很聪明，可我也回答不出青蛙的问题。但是，我不能让它知道，以免它看不起我。于是，不愿承认自己无能的狐狸就对大嘴巴青蛙说：“你去问鳄鱼吧，我知道它对这个问题最有发言权，它一定不会让你失望的。”
大嘴巴青蛙兴冲冲地去找鳄鱼，它整整找了一天，终于在一条河里找到了鳄鱼。
大嘴巴青蛙说：“鳄鱼大王，请你告诉我，天下哪一种食物才适合我这样一只特别的青蛙吃呢？”鳄鱼听完后，看了看青蛙，大笑着说：“我是大鳄鱼，最爱吃牛羊，可我也爱吃一只大嘴巴青蛙。”鳄鱼说着，向青蛙游了过去。青蛙发现了危险，用尽力气逃跑。幸亏它动作敏捷，才逃脱大鳄鱼的魔爪。
这时，跑了一天的大嘴巴青蛙感觉饿极了。它坐在一块长满青苔的岩石上，自言自语地说：“这时候要是有一只肥胖的大虫子或是大蚊子，那该多好哇！”大嘴巴青蛙说着，为自己过去的行为感到后悔极了。
胎教小歌谣
妈妈，你早！妈妈，你好妈妈、妈妈，你快找找，是谁在早晨向你问好？妈妈，你早！妈妈，你好！妈妈、妈妈，你快找找，是我，你没见过面的小宝宝。
营养歌
绿菠菜，红番茄，白豆腐，黄鸡蛋，还有鸡鸭鱼肉和水果。妈妈吃得乐，宝宝多喜欢。
妈妈在等你
小草睡在大地的怀里，小鸟睡在大树的怀里，小宝宝睡在妈妈的怀里。
我将来到人间
我是奇妙的小精灵，我是可爱的小天使，我是爸爸妈妈的小宝贝，我将来到人间。
我们爱你，我们盼望你，
我们将尽力哺育你！
（4）情绪与胎教
母亲的情绪在胎教中占有非常重要的地位，有人说过妈妈良好的情绪是胎教的最高境界，可见情绪胎教的重要性。胎教的最大障碍是母亲持有杂乱、不安、恍惚的心情，因为胎儿可以感受到母亲的这种情绪，从而影响胎儿的接受能力。这里介绍一种呼吸法，这种呼吸法在胎教训练开始之前进行，对稳定情绪和集中注意力是行之有效的，能进一步提高胎教效果。
身体要自然，采取舒适的姿势，坐躺自便；腰背要舒展，全身放松，微闭双目；用4～6秒的时间缓慢地吸气，让自己有一种将气体储存在腹中的感觉；用比吸气时多一倍的时间，也即8～12秒呼气，直到能无意识地深呼吸为止。不仅在胎教前，而且要在每天早上起床时、中午休息前、晚上临睡时，各进行一次这样的呼吸。
这样，妊娠期间动辄焦躁的精神状态可以得到改善。
（5）联想胎教
为了迎接小生命的降临，这个阶段的孕妇应该有所行动了。除了到商店为胎儿购买一些婴儿用品外，孕妇还可以利用每天的空闲时间为宝宝缝制小鞋、小袜、小衣服、小帽子，一边一针针缝入母亲的爱心，一边温柔地和胎儿说话，这种心情是到婴儿用品店购物所体会不到的。虽然并非所有的母亲都能替宝宝做衣服，可是一边和宝宝说话，一边编织小帽、小袜或在衣服上绣图案，均能表现出母亲的爱心。相信宝宝在母亲肚子里，会一面听着妈妈慈爱的声音，一面希望自己赶快出生，可以早点穿上妈妈为自己缝制的衣服。如果这时父亲也能陪在母亲身旁，夫妻一起为将来的生活制订计划，谈论有关孩子的话题，这种气氛可使胎儿感受到父母的关爱，更加有利于胎儿的健康发育。
（6）环境与胎教
优美的环境不仅可以使孕妇心情舒畅、身心放松，而且还能够陶冶孕妇的情操，从而促进胎儿的成长发育。
首先要为孕妇布置一个良好的居室环境，最基本的要求是要使居室整洁雅观，夫妻关系和睦；可以在居室的墙壁上悬挂一些活泼可爱的婴幼儿画片或照片，他们可爱的形象会使孕妇产生许多美好的遐想，形成良好的心理状态；另外，悬挂一些景象壮观的油画也是有益的，它不仅能增加居室的自然色彩，而且能使人的视野开阔，试想，茂密的森林、淙淙的流水、蓝天高穹、海浪、沙滩，多么令人神往，即使紧张劳累了一天，孕妇也可以在这优美的环境里得到很好的休息；除此之外，还可以在居室悬挂一些隽永的书法作品，时时欣赏，以陶冶性情，书法作品的内容常常是令人深思的名句，从中不仅能欣赏字体的美，更能感到有一种使人健康向上、给人以鼓舞和力量的作用在时时激励自己；居室还要进行绿化装饰，而且应以轻松、温柔的格调为主，无论盆花、插花装饰，均以小型为佳，不宜用大红大紫，花香也不宜太浓，孕妇处在被花朵装饰得温柔雅致的房屋里，一定会有舒适轻松的感觉，这有利于消除孕妇的疲劳，增添情趣。在这优美的环境里，孕妇可以培养自己更广泛的兴趣，如自己种一些花草，喂养一些漂亮的小鱼等，这些都能够陶冶孕妇的情操。
其次孕妇还要经常到空气清新、风景秀丽的地方游览，多听听悦耳动听的音乐，多看看美丽的图画和花草，以调节情趣，这样可使孕妇心情舒畅，体内各系统功能处于最佳，使胎儿处于最佳的生长环境，这对于希望自己孩子聪明漂亮的夫妻是十分必要的。
胎教日记
年月日星期妊娠第月第周
一、自我感觉（简要记下自己的异常感觉及饮食、二便、睡眠情况）：
二、自我检查所见：
①体重：千克②腹围：厘米 ③子宫底高度：厘米④血压：毫米汞柱 ⑤下肢浮肿：无、轻、中、重⑥脉率（安静时）：次／分⑦胎动：次／小时⑧胎动：次／分其他：
三、产前检查：
四、医生嘱咐和用药情况（种类、数量）：
五、精神状态及其他该记的事：
六、胎教记录：
第二十二、八月胎教
1．胎儿状况
（1）体格
身长约40厘米，体重约1．5千克。
（2）外表
脸部仍有许多皱纹。但由于已具吸吮能力，所以即使早产生下未成熟儿，也可用保温箱养育胎儿。
（3）姿势
大部分的胎儿此时头部都朝下，如是到了本月份头部仍朝上，就是胎位不正（逆产）。孕妇可俯卧、抬高腰部（膝肘位）使胎儿自然回转，或由医师、助产士替胎儿做外回转术。如果这样仍无法矫正胎儿的姿势，不妨顺其自然，以逆产的方式分娩或许会比较安全。
2．孕母状况
