6．花椒6克（微炒），乌梅9克，水煎服，每天2~3次。治肠道与胆管蛔虫。
7．花椒15克，置锅内，炒至发出爆裂声，椒油微出时，浸入黄酒250毫升，5分钟后，去渣。随酒量饮，不醉为度，治胃痛。
8．花椒30克，加水500毫升，煎至200毫升。去渣冷服，盖被使出汗。1日1次。治风湿肢体麻木。
9．花椒1粒，置痛牙上用力咬着，或用花椒粉塞入龋牙洞，治龋齿疼痛。
10．花椒、白矾各9克，苦参15克，地肤子12克，煎水熏洗，治湿疹瘙痒。
饮品的妙用
茶的妙用
1．茶叶10克，盐5克，1千克开水冲泡，解渴。可作防暑清凉饮料。
2．煮羊奶时，放一小撮茉莉花茶，奶煮开后，茶叶撇去，可除膻味。
3．煮牛肉时，放入用小布袋装的少许茶叶，可使牛肉很快煮透、煮烂。
4．上车前，喝杯浓茶，可防晕车。
5．在酸痛牙齿部位，咀嚼干茶叶，治酸倒牙。
6．每天咀嚼茶叶数次，可除口臭。
7．餐后及睡前含漱浓茶，对缓解蛀牙疼痛和预防龋齿，有一定作用。
8．吃完生葱、蒜，含些茶叶可除臭。
9．冰糖泡茶叶，治感冒喉头发炎。
10．绿茶中，含有较多儿茶酸，有预防血管硬化功能。
11．将桔皮洗净，切丝，晒干后，和茶叶一起存放。饮用时，开水冲泡。可以理气、开胃、提神。
12．茶叶100克，生姜50克，烙干后研末，每天3次，每次3克，温开水送服。治急性胃肠炎。
13．茶叶50克，水煎浓汁，加红糖50克左右，再煎至发黑，服用，可治腹泻。
14．绿茶50克，加水一碗，煮开。分两次服，一日服完。可治痢疾。
15．油腻食品吃多了喝杯浓茶舒服。
16．10~15克绿茶，500毫升水煮沸。凉后用药棉蘸洗患部，治阴囊湿疹。
17．茶树根30~50克，切片，加水，浓煎。日2~3次，空腹服。治牛皮癣。
18．大黄、硫磺各等分，研末，用茶水调擦。可治粉刺。
19．浓茶水冲洗，可使疮疖溃烂流水、流脓的疮口清洁，并促进愈合。
20．脚气病患者，（1）每晚用绿茶洗脚，日久可自愈；（2）放进茶叶和少许食盐，倒热水泡脚5~10分钟，臭味即可除。
21．将茉莉花茶1~2克，嚼成糊状。敷鸡眼患处，胶布盖贴严密，5天换一次。3~5天自行脱落。
22．细茶叶嚼烂，捏成小饼状，敷小儿脐眼上，棉花盖上扎好。治小儿夜啼。
23．婴儿皮肤皱折处，红肿，溃烂时，可用茶叶末煎水，趁热洗。用茶叶末直接敷于患处，效果更好。
24．少量茶叶放锅里煮可除铁锅腥味。
25．残茶叶擦镜子、家具等，可除污。
26．鸡蛋污染衣服，茶叶水浸泡，即可洗净。
27．残茶叶晒干和碳末混合，盖于燃烧的煤炭上，可维持煤的燃烧力。
28．将残茶叶晒干后，放厕所等处燃烧，能除恶臭，驱蚊蝇。
29．残茶叶倒花盆里，能做花肥。
30．泡浓茶，软布蘸汁擦洗家具漆面。褪色者可恢复光泽，油污者可去除。
31．用残茶水煮鸡蛋，清香可口；煮米饭，色、香、味俱全，且可消炎化食。
32．用过的残茶叶晒干填枕芯，利于安然入睡，有清火安神作用。
33．隔夜茶洗头可止痒、去头屑、乌发。
34．隔夜茶的去腥、除腻效果更佳。
35．眼睛因“上火”而出现红丝、红肿、流泪时，可每晨用隔夜茶冲洗。
酒的妙用
1.酱油中加点酒，可以防霉。
2．红烧羊肉时，开锅后每斤羊肉，加9~10毫升烧酒，可除膻，且易炖烂。
3．油炸鱼时，在锅中喷半小杯葡萄酒，可防鱼皮粘锅。
4．头痛、牙痛时，可用酒精或白酒棉球塞入耳道，即可缓解。
5．草鱼肉片150克，米酒100克，生姜片25克。水半碗，煮沸后，加入。以生盐少许调味，趁热吃。可治伤风、鼻塞、怕冷、头痛。
6．胖头鱼头一个，生姜片50克，米酒200克。鱼头切成块，用水半碗，同放沙锅内煮熟，趁热吃完，可治偏头痛。
