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第37章 月经病

病理症状

月经病的范围,包括月经周期、行经期、月经量、经色、经质的异常,月经的非生理性停闭,或多次伴随月经周期或绝经前后所出现的有关症状为特征的一类病症。

月经病的成因很复杂,但是,月经病的出现一般有一种主要原因,或是本体的或是客观影响本体所致。本体的病因是指气虚、血虚、或气血两虚,是器质性机能变化,包括经脉、脏腑功能变化。客观因素也不少见,因劳累、遇寒、涉水雨淋、冷饮、穿着、营养、睡眠、环境、情绪等都会影响月经的正常来潮。上述造成的气机不利,则出现寒凝气滞、郁闷、血瘀、虚热虚寒,体内出现紊乱的状况最终导致月经病。月经病多发于情志抑郁、急躁易怒、惊恐慌乱、精神紧张、忧虑悲伤,燥热、寒凉、潮湿,起居无常、生活无规律、疲劳过度、暴饮暴食、堕胎、手术创伤、急慢性疾病等。

有一些疾病与女性生理周期有着密不可分的联系,应该引起女性朋友的高度注意!

月经性关节炎。有些女性在月经期间可出现关节疼痛,尤以膝关节痛为多见,可伴有关节轻度肿胀和深部压痛,走路(尤其下楼梯)时加重。有关专家认为,经期体内激素分泌发生变化,引起水、盐代谢紊乱,当机体水盐积聚过多时,可出现关节肿痛、腹胀及乳房胀痛等症状。

月经性皮疹。有些妇女每逢月经来潮前后无任何其他病因,在口唇或鼻翼周围出现小米粒状疱疹,有灼热、刺痒感,或在胸背、四肢等部位见到丘疹、红斑、小疱等多形性皮疹,这些皮疹与月经周期有明显关系。

月经性牙痛。有些青春期少女在行经前后可发生牙痛,但多呈一过性发作。有些妇女还伴有牙龈充血、红肿及自发性出血等症状。这多因经期体内雌激素浓度增高,刺激牙龈激素浓度增高,刺激牙龈内的特殊受体,致使牙髓和牙周膜血管扩张、肿大,进而压迫局部神经而诱发。一般到月经干净后,齿龈肿胀得以缓解,牙痛也随之消失。

月经性哮喘。少数年轻妇女由于体质虚弱,月经失调,当月经来潮时,常可引起迷走神经过度兴奋,大量分泌乙酰胆碱,促使支气管平滑肌痉挛,从而使哮喘发作。

月经性气胸。有少数妇女月经来潮时,可突然发生胸闷、气急,甚至出现呼吸困难的症状。其特点是患者年龄为24-40岁之间;胸部病变多在右侧胸腔;发病时间往往处在行经前72小时至来潮后72小时内,非月经期不发病。

月经性精神病。绝大部分发生在青春期,通常在月经来潮前有失眠、头昏、多汗、口干、手足冷、食欲差等先兆。也有些少女突然发作,表现为神态失常、狂热兴奋、烦躁多语,时有哭喊、惊恐不安或呆滞、幻想、拒食及嗜睡,其症状与精神病患者相似,持续时间约一星期左右,无需特殊治疗,月经期后停止发作,恢复正常。

饮食宜忌

饮食既可以健身,也可以治病。在用药的同时配合饮食治疗,即可减少毒药对人体的损害,又能“补益精气”,从而提高治疗效果。月经病患者要合理调配饮食,不仅要注意饮食的数量,而且要对饮食的软硬、冷热、品类等进行选择。

痛经、月经不调、崩中漏下、月经过少或闭经之人,宜吃些金橘、金橘饼、橘皮、槟榔、佛手柑、金针菜、萝卜、砂仁等。寒湿凝滞或虚寒之人的月经病,宜常吃狗肉、牛肚、鸡肉、麻雀、海参、海马、牛肉、鹌鹑、鲢鱼、黄鳝、大枣、樱桃、荔枝、桃子、生姜、葱、胡椒等。

