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第50章 把海底捞做成平台

他们身边榜样的今天,就是他们的未来。

在我看来,每个人都有理想,虽然他们中的大多数人来自农村、学历也不高,但他们一样渴望得到一份有前途的工作,希望和城市居民一样舒适体面地生活,他们也愿意为追逐梦想而努力,用双手改变命运。我要让他们相信:通过海底捞这个平台,是能够帮助他们实现这个梦想的。只要个人肯努力,学历、背景这些都不是问题,他们身边榜样的今天,就是他们的未来。

——张勇谈海底捞的榜样

【背景分析】

从过去的追星族到今天的粉丝,这个群体可以称得上疯狂,他们追求生活上、工作上与偶像的接近,为之迸发出平时少见的能量,这就是榜样的力量。

在海底捞没有偶像,但是有一群被人敬仰的榜样,他们和普通员工一样从基层做起,但经过磨难和奋斗后,他们成为海底捞大家庭的精英,管理着庞大的队伍,过着大家都希望过的体面又富裕的生活。不用张勇树立典型,他们自然地成了海底捞员工的榜样,比如袁华强。

2000年,袁华强中专毕业,被学校推荐到了海底捞。面试没问什么问题,从小每年就没落下过农活的袁华强顺利通过了面试,成为一名传菜员。即使有过下地干活的经历,但每天跑来跑去对袁华强而言也不是件轻松的事。他咬着牙坚持了3个月,转到了门迎岗。袁华强不但干活积极,还能帮客人解决困难,特别是看小孩这种“苦差事”他干起来也得心应手。到最后小孩大人都和他成了好朋友,三天两头来找他玩。

之后他又被派去干了半年多的会计,这个时候,店里缺少一个领班,袁华强又被叫到这个岗位上当差。领班的薪水没有会计多,他心里很不舒服,怎么越干钱越少呢,袁华强动了辞职走人的心思。最后还是一个顾客开导他,告诉他领班是个管理岗,在这个位置上是很有发展前景的。

袁华强想通以后,就不停地努力,很快就成为店长。他开动脑筋,努力创新,在店里推广普通话和家政服务。鉴于他的出色工作,张勇把他调到了郑州做店长。但是这一次,求快心切的袁华强忘记了“求稳”,遭遇了重大的管理挫折,张勇把他痛骂了一顿。

袁华强再一次决定离开,张勇推心置腹地和他谈了一次,袁华强才又重新振作精神,总结失败教训,快速成长起来。最后袁华强成为北京大区经理,这一年他还不到30岁。

一个农村走出来的孩子,从基层岗位做起,6年时间成为大区经理,这听起来就振奋人心。杨小丽、林忆、谢英这些人也一样,他们不是英雄,不是偶像,却是激励员工往前走、对未来有信心的精神力量。

【拓展透析】

对于任何一个企业来说,员工都是最重要的资本。没有员工的努力工作,就没有企业的兴旺发达。员工的懈怠与松散是企业发展最大的敌人。因而一个企业不管其规模大小,要想长期生存、发展下去,就必须彻底改变员工工作上的懈怠情绪与纪律上的松散状况。专家韦恩·贝克认为,在企业中,消极的思想和行为更有可能导致集体的消极。相反,积极的员工,更能促进信息(包括不同观点)在公司内的传播。

能够激励他人的积极员工被视作榜样,他们不是拉拉队长,或盲目乐观主义者,他们能够使同事相信,他们的工作目标意义重大,而且,完全可以实现。

榜样的与众不同之处,表现在以下5个方面:

1.具有积极向上的活力

有活力的人通常都是外向的、乐观的,他们善于与人交流、结交朋友。他们总是满怀热情地开始一天的工作,同样充满热情地结束一天的辛劳,很少会在中途显出疲惫。他们不抱怨工作的辛苦,他们热爱工作,他们也热爱享受。总之,充满活力的他们热爱生活。

由这样一类人组成的团队,也是积极向上、充满了活力的,大家都可以在一种非常融洽的气氛中工作。团队中的绝大多数人都非常积极活泼的话,在平时的工作中员工们就都能很开心地工作,即使是遇到了很多的困难,员工们都还是一如既往微笑着面对。很难想象,如果员工们每天都在冷冰冰的环境中工作到底会是什么样的一个场景。

2.具有决断力

对于同一件事情,每个人都有自己不同的角度。一些精明的人能够无休止地从各个角度来分析问题,但是,有决断力的人知道什么时候应该停止评论,即使他并没有得到全部的信息,也需要迅速做出决定。

3.具有执行力

执行力是一种专门的、独特的技能,它意味着一个人要知道怎样把决定付诸行动,并继续向前推进,最终达成目标,其中还要经历阻力、混乱,或者意外的干扰。有执行力的人非常明白,“赢”才是结果。

执行力是什么?说通俗一点,就是主管发出的指示,要不折不扣地立即去执行,对于主管的决定,先去执行,事后再进行相应的评估与改进。

4.具有激情

所谓工作激情,是指对工作有一种衷心的、强烈的、真实的兴奋感。充满激情的人特别在乎(发自内心地在乎)同事、员工和朋友们是否取得了成功。他们热爱学习、热爱进步,当周围的人跟他们一样时,他们会感到极大的兴奋。那些富有激情的人并不是仅仅对工作感到兴奋,他们常常对周围的一切都充满激情。

5.具有激励别人的能力

企业是一个团队,崇尚集体作战,不欢迎单打独斗的英雄。团队成员都是平凡人,但如果团队成员能团结得像一个人,那么团队同样能做出不平凡的事情。实际上懂得激励别人的人能鼓舞自己的团队,承担起看似不能完成的任务,并且享受战胜困难的喜悦。实际上,人们会因为有机会与他们共事感到万分荣幸。激励别人并不是只会做慷慨激昂的演讲,而是需要对业务有精深的了解,并且掌握出色的说服技巧,创造能够唤醒他人的氛围。

榜样能够在不同的场合采用不同的方式不断地激励大家。他们不会采用空洞的说辞,而是设身处地地为大家着想,站在大家的角度去为大家提出改进意见和努力方向。

清楚了激励分子的特质,我们如何把消极分子变为激励分子呢?给予员工“被感知”的激励,在一个企业组织内引导与调节、激励来挖掘人的潜能,通过激励来激发人的创造性,通过“被感知”的共识来达成目标、愿景,成为吸引人才和留住人才的核心“磁力”。

激励过程是一个外在管理资源到内心资源开发的过程,“被感知”是激励的内在要素,应不遗余力地做到以下3点:

第一,具体而恰到好处地表达与传导感染力,也就是在沟通中把被感知的需要,通过符合企业的需求及考虑员工个人情况进行回馈的过程。

第二,在找到彼此认同的着力点后,关键的一点就是给员工以尽可能大的发展空间。这个空间,是员工得以充分展现自己才华的空间,是能够负责完成某件事的空间,是自我发挥并得以实现结果的空间。当然这个空间还包括适合的引领、辅助和支持。

第三点,必须让下属明白,要借着不断努力,才可获得成就;努力应该给予报酬,以支持其不断向目标迈进;让适合的报酬与满足感成为现实;对于主管来说更应当做到:对努力者,必须加以褒奖。

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