7．白酒30~50毫升，倒入杯内盖好，放锅内蒸。待酒挥发蒸气时，将杯取出。打开盖，用口深吸酒精蒸气。如此反复，直到酒精挥发完。可治支气管炎。
8．猪肉（三层肉）250克，米酒500毫升，白糖适量。一起炖熟，食盐调味，一天内吃完，连食两天。可治倒汗。
9．将250克虚杖根，洗净、切碎，放入750克白酒中，浸泡半个月后饮服。每天2次，每次15克。治关节炎。
10.公鸡一只，取内脏后切碎，加油和少量盐炒熟，盛大碗，加米酒500克，煮熟食之，治肾虚腰痛，阳萎早泄。
11．韭菜汁一杯，酒半杯，加开水半杯服，可治常年大便秘结。
12．取绿茶或花茶100克，加水700毫升，煮沸20分钟，浓缩至75毫升。待凉后，加入白酒25毫升，每隔4~6小时服一次，每次2毫升。
治痢疾。
13．墨鱼干（带骨）2只，陈酒200毫升。同炖熟，食肉喝汤。每天三次，连食数日。治风湿性关节炎。
14．鸡蛋用酒浸泡一星期，每天用蛋白涂之，可治黄褐斑。
15．为使麻疹出得快、出得匀，可将30克芫荽花捣碎，加入60克白酒中蒸煮。用其液外擦全身皮肤。擦后盖好被子，避免风寒。对出好麻疹很有作用。
16．韭菜30克，酒60克，煮沸后服，治扭、挫伤腰痛。
17．雄黄、枯矾各一半，混合研末，以烧酒调匀，外涂伤口，治蝼蚁咬伤。
18．细辛、花椒、红花、鲜姜各一份。用75％的酒精浸泡5~8天。
每天药液擦洗2~3次。治红肿但未溃烂的冻疮。
19．白酒、红糖适量，文火炖开至膏状，敷乳头。治乳头破裂。
20．大黄鱼一条，黄酒30毫升，炖熟。常吃可以治妇女产后体弱。
21．糯米酒酿一小碗，加入菊花叶捣烂绞汁半酒杯。煮开后，趁热饮服。治妇女哺乳期乳汁不通。
22．离芭3个，研泥，用酒调服。治产后无乳。
23．糯米酒100克，煮开后食服，卧床盖被发汗，治小儿麻疹透发不够。
24．丹参60克，白酒500毫升，浸泡10日，月经来前适量饮服，治经痛。
25．把豆类装入塑料袋或容器中，喷少许白酒搅拌均匀，然后把口袋扎紧或把容器口盖严，可防豆类生虫。
26．醋中加少许白酒，再加些食盐搅拌，能使醋变香，且日久不坏。
27．每500克牛肉，加1匙料酒，同时下锅，牛肉能很快炖烂。
28．刀的两面涂些料酒剁肉，不会粘刀。
29．一杯白酒放在坛子里，将要储存的香肠码于酒杯的周围，码满为止。再在上面喷洒一些白酒，密封坛口。这样可保存较长时间，也不会变质。
30．冻鱼身上撒些米酒，放入冰箱冷藏室，鱼会很快解冻，且不会损失营养成分。
31．在脱脂棉上洒一些白酒，塞进奶粉袋口处，用绳子扎紧。可防止拆装后的奶粉变质。
32．在起了白醭的腌菜缸里，洒些白酒或酒精，密封起来。3~5天白醭即会消失。
33．生柿子置于陶瓷容器里，喷上白酒，2~3天可去除涩味。
34．锅底结上了难以铲除的锅巴时，喷些米酒，盖住锅盖闷片刻，就容易清除。
35．青李、青枣、桃子等果品，放在缸中喷些白酒，密封2~3天。水果即成红色，且甜味大增。
36．在食品袋中保存猪肉，在肉上抹一些白酒，能起到防腐、保鲜的作用。
37．盆栽菊花，从花蕾期开始，浇点酒，开花后，香味更浓郁。
38．咸鱼在米酒中浸泡2~3小时后，咸味大减。
39．在喷洒过农药的桑叶上，喷点酒，能防止家蚕食后中毒。
40．滴点白酒或米酒，炒出的蛋，松软香郁，鲜美可口。
41．开过瓶，久放的葡萄酒，有股带酸的芳香味。用它来做沙拉非常好吃。
42．先在行军壶中加一匙红葡萄酒，然后再倒入冷开水，就再不会有水锈味了。
43．在容器内储藏的大米中，埋入一装有100~150克白酒（据米多少而定）的酒瓶，瓶口略高出米面，容器密封，可防止大米生虫。
44．在面没有发足的情况下，要急于蒸馒头。（1）可在面团上按一个小坑，倒入少量白酒，用湿布捂几分钟，即刻发起。（2）馒头上屉后，在中间放一小杯白酒。蒸出的馒头照样松软好吃。