在患月经病的时候,有些食物是应当忌吃或少吃的,像柿饼、苹果、橘子、枇杷、橙子、柚子、无花果、猕猴桃、羊桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、地瓜、生黄瓜、生菜瓜、荸荠、瓠子、生萝卜、生番茄、苋菜、豆腐、生藕、菊花脑、竹笋、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、莼菜、枸杞头、马兰头、地黄、蚌肉、蚬肉、牡蛎肉、鸭肉、鸭血、鸭蛋、皮蛋、绿豆、绿豆芽、西洋参、决明子、金银花、菊花、薄荷、冷茶和各种冷饮等,这些食物,正常女性在月经期间也应当尽量忌食。

食疗妙方

黄芪炖乌鸡

原料

黄芪50克,乌骨鸡1只,料酒、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、鸡汤各适量。

做法

(1)将乌骨鸡宰杀,去毛,去脏,去脚爪,洗净后放沸水锅中焯烫一下,捞出洗净。

(2)将洗净的黄芪放入乌骨鸡的腹中,置于砂锅中,注入鸡汤,放入料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片,用小火炖至乌骨鸡熟烂即成。

功效

乌骨鸡有养阴益血的作用;黄芪有补脾益气的作用。对治疗月经不调、月经痛、血虚头晕等妇女病有益。

牛奶焖嫩鸡

原料

嫩光鸡1只(约500克),鲜牛奶1000克,精盐、味精、料酒、姜丝、葱段、植物油、香油、水淀粉各适量。

做法

(1)洗净肉鸡,去内脏,用精盐、料酒、姜丝、葱腌渍10-15分钟,取出放入沸水中汆1分钟,去掉血污及腥味,再洗净,沥干水,备用。

(2)大砂锅置火上,加入新鲜牛奶,用旺火煮,牛奶将沸时,将鸡、精盐、料酒放入牛奶中,再用旺火煮沸,改用文火炖,至鸡烂熟时离火,取出鸡,切块,装盘,浇上熟牛奶、植物油、味精、水淀粉混合勾薄芡,淋上香油即成。

功效

鸡肉味甘,性平,有温中益气、补精填髓、强腰健骨等功效。妇女产后亏损、月经不调或性冷淡吃此菜有益。

茉莉花汆鸡片

原料

生鸡脯肉120克,茉莉花24朵,鸡蛋120克,料酒10克,水淀粉10克,精盐、味精、胡椒粉、鸡清汤各适量。

做法

(1)鸡蛋磕开,去黄留清;鸡脯肉剔去筋洗净,切成薄片,放入凉水内泡一下,捞起用净干布压净余水;茉莉花择去蒂后,洗净。

(2)鸡蛋清调入盐及水淀粉,拌入鸡片,备用。

(3)水加入锅内,烧开离火,把鸡片理平逐片下锅,再上火略氽,捞出。

(4)锅内加鸡清汤烧开,用精盐、味精、胡椒粉、料酒调好味。鸡片再用热汤烫一下,捞入汤碗内,放入茉莉花,注入调好的鸡清汤即成。

功效

补虚健脾,补血调经,提神醒脑。妇女月经不调多吃此菜有利。

红花蒸鲫鱼

原料

红花10克,鲫鱼300克,酱油6克,醋、姜各5克,料酒、葱各12克,精盐3克,味精、鸡精各2克,鸡油25克。

做法

(1)将红花洗净,去杂质;鲫鱼宰杀后,去鳞、鳃及肠杂,洗净,抹上精盐、味精、鸡精、醋、酱油、料酒,码味半小时,然后将鲫鱼放入蒸盆内,加入红花;葱、姜洗净,切丝,放入蒸盆内。

(2)将盛有鲫鱼、红花的蒸盆放在武火大气蒸笼内,蒸7分钟,淋上鸡油即成。

功效

活血化瘀,通经活络。适用于经闭、痛经及月经紊乱等。

茯苓山药蒸鳗鱼

原料

茯苓、山药各20克,鳗鱼1尾(约750克),姜10克,葱、料酒各15克,盐5克,味精、胡椒粉各3克。

做法

(1)将茯苓、山药洗净,茯苓切成2厘米宽、3厘米长的块,山药切成薄片;鳗鱼宰杀后,去鳃、肠杂,洗净;姜切片;葱切段。

(2)用盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉将鳗鱼腌渍30分钟,然后将鳗鱼捞起,放入蒸盘内,将鳗鱼蜷成圆,腹部向上,头在中央,然后在鳗鱼身上放上茯苓、山药,置武火上大气蒸笼内,蒸13分钟即成。

功效

健脾,固肾,除湿。适用于湿热之绝经期综合症患者。

蛤蟆油炖鳗鱼

原料

蛤蟆油10克,鳗鱼1尾(500克),姜5克,料酒、葱各10克,盐3克,鸡精2克,鸡油25克。

做法

(1)将蛤蟆油用温水发涨,除去筋膜、黑仔;鳗鱼宰杀后,去鳃及肠杂,剁成4厘米长的段;姜切片;葱切段。

(2)将蛤蟆油、鳗鱼、料酒、葱、姜一同放入锅内,加入2800克水,置武火上烧沸,再用文火炖35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。

功效

补肝益精,润肺养阴。适用于阴虚潮热及盗汗、月经紊乱、痛经等。

当归焖甲鱼

原料

取甲鱼1只(约500克),当归50克,猪瘦肉50克,冬笋片15克,冬菇10克,精盐、味精、葱段、生姜丝、蒜薹、料酒各适量。

做法

(1)活杀甲鱼,放血,入沸水中烫一下,除去表面黏膜,沿中线一分为二,除去内脏,使甲鱼保持原状;蒜薹择洗干净,切3厘米左右的段;猪肉洗净,切薄片。

(2)锅注水,上火,加入当归(用布包),放甲鱼、瘦猪肉、冬笋、冬菇、葱段、生姜丝、蒜薹、料酒等,用旺火烧开,再用文火炖,约1小时30分钟,即可熟,熟时加入味精、精盐调好味,去当归包,装盘即成。

功效

此菜除可治疗贫血、肺结核、阴虚咳嗽外,还对妇女月经不调、闭经等症有辅助治疗作用。

豆豉蒸带鱼

原料

豆豉30克,带鱼500克,姜6克,料酒、葱各10克,盐、味精各3克,鸡油15克。

做法

(1)将豆豉洗净;带鱼去头、尾、肠杂洗净,切成4厘米长的段;姜切片;葱切段。

(2)将盐、味精、带鱼放蒸盆内,加入豆豉、鸡油、料酒、姜、葱抓匀,腌渍30分钟,除去姜、葱,置武火上大气蒸笼内蒸13分钟即成。

功效

补五脏,美容颜。适用于五脏虚损之绝经期综合症患者。

枸杞红枣蒸白鳝

原料

枸杞子20克,红枣6枚,白鳝1尾(750克),葱、料酒各15克,盐4克,味精3克,酱油、姜各10克。

做法

(1)将枸杞子洗净,去果柄、杂质;红枣洗净,去核;白鳝宰杀后,去肠杂及鳃;姜切片;葱切段。

(2)净白鳝放入盆内,加入盐、味精、料酒、酱油、姜、葱,腌渍1小时,备用。

(3)将白鳝头放中央,腹部向下,蜷盘在蒸盆内,枸杞子、红枣放在白鳝身上,加清汤50克,置武火上蒸13分钟即成。

功效

补虚羸,去风湿。适用于气血虚弱之绝经期综合症患者。

爆炒墨鱼丁

原料

碱发墨鱼300克,食用植物油250克,精盐、料酒、香油、高汤、蒜片、葱段、味精、水淀粉各适量。

做法

(1)用清水将碱发墨鱼洗好,用刀在鱼两侧打上花刀,再切成1厘米见方的小丁,用沸水焯1分钟,捞起,沥干水备用。

(2)将精盐、高汤、味精、水淀粉、料酒倒入一碗内,调匀作为味汁备用。

(3)起热锅,加入食油,油烧至8成热时,放入墨鱼丁,略炸片刻,离火,捞起墨鱼丁,沥干油。倒出锅内余油,留少许底油,用旺火,把油烧热,用蒜片及葱段炝锅,蒜片香时,倒入已油炸的墨鱼丁,煸炒5分钟,倒入已调好的味汁,翻炒至味汁成芡,起锅装盘,淋入香油,即成。

功效

墨鱼肉含多肽物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等成分,养血滋阴、补心通脉。适用于治疗贫血头晕、月经不调等症。

百合发菜卷

原料

百合(干)25克,发菜20克,豆腐皮3张,豆腐100克,净荸荠50克,红萝卜100克,料酒25克,面粉100克,番茄酱20克,粳米粉60克,白糖10克,生葱10克,香醋12克,精盐、味精、生姜、发酵粉各2克,花生油1000克(约耗80克)。