45．凉面条倘若结成了团，在上面喷些米酒就容易挑散。
46．用红葡萄酒或白葡萄酒加柠檬汁，做成果冻，颜色美观，味道芳香。
47．衣服上粘有的醋迹、酱迹、泡泡糖迹，可用酒精擦掉。
48．衣服上粘有的圆珠笔迹，可先用肥皂洗涤，再用95％的酒精擦洗，可掉。
49．白色丝绸上的霉迹，可用50％的酒精洗掉。
50．衣服上的蓝墨水迹，洗衣粉洗后，再用10％的酒精溶液洗涤，可掉。
51．衣服上的陈旧红墨水迹，先用洗涤剂洗，再用10％的酒精溶液揉搓，即可除掉。
52．衣服上的淡碘酒渍，可用酒精擦掉。
53．浅色衣服上的草汁用棉花蘸酒精擦拭，可很快消失。
54．新污染的柿子渍，可用葡萄酒加浓盐水一起揉搓，再用肥皂水清洗。
55．衣服上的药膏渍，可用酒精或烧酒搓擦。待去污后，用洗涤剂洗，最后用清水漂净。
56．在穿脏了的皮衣毛面上，喷些白酒，再撒些面粉揉搓，然后抖掉，
可使皮毛色泽洁白。
57．衣服上的油漆渍，在找不到汽油的情况下，可用酒精代替。将酒精滴在漆污处，反复擦洗。再用温肥皂水搓洗，最后清水漂净。
58．衣服上粘了皮鞋油渍，用酒精反复揉搓，即可除去。
59．复写纸色渍，先在温洗衣粉溶液中搓洗。再用挥发油洗。最后用酒精擦，即可除去。
60．衣服上的果酱渍，可先把衣服打湿，用洗发香波刷洗。再用肥皂、酒精清洗，最后清水漂净。
61．木质家具上的白色烫痕，可用软布蘸酒精用力擦除。
62．甘油、酒精等份，装瓶、摇匀备用。用它来涂擦眼镜片，可防其产生水气。
63．用白酒喷洒床铺，可驱杀臭虫。
64．收录机的磁头、夹带轮，要常用棉花蘸酒精擦除灰尘。倘若没有酒精，可用白酒代替。
65．旧电池烂在电器里，污迹难除。可用棉球蘸白酒反复擦拭，污迹可清除。
66．用白酒浸泡松香，可制成胶水。以供修理收录机时，作焊接用。
67．冲洗后的胶卷，在白酒中荡几下，放在通风处，10分钟后，即可印相。
68．器物上污染了难闻，而且难以清除的煤油等味，可用米酒擦拭，即可除去。
69．葡萄酒25克，煮沸，蒸发掉酒。打入搅散的一个鸡蛋，再加一匙白糖。开水冲淡后饮服，盖被休息。对感冒引起的鼻塞、流涕、咽喉肿痛等有很好的治疗效果。
70．在患者的关节部位，如：颈部两侧、腋窝、手腕、大腿根部、膝盖内侧、足踝两侧、脚心等处。用纱布蘸白酒来回擦拭30~40次。然后盖被休息。感冒症状即可减轻或消失。
71．用药棉蘸白酒或75％的酒精，敷患处，并随时将酒淋在药棉上，以防干燥。数小时后将收到良好的效果。治微烫伤。
72．将3克冰片，放入20毫升浓度为50％的酒精中密封，自行溶解后备用。用肥皂洗净患部后，用药液涂擦。每天两次，坚持一段时间后，可
获一定疗效，可治狐臭。
73．每天饮适量苹果酒，对关节炎、结石症有一定的辅助治疗作用。
74．以粮食为原料的白酒500克，小黄连子100克，红糖适量，泡成药酒。每天少量饮服，有治疗胃病的功效。
75．适量饮点红葡萄酒，有助于恢复贫血患者的健康。
76．在洗澡水中加点酒，可使皮肤光滑、滋润、柔软而富有弹性。对关节炎、皮肤病也有一定的疗效。
77．白胡椒60粒，研末。用60克米酒炖热后冲服。可治疗疟疾。
78．用30克威灵仙，加500克水，煎至120克时，加入60克白酒混匀。每天一剂，分早、晚两次服。治血丝虫病。
79．咸肉或咸菜太咸时，在掺有白酒的水中浸泡。有明显的去咸效果。
80．发现馒头蒸夹生时，可在锅中加少许白酒，再蒸至锅上冒热气时，馒头便可熟透。
81．把花枝的末端，放在蜡烛火焰上烧焦，马上放在酒精中浸泡1分钟。清水清洗后插入花瓶中，可延长鲜花保鲜时间。