做法

(1)百合碾碎;发菜泡发,用凉水漂洗干净,捞出,放入炒锅里加生姜片、生葱段、料酒烧15分钟,捞出,姜、葱及汤不用。

(2)取面粉60克,粳米粉60克加白糖及熟花生油20克,发酵粉,加清水调成脆面糊,准备炸卷子用;另剩40克面粉加清水调成稠面糊,准备粘卷子用。

(3)红萝卜加沸水中汆熟;豆腐洗净;荸荠洗净;将豆腐压成茸,将荸荠、红萝卜和荸荠碎丁加氽过的发菜、精盐、味精,搅成卷子馅料备用。

(4)将豆腐皮铺放在案板上,裁成16厘米宽的条,将馅料卷在一条条豆腐皮上,成为发菜卷子,放在蒸格里,用蒸笼蒸15分钟取出,切成4厘米长的段。

(5)炒锅放油,用旺火烧热。将蒸过的发菜卷一个个投入油锅内,炸成金黄色时捞出装盘,配以番茄酱、香醋上桌食用。

功效

此菜卷适用于高血压、肥胖、慢性支气管炎患者食用。尤其对妇女月经不调有明显治疗效果。

莲子煮猪肚

原料

莲子50克,猪肚1个,姜5克,料酒、葱各10克,盐3克,味精2克,鸡油25克。

做法

(1)将莲子洗净,去莲心;猪肚反复冲洗干净;将莲子放入猪肚内,扎紧猪肚口。

(2)将盛有莲子的猪肚放入炖锅内,加水3000克,同时放入姜、葱、料酒,置武火上烧沸,再用文火炖煮55分钟,加入盐、味精、鸡油即成。

功效

宁心安神,滋补气血。适用于气血不足,失眠等。

备注

食用时,将猪肚切成4厘米长、1厘米宽的条。

冬瓜蚌肉汤

原料

河蚌肉250克,冬瓜500克,葱花、姜汁、黄酒、精盐、味精、麻油各适量。

做法

(1)将蚌肉加少许姜汁浸泡;冬瓜去皮、瓤后切片。

(2)将取出的冬瓜仁(籽)用水煮20分钟,去仁留汁,下入冬瓜片,煮5-10分钟,入蚌肉,烹黄酒,再沸3分钟。调入精盐、味精、葱花,淋上麻油即可服用。

功效

除热止渴,清肝热。适用于血热之月经提前。

枸杞羊肉汤

原料

羊腿肉1000克,枸杞子50克,姜、葱、料酒、精盐、味精、清汤、植物油各适量。

做法

(1)羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块。

(2)锅内放油烧热,下羊肉、姜煸炒,烹入料酒,翻炒后加入枸杞子、清汤、精盐、葱,烧开去浮沫,用文火炖约1-1.5个小时,待羊肉熟烂,去葱、姜,入味精,即可服食。

功效

滋阴,补元气。适用于肾虚引起的月经过少症。

乌鸡白凤汤

原料

鹿角胶、当归、人参、熟地黄、山药、芡实各10克,鳖甲、煅牡蛎、白芍、丹参、鹿角霜各6克,桑螵蛸、川芎、银柴胡各3克,黄芪20克,墨鱼50克,乌鸡1只(500克),生姜、盐、葱、绍酒各适量。

做法

(1)人参润软,切片,烘干碾成细末备用,其余药用纱布袋装好;墨鱼洗净,同鸡爪、翅膀和药一齐下锅,注入清水1000克,烧沸后,用文火炖煮1小时。

(2)鸡肉洗净,水沸后,焯一下,再洗净,切成小块,摆在蒸笼内,加入葱、姜、盐、绍酒的一增,药汁液500克,上笼蒸1小时。

(3)鸡出笼后,择去葱姜,加入余下的绍酒、盐,烧沸,收浓,浇在鸡上面即成。

功效

补脾益肾,润经活血。适用于月经紊乱和痛经等。

莲子红枣粥

原料

莲子30克,粳米150克,红枣3枚,红糖15克。

做法

(1)莲子洗净,浸泡1夜,去莲心;粳米洗净;红枣去核,洗净。

(2)将莲子、粳米、红枣一同放入炖锅内,加入清水,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入红糖即成。

功效

养心安神,补脾止泻,益肾固精。适用于脾虚腹泻、月经紊乱、痛经等。

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