82．丹参20克，浸泡于浓度为30％的700毫升白酒中，26小时以后服用，每晚睡前服一杯（10毫升）。治神经衰弱。
83．将60克松香放入200毫升酒精中，加热溶解，装瓶密封备用。用棉签蘸药液涂擦患处。每天1~2次，治疮疖肿大，痛疽。
84．两个鸡蛋的蛋清，混合于60克白酒中，调匀后敷患处。可治轻微烫伤。
85．将蝎子浸泡于酒精瓶中，密封备用，时间越长越好。将药液涂抹患处，可使蜂、蝎蜇伤后，止痛、消肿。
86．明矾1块，在盛少许白酒的碗里研磨5分钟。蘸其液，涂抹患者腹脐部一刻钟。可治小便不利。
87．老红枣浸泡于酒精中，密封备用。蘸此液涂抹患处。可治急性扭伤。
88．苦竹150克，切碎。浸泡于250克白酒中，一星期后服用。每天两次，每次2杯。可治关节炎。
啤酒的妙用
1．母乳少，只要喝一杯啤酒，乳汁会明显增加。
2．烧伤病人每天喝一杯啤酒，能加快康复，提前出院。
3．皮肤被碱液腐蚀，用啤酒洗几次，能很快痊愈。
4．黑啤酒中有焦香麦芽，能健胃。专治伤食，食欲不振。
5．腥味较大的鱼，先用啤酒浸10分钟，再按常法蒸制，可减少腥味。
6．炸油条面团中，加适量啤酒，可使油条炸得酥软。
黄酒的妙用
1．地龙3条，置于瓦片上焙黄，
研成细粉。用温热黄酒送服，每天1次，连服3天。治血痕闭经。
2．猪脊髓1具，切碎，黄酒500克。同放在沙锅内煮烂，分2~3次食服。治疗神经衰弱。
3．用黄酒500克，倒入蚕沙30克，煎煮。去渣后装入瓶内备用。每天服3次，每次服1杯。治月经久闭。
4．黄酒500克，加热。加入30克皂矾，使其溶解。每天服20毫升，分3次服，连服30~50天。治再生障碍性贫血。
5．啤酒代水炖牛肉，肉嫩质鲜。
6．制泡菜时，加些啤酒，色鲜味美。
7．将菜放入啤酒中煮一下，酒一沸腾就捞出，冷却后加入调料。这样拌出的凉菜，非常爽口、好吃。
8．啤酒调淀粉上浆，这样炒出的肉丝、肉片尤其鲜嫩。
9．将收拾好的鸡，放在20％的啤酒水中浸泡20分钟，再调味入锅蒸制，这样做出的清蒸鸡，味道尤其纯正、鲜嫩、可口。
10．在面粉中加点啤酒和面，蒸出的馒头格外松软香甜。
11．为使刚出壳的雏鸡长得快，长得好，可用等份的饲料与啤酒混合喂养。因为啤酒营养丰富、容易消化，可直接代替动物蛋白。
12．用啤酒涂擦头发，不仅保持头发光亮，而且能促进头发生长。
13．黄酒250克，壁虎1条，同煮。适量饮服，治呃逆（打嗝）。
14．黄酒500克加热，加入皂矾30克溶化。每天20毫升，3次分服，
连服30~50天。治再生障碍性贫血。
15．鱼缥60克，剪碎，用香油炸酥。鸡蛋两个，加水，黄酒各200毫升，炖服。治腰肌劳损。
16．做饭夹生了，将饭铲起，按10：1的比例，倒点黄酒，用文火焖至黄酒挥发完为止。饭不夹生了，也没有酒味。
柠檬汁的妙用
1．要想使头发乌黑发亮，可在洗头时，洒上一两滴柠檬汁即可。
2．化装水中滴上一两滴柠檬汁再用，可消除面上难看的雀斑、面疤。
3．煮虾之前，沸水中滴几滴腥味消失，虾尤其好吃。若没有，可用醋代替。
4．柠檬汁放冰箱，有祛腥臭功效。
5．炒或煮菜时。加入几滴柠檬汁，可保持蔬菜原有的颜色。
6．在装三明治的篮子中放一片柠檬，可保持三明治新鲜。
7．在刀的切面上滴点柠檬汁，可使切开后的水果不变色，且保持原来风味。
8．柠檬汁加入肉类中，可除腥味。
9．肾病患者，可用柠檬汁代盐。菜或肉中滴数滴，可成为风味极佳的菜肴。
10．夏天被阳光灼伤皮肤，将柠檬汁混在面粉中，敷面20分钟，伤处可愈。
11．制蛋糕时，在蛋白中加少许柠檬汁，蛋糕好吃也好切。
12．酒后，饮柠檬汁一杯，可消除口中的酒臭味。
13．滴几滴柠檬汁，可除去油中的异味。如炸过鱼的油腥味